реклама
Бургер менюБургер меню

Слушать книги Романова Виктория (20)

На этой странице Вы можете бесплатно слушать аудиокниги Романова Виктория онлайн. Также Вы найдете и других авторов книг схожих с Романова Виктория

Последние
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Постные блюда народов мира
Романова Виктория - Постные блюда народов мира
В этой книге собраны постные рецепты из разных уголков мира — от ароматных индийских супов и сытных мексиканских бобов до изысканных турецких баклажанов и насыщенного марокканского кускуса. Это путешествие по кухням народов, где отказ от продуктов животного происхождения не значит отказ от вкуса, уюта и насыщенности. Каждое блюдо — это отражение культуры, традиций и климата своей страны. Здесь нет выдуманных ингредиентов или модных заменителей — только настоящие овощи, бобовые, крупы, специи и любовь к еде. Книга подойдёт всем: тем, кто соблюдает пост, придерживается веганского или растительного питания, ищет новые идеи для домашней кухни или просто хочет разнообразить рацион. Подробные пошаговые рецепты, простые и доступные продукты, акцент на естественный вкус и уважение к традициям — всё это делает «Постные блюда народов мира» не просто сборником рецептов, а настоящим гастрономическим путешествием без границ.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Кабачки и цукини: блюда на каждый день
Романова Виктория - Кабачки и цукини: блюда на каждый день
Кабачки и цукини — это простые и доступные овощи, которые умеют удивлять. Они подходят для лёгких завтраков, сытных обедов и ужинов, быстрых перекусов и даже праздничного стола. Их можно жарить, тушить, запекать, готовить на гриле, добавлять в супы, салаты и пироги. Эта книга — практичный сборник проверенных рецептов на каждый день. Всё просто, понятно и удобно для домашнего приготовления. Никакой экзотики и сложных техник — только доступные ингредиенты и честная еда. Внутри вы найдёте десятки рецептов: от оладий и запеканок до салатов и закусок, от летних супов до запечённых блюд в духовке. Каждый рецепт написан подробно и понятно, чтобы готовка приносила удовольствие, а не хлопоты. Пусть кабачки и цукини станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой на кухне. Готовьте просто. Готовьте с удовольствием.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты
Романова Виктория - Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты
Добро пожаловать в самую тёплую и сладкую кулинарную книгу из Сказочного Леса! «Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты» — это не просто сборник рецептов. Это приглашение на чай с Пухом, Пятачком, Тигрой и другими любимыми героями. Здесь пахнет мёдом, яблоками, ванилью и детством. Каждое блюдо — это история. Пирог, который пекла Кенга в дождливое утро. Оладушки, от которых у Ру прилипли уши. Пряничные сердечки, которые Пятачок прятал в банку «на потом». А ещё уютные напитки, запеканки, печенье и, конечно, мёд — везде, где только можно. Эта книга создана для тех, кто любит простую домашнюю еду, тепло на кухне и сказки в каждом утре. Пеките, мешайте, пробуйте — и пусть ваше чаепитие станет чуть волшебнее.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Африканская уличная еда: блюда, которые готовят прямо на улице
Романова Виктория - Африканская уличная еда: блюда, которые готовят прямо на улице
Добро пожаловать в яркий, пряный и удивительно вкусный мир африканской уличной еды! Это не просто сборник рецептов — это гастрономическое путешествие по рынкам, улицам и шумным кварталам Африки, где каждый уголок пахнет жареным перцем, копчёным мясом и свежим хлебом. В этой книге собраны 50 настоящих рецептов блюд, которые готовят прямо на улицах — от нигерийского суя и кенийских самос до ганских пончиков, тунисских бриков и освежающих напитков. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления, с подробными пошаговыми инструкциями, понятными ингредиентами и аутентичной атмосферой.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Забытые продукты: что ели раньше, но исчезло
Романова Виктория - Забытые продукты: что ели раньше, но исчезло
Что ели наши предки до появления холодильников, супермаркетов и фастфуда? Какие блюда были на столе в деревенских избах, купеческих домах и монастырях? В этой книге собраны рецепты, которые некогда были частью повседневной жизни — простые, сытные, приготовленные из того, что давала земля: репа, брюква, лебеда, полба, сушёные ягоды, кисломолочные продукты, закваски, толокно и крапива. «Забытые продукты» — это не просто сборник рецептов, а кулинарное путешествие во времени. Здесь нет выдумок и стилизаций, только подлинные старинные блюда, бережно адаптированные для современной кухни. Каждый рецепт — это напоминание о том, как можно питаться вкусно, скромно и осознанно, не теряя связь с природой и традицией. Эта книга подойдёт: тем, кто интересуется историей еды и гастрономией прошлого; любителям фермерской кухни и сезонных продуктов; практикам осознанного питания и тем, кто ищет альтернативу переработанным продуктам; просто тем, кто хочет попробовать что-то настоящее.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Таджикские и киргизские блюда – шурпа, лепёшки, соусы и мясо
Романова Виктория - Таджикские и киргизские блюда – шурпа, лепёшки, соусы и мясо
Эта книга — путеводитель по ароматной, насыщенной и глубоко традиционной кухне Центральной Азии. Таджикские и киргизские блюда бережно хранят дух гор, долин и древних караванных путей. Здесь сочетаются простые ингредиенты и сложные вкусы, проверенные веками. Внутри вы найдёте пошаговые рецепты шурпы и лагмана, слоёных лепёшек, сочных мясных блюд, соусов, пряных закусок и кисломолочных напитков, которые не только насытят, но и согреют душу. Каждый рецепт оформлен подробно и понятно — даже если вы никогда не готовили плов с нутом или чучук из конины, вы справитесь. Эта книга подойдёт и тем, кто хочет прикоснуться к кулинарной культуре предков, и тем, кто просто ищет сытные, ароматные и необычные блюда для домашнего стола. Всё здесь — с уважением к традициям и без излишних украшательств.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина
Романова Виктория - Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина
Хотите разнообразить свой рацион вкусными, полезными и простыми в приготовлении вегетарианскими блюдами? Тогда эта книга для вас! «Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина» — это сборник проверенных рецептов, которые подойдут как для новичков, так и для опытных кулинаров. Здесь вы найдете: ✔ Полноценные завтраки – от питательной овсянки с ягодами до домашних гранолы и смузи. ✔ Лёгкие закуски и салаты – свежие сочетания овощей, орехов и зелени. ✔ Сытные супы и горячие блюда – чечевичный суп, грибное ризотто, овощное карри. ✔ Полезные перекусы и десерты – овсяное печенье, капустные котлеты, запечённые овощи. Книга создана для тех, кто стремится к здоровому питанию без лишних сложностей. Все рецепты простые, не требуют экзотических ингредиентов и подходят для повседневного приготовления. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь разнообразием вкусов!
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Готовим на маленьком огне – томление, ленивые блюда, пасты
Романова Виктория - Готовим на маленьком огне – томление, ленивые блюда, пасты
В этой книге собраны простые, тёплые и уютные рецепты для тех, кто ценит неспешную кулинарию. Здесь нет суеты, нет срочных сроков и громких звонов таймера — только аромат тихо томящегося ужина, мягкое бульканье под крышкой и блюда, которые раскрываются медленно, но насыщенно. «Готовим на маленьком огне» — это сборник рецептов, построенных на принципах медленного приготовления: томление, тушение, ленивые сочетания, которые позволяют продуктам "договориться" между собой и отдать всё лучшее. Здесь вы найдёте нежные мясные рагу, ароматные пасты, овощные блюда, которые не требуют от вас многого, кроме терпения и заботы. Каждый рецепт понятен, подробен и проверен — без лишней вычурности, но с акцентом на вкус, тепло и домашний уют. Эта книга для тех, кто хочет готовить без спешки, с удовольствием и в своём ритме. Просто включите маленький огонь — и пусть кухня работает за вас.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Греческие рецепты без туристической пыли
Романова Виктория - Греческие рецепты без туристической пыли
Эта книга — не про гирос на бумажной салфетке и не про салат с горой феты, подаваемый в таверне у моря для туристов. «Греческие рецепты без туристической пыли» — это честная, домашняя греческая кухня. Та, которую готовят у себя на кухне бабушки в маленьких деревнях, рабочие в обеденный перерыв и мамы для уставших детей. Здесь нет глянца, только простые и настоящие блюда: густые супы, скромные пироги, овощи в оливковом масле, тушёное мясо с корицей, фасоль, рис и много зелени. Это не модная Средиземноморская диета, а кухня, которая знает голод, зной, солнце и заботу. В ней всегда есть место лимону, оливковому маслу и терпению. Книга для тех, кто устал от декоративных рецептов и хочет по-настоящему поесть. Кто верит, что еда — это не представление, а жест любви.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Рис – не только гарнир – плов, запеканки, ризотто, десерты
Романова Виктория - Рис – не только гарнир – плов, запеканки, ризотто, десерты
Рис — один из самых древних и универсальных продуктов на нашей кухне. Мы привыкли видеть его в роли простого гарнира, но это далеко не всё, на что он способен. Рис умеет удивлять. Эта книга — практическое руководство для тех, кто хочет взглянуть на рис по-новому. Здесь собраны разнообразные рецепты со всего мира: от классического узбекского плова и итальянского ризотто до простых домашних запеканок и ароматных десертов. Пловы, супы, запеканки, блюда в духовке, рисовые пудинги и сладкие каши — каждая глава покажет вам, что рис может быть сытным основным блюдом, лёгким завтраком или изысканным угощением для гостей. Все рецепты написаны подробно и понятно — с простыми ингредиентами, пошаговым описанием и проверенной технологией приготовления. Эта книга пригодится каждому — от начинающего кулинара до опытной хозяйки, которая ищет новые идеи для любимого продукта. Рис — это не только гарнир. Это целый мир вкусов и возможностей на вашей кухне.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Хлеб дома – простой безопарный, ржаной, на закваске, лаваш
Романова Виктория - Хлеб дома – простой безопарный, ржаной, на закваске, лаваш
Эта книга — простой и понятный помощник для тех, кто хочет научиться печь домашний хлеб без лишних сложностей и специальных навыков. Здесь собраны проверенные рецепты на каждый день: пышный пшеничный хлеб, ржаной на дрожжах и на закваске, лаваш, лепёшки на сковороде и даже хлеб без дрожжей на кефире или сыворотке. Все рецепты написаны подробно и ясно, рассчитаны на домашние условия и обычные продукты, которые легко найти в любом магазине. Книга подойдёт тем, кто: — хочет испечь вкусный хлеб дома с минимальными затратами времени; — ищет простые и рабочие рецепты без сложных технологий; — любит натуральную и понятную еду; — ценит домашний уют и запах свежего хлеба на своей кухне. Домашний хлеб — это просто. Достаточно желания, немного времени и хорошего рецепта.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Чай из леса и сада: дикорастущие растения в напитках
Романова Виктория - Чай из леса и сада: дикорастущие растения в напитках
Эта книга — сборник простых и понятных рецептов чаёв из дикорастущих растений леса и сада. Здесь собраны напитки на каждый день: для укрепления здоровья, для отдыха, для восстановления сил после трудной недели или болезни. Все рецепты основаны на привычных и доступных растениях — душица, малина, шиповник, зверобой, липа, иван-чай, листья смородины и многие другие. Большая часть этих растений знакома каждому с детства — их легко собрать на прогулке или найти на даче. Книга написана просто и понятно. Здесь нет сложных правил, только уважение к растению и тёплая забота о себе. Каждый рецепт — это не только способ заварить чай, но и повод замедлиться, почувствовать вкус лета, леса, сада. Эта книга для тех, кто любит неспешные вечера, аромат трав и простые радости. Для тех, кто ищет в чае не только вкус, но и тишину.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Сытные обеды без заморочек
Романова Виктория - Сытные обеды без заморочек
"Сытные обеды без заморочек" — это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит домашнюю еду. Здесь нет сложных ингредиентов или экзотических продуктов. Все блюда готовятся из того, что всегда есть под рукой: картошка, мясо, крупы, овощи, макароны. Минимум усилий — максимум сытности и вкуса. Эти рецепты подойдут для занятых людей, студентов, работающих мам, да и просто тех, кто хочет накормить себя или семью быстро, бюджетно и вкусно. Готовьте легко и без лишней суеты — пусть обед будет радостью, а не испытанием.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Литературная еда: от Пруста до Булгакова
Романова Виктория - Литературная еда: от Пруста до Булгакова
«Литературная еда: от Пруста до Булгакова» — это гастрономическое путешествие сквозь страницы великих произведений мировой литературы. В этой книге собраны рецепты блюд, которые когда-то вдохновляли героев Пруста, Толстого, Булгакова, Чехова, Тургенева и других авторов — от утренней мадлен к чаю у мадам де Вильпаризи до крепкой ухи под Воробьёвыми горами. Это не просто сборник рецептов, а собрание вкусовых воспоминаний, текстур эпох и запахов страниц. Каждый рецепт сопровождается контекстом: мы воссоздаём блюда, о которых читали и мечтали, превращая литературный образ в настоящее домашнее угощение. Простые и сытные, торжественные и повседневные — эти блюда пахнут детством, размышлениями, ожиданием гостей, или… тенью старинной лампы над письменным столом. Откройте книгу, чтобы не просто готовить — а читать и вспоминать. Здесь кухня становится продолжением текста, а еда — способом понять время, героев и самих себя.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Кофе и одиночество: рецепты и размышления
Романова Виктория - Кофе и одиночество: рецепты и размышления
Одиночество — это не всегда пустота. Иногда это тишина на кухне в четыре утра, чашка горького кофе без сахара и мысли, которые никто, кроме тебя, не услышит. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это маленькие истории вкуса, настроения и состояний, которые знакомы каждому, кто хоть раз пил кофе в одиночестве — не потому что хотел, а потому что так вышло. Здесь нет модных латте с красивыми сердечками. Только честный, настоящий кофе: с солью, с ромом, с молчанием. Для тех, кто не боится горечи — ни в чашке, ни в жизни. Возможно, ты узнаешь себя в одном из этих рецептов. А может, придумаешь свой. Открывай. Заваривай. Слушай себя.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - На последней сотке: рецепты на дне карты
Романова Виктория - На последней сотке: рецепты на дне карты
"На последней сотке: рецепты на дне карты" — это гайд для тех, кто умеет держаться на плаву даже тогда, когда кошелёк пуст, а карта почти пуста. Здесь собраны простые, сытные и максимально бюджетные рецепты, не требующие редких ингредиентов, кулинарного опыта или долгих часов на кухне. Только доступные продукты, базовые техники и честный вкус. Это книга про выживание — но без уныния. Про заботу о себе — но без лишнего пафоса. И про еду, которая согревает, даже если в холодильнике почти ничего нет.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Картошка из духовки: от гарнира до гратена
Романова Виктория - Картошка из духовки: от гарнира до гратена
Запечённая картошка — это не просто гарнир. Это уют, аромат, тепло и безграничные возможности для творчества на кухне. Книга «Картошка из духовки: от гарнира до гратена» собрала 50 проверенных рецептов: от простых ломтиков с розмарином до насыщенных гратенов, запеканок и картофельных лодочек с начинкой. Каждое блюдо — это понятный пошаговый рецепт без лишней болтовни, рассчитанный на повседневное приготовление из доступных продуктов. Здесь нет сложных техник, зато есть вкус, проверенный временем. Подойдёт тем, кто устал ломать голову, что приготовить на ужин, хочет порадовать близких или просто любит картошку так же, как любим её мы. Приятного аппетита.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Египетская кухня: фава, каша, уличная еда
Романова Виктория - Египетская кухня: фава, каша, уличная еда
Египетская кухня — это аромат специй, простота ингредиентов и щедрость вкусов. В ней удивительным образом сочетаются древние традиции и уличный колорит, семейное тепло и постная строгость. Эта книга — приглашение за стол, где рядом с дымящейся миской фул медамес подают чесночную картошку, а рядом с манной басбусой — чашку чая с кардамоном. Здесь есть всё: от густых похлёбок и уличных закусок до сладостей и домашних хлебов. Вы найдёте в книге: рецепты классических блюд — фава, кошари, молохея; уличные хиты — тамия, шаурма, фатта; сладкие угощения — басбуса, халва, роз бела лаван; ароматные добавки — маринованные лимоны, соусы и чай. Каждое блюдо сопровождается подробным описанием, составом и пошаговой инструкцией. Подходит как для новичков, так и для тех, кто хочет прикоснуться к аутентичной кухне Египта дома — без пафоса, но с душой.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Щадящая еда: питание при гастрите и язве
Романова Виктория - Щадящая еда: питание при гастрите и язве
Заболевания желудка — такие как гастрит и язва — требуют особого подхода к питанию. Эта книга создана для тех, кто стремится бережно относиться к своему здоровью, не отказываясь при этом от вкуса, простоты и уюта домашней еды. «Щадящая еда» — это практическое руководство с понятными, адаптированными рецептами для ежедневного рациона. Здесь вы найдёте блюда, которые легко готовить, приятно есть и главное — безопасно включать в рацион при чувствительном желудке. В книге представлены супы, каши, овощные и мясные блюда, а также мягкие десерты — всё с учётом принципов щадящего питания: минимум жира, никаких раздражающих продуктов, и максимум пользы. Каждый рецепт сопровождается чёткими инструкциями и рассчитан на то, чтобы его мог приготовить даже тот, кто только начинает путь к восстановлению.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Готовим без заморочек: простая еда для тех, кто не любит долго стоять у плиты
Романова Виктория - Готовим без заморочек: простая еда для тех, кто не любит долго стоять у плиты
Ты не шеф-повар и не фанат кулинарных марафонов? У тебя нет времени на замороченные рецепты с десятком этапов и экзотическими ингредиентами? Тогда эта книга — именно то, что нужно! "Готовим без заморочек" — это сборник простых, быстрых и вкусных рецептов на каждый день. Здесь ты найдёшь блюда, которые реально приготовить за 10–20 минут из того, что уже есть на кухне. Макароны, яйца, картошка, рис, овощи, тушёнка, сосиски — всё, что знакомо и доступно.

Электронные книги (10)

Познавательная литература
0
Романова Виктория - Легкая выпечка для новичков
Романова Виктория - Легкая выпечка для новичков
«Лёгкая выпечка для новичков» — это книга для тех, кто всегда мечтал научиться печь, но боялся сложных рецептов, непонятных терминов и бесконечных этапов. Здесь собраны самые простые и проверенные способы приготовить домашнюю выпечку без стресса, без редких ингредиентов и без сложной техники.Каждый рецепт — это понятные шаги, доступные продукты и уверенный результат. Никаких «надо уметь», никаких профессиональных секретов — только честная, домашняя выпечка, которая получается даже у тех, кто держит венчик в руках впервые.В книге вы найдёте кексы, бисквиты, быстрые пироги, печенье, булочки, творожные десерты и массу вариантов «ленивой» выпечки, которая готовится буквально за считанные минуты. Все рецепты выверены так, чтобы получалось всегда — в маленькой кухне, с обычной духовкой и минимальным набором посуды.Эта книга станет идеальным спутником для всех, кто хочет начать своё кулинарное путешествие легко, вкусно и без лишних сложностей.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Жаркое и печёное
Романова Виктория - Жаркое и печёное
«Жаркое и печёное» — это книга о простой, честной и сытной пище, которая наполняет дом теплом и собирает людей за общим столом. В ней собраны десятки рецептов, проверенных временем и доступных каждому: от классического жаркого до запечённого мяса, рыбы, птицы и овощей. Здесь нет «гастрономической экзотики» — только привычные продукты, понятные техники и насыщенный вкус. Каждый рецепт разработан так, чтобы его можно было готовить без спешки, без редких ингредиентов и сложных процессов. Пошаговые инструкции, точные пропорции и логичная структура помогут даже начинающему кулинару уверенно готовить блюда, которые выглядят и пахнут как из родной кухни детства. В книге вы найдёте: • жаркое из мяса, птицы и рыбы; • запечённые блюда с картофелем, овощами и крупами; • сочетания продуктов, которые всегда работают; • блюда «на каждый день» и варианты для уютных домашних ужинов; • приёмы, которые делают простое — вкусным, а недорогое — достойным праздничного стола.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Еда охотника и рыбака
Романова Виктория - Еда охотника и рыбака
Эта книга представляет собой практическую кухонную энциклопедию для тех, кто ценит вкус настоящей дичи и понимает важность простого, сытного и честного блюда. В ней собраны рецепты, созданные в полевых условиях: у костра, в лесной глуши, на берегу реки, в охотничьем домике или на рыбацком привале. В книге вы найдете множество способов приготовления дичи и свежей рыбы: от классической ухи и запечённого судака до тушёной оленины, плова с уткой, котлет из лосятины, копчёной форели и жаркого из кабана. Каждый рецепт включает минимум ингредиентов и максимум пользы, а также понятные действия и технологии, которые можно освоить как в городе, так и на природе. Книга будет полезна: • охотникам и рыбакам, желающим разнообразить своё меню; • тем, кто ценит сытную домашнюю кухню; • любителям простых, крепких и «честных» блюд; • тем, кто ищет идеи для готовки на костре, в казане, на решётке и в фольге.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Свинина
Романова Виктория - Свинина
«Свинина» — это практическая кулинарная книга, созданная для тех, кто хочет готовить вкусные, сытные и разнообразные блюда из доступного продукта. В книге собраны простые и понятные рецепты на каждый день: от тушёной свинины с квашеной капустой и рёбер в пряной глазури до ароматных медальонов в винном соусе и запечённой корейки под медово-горчичной коркой.Все рецепты структурированы, написаны без лишних украшательств и подходят как для домашней кухни, так и для тех, кто хочет быстро и без сложностей получить отличный результат. Здесь есть варианты для духовки, сковороды, долгого тушения и быстрых ужинов.Книга поможет разнообразить привычное меню, найти новые сочетания вкусов и понять, как работать со свининой так, чтобы она всегда оставалась мягкой, сочной и насыщенной.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Говядина и телятина
Романова Виктория - Говядина и телятина
Эта книга представляет собой исчерпывающий и практичный сборник рецептов, посвящённый двум наиболее насыщенным и благородным видам мяса: говядине и телятине. В ней содержится более ста тщательно продуманных блюд, начиная от простых домашних рагу и заканчивая изысканными запечёнными кусками, а также от быстрых ужинов для повседневного меню до медленно томлёных блюд, которые полностью раскрывают вкус мяса. Каждый рецепт изложен ясно, подробно и без лишних украшений: точные пропорции, понятная технология и пошаговые инструкции по приготовлению. В книге собраны блюда различных кухонь — европейской, азиатской, деревенской традиции, а также классические рецепты, проверенные временем. Эта книга станет отличным помощником для тех, кто любит готовить основательно, ценит насыщенные вкусы и желает расширить свой кулинарный репертуар. Независимо от уровня опыта, читатель найдёт идеи как для будней, так и для праздников, а также для тех случаев, когда хочется приготовить что-то особенное.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Вкус осени: пироги, запеканки, шарлотки
Романова Виктория - Вкус осени: пироги, запеканки, шарлотки
Эта книга представляет собой тёплую и уютную коллекцию осенней выпечки, предназначенную для тех, кто ценит атмосферу золотых листьев, запах корицы и сладость запечённых фруктов. Здесь собраны десятки проверенных рецептов пирогов, запеканок и шарлоток, в которых раскрываются лучшие сезонные продукты: яблоки, груши, сливы, тыква, клюква, орехи и мёд. Вы найдёте простые и надёжные варианты для повседневного приготовления, а также более насыщенные и ароматные рецепты для праздников и особых вечеров. Все блюда готовятся без сложных техник — только доступные ингредиенты, понятные шаги и идеальный осенний вкус. Эта книга станет отличным помощником как для начинающих кулинаров, так и для тех, кто давно увлекается выпечкой. Она поможет создать в доме атмосферу тепла и уюта, наполнить кухню ароматом осени и порадовать близких вкусными домашними десертами, которыми приятно делиться.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Весенние десерты: лимон, мята и нежность
Романова Виктория - Весенние десерты: лимон, мята и нежность
Эта книга посвящена пробуждению вкуса. Она о свете, который вновь появляется после долгой зимы, о свежести, наполненной ароматами мяты и лимона, о лёгкости, ощущаемой на языке. В ней собрано двадцать простых, но изысканных десертов, созданных для весеннего настроения — воздушных, ароматных, прозрачных, как солнечные лучи на кухонном столе. Каждый рецепт представляет собой сочетание яркой цитрусовой искры и прохлады мятных нот: от нежного чизкейка без выпечки до хрустящего безе, от суфле и мороженого до простых домашних кексов и парфе. Эти десерты не требуют сложных ингредиентов или специальных навыков — лишь немного времени, терпения и желания подарить себе вкус весны. “Весенние десерты: лимон, мята и нежность” — это книга для тех, кто ценит аромат свежевыжатого лимона, спокойное утро, чашку чая у окна и ощущение чистоты в каждом вдохе. Для тех, кто хочет, чтобы сладость была лёгкой, а радость — естественной.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Салаты Европы
Романова Виктория - Салаты Европы
Европа — это не только величественные города, музеи и архитектурные шедевры, но и удивительное разнообразие гастрономии. В каждом уголке континента салаты имеют свой уникальный характер: лёгкие и солнечные на Средиземноморье, сытные и питательные в холодной Скандинавии, острые и пряные на Балканах, простые и душевные в Восточной Европе. В этой книге собраны 90 лучших салатов Европы — от знаменитого греческого хорьятики и итальянской панцанеллы до редких деревенских рецептов Прибалтики и Балкан. Вы найдёте здесь: классические рецепты, проверенные временем; региональные особенности — от сельди в сметане до салата с осьминогом и цитрусами; простые повседневные варианты и изысканные блюда для праздника; пошаговые инструкции по приготовлению и выбор традиционных ингредиентов. Эта книга — настоящая кулинарная карта Европы. Она поможет вам не только создать новые блюда, но и ощутить атмосферу стран и регионов, где эти рецепты зарождались на протяжении веков.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Салаты Азии
Романова Виктория - Салаты Азии
Азия — это целый мир вкусов, красок и ароматов. Здесь каждая трапеза превращается в маленькое путешествие: от пряных уличных закусок Бангкока до изысканных японских салатов с морскими водорослями, от лёгких вьетнамских сочетаний с мятой и лаймом до сытных индонезийских блюд с арахисовым соусом.В этой книге собраны лучшие рецепты салатов из разных уголков Азии — свежие, острые, кисло-сладкие, насыщенные специями и приправами. Все блюда просты в приготовлении, но поражают гармонией вкусов и яркостью подачи.Вы найдёте здесь:классические хиты азиатской кухни (тайский сом там, корейская морковка, японский салат с вакаме);необычные сочетания овощей, морепродуктов, лапши и ароматных трав;полезные и лёгкие блюда для повседневного меню;салаты, которые удивят гостей на любом празднике.Эта книга — приглашение в кулинарное путешествие по странам Азии. Она вдохновит вас пробовать новое, экспериментировать и открывать для себя богатство азиатской кухни прямо у себя дома.
Познавательная литература
0
Романова Виктория - Салаты на каждый день
Романова Виктория - Салаты на каждый день
Эта книга — ваш ежедневный помощник на кухне. В ней собраны самые разные салаты: от лёгких и свежих овощных до сытных с мясом, рыбой и бобовыми, а также необычные варианты с фруктами, орехами и сыром. Все рецепты простые, понятные и рассчитаны на доступные продукты — чтобы готовить можно было хоть каждый день, без лишних хлопот.Вы найдёте здесь:классические и любимые салаты (греческий, оливье, «шуба»);быстрые рецепты для будней;лёгкие и диетические комбинации для здорового питания;оригинальные салаты для праздничного стола.Пошаговое описание, проверенные сочетания и удобные порции помогут быстро приготовить вкусное блюдо, а разнообразие рецептов не даст вам заскучать.Эта книга — для тех, кто хочет разнообразить свой рацион, но не тратить часы у плиты.