Романова Виктория - Сладости Ла-Паса и тропиков

Ла-Пас — город на высоте облаков, где уличные прилавки наполняются ароматами корицы, жареного теста и спелых фруктов. Здесь, среди горных ландшафтов и оживленных рынков, сладости становятся не просто пищей, а маленькими историями, которые вобрали в себя солнечное тепло тропиков и свежесть Анд. В этой подборке вы найдете десерты, в которых переплетаются боливийские традиции и яркие акценты тропических плодов: хрустящие буñuelos с тягучим медом, нежный флан, мороженое с корицей, влажный торт Tres Leches, кокосовые трюфели и множество других лакомств. Каждый рецепт — это шаг в мир, где простые ингредиенты превращаются в волшебство. Мы будем готовить блюда, которые одинаково вкусны как в шумной кухне Ла-Паса, так и дома за чашкой чая под звук дождя. Здесь есть угощения для яркого летнего дня и уютные сладости для прохладного вечера. Погрузитесь в атмосферу тропиков и горных высот — и пусть ваша кухня наполнится ароматами, которые перенесут вас на другой континент.