Романова Виктория – Полезные блюда с авокадо (страница 6)
– 2 ст. л. оливкового масла
– 1 ст. л. лимонного сока
– соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо, тунцом и фасолью
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 1 помидор
– 1/2 красной луковицы
– 1 банка тунца в собственном соку
– 150 г белой фасоли
– 2 ст. л. оливкового масла
– 1 ч. л. винного уксуса
– соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо, апельсином и фенхелем
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 1 маленький фенхель
– 1 апельсин
– 2 ст. л. оливкового масла
– 1 ст. л. апельсинового сока
– соль и белый перец по вкусу
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо, яйцом и картофелем
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 300 г отварного картофеля
– 1/2 красной луковицы
– 3 яйца
– 2 ст. л. сметаны
– 1 ч. л. горчицы
– соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо и запечённой свёклой
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 2 запечённые свёклы
– 80 г рукколы
– 2 ст. л. масла
– 1 ч. л. бальзамического уксуса
– соль и перец по вкусу
– 60 г мягкого козьего сыра
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.