Романова Виктория – Готовка без любви (страница 2)

●

Куриное филе – 500 г

●

Соль – 1 ч. л.

●

Паприка – 1 ч. л.

●

Чёрный перец – по вкусу

●

Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 °C.

Филе промойте, обсушите бумажными полотенцами.

Смешайте соль, паприку и перец. Натрите филе смесью, слегка смажьте маслом.

Выложите на противень или в форму. Запекайте 25–30 минут до готовности.

Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед нарезкой.

Нейтральный белок без сантиментов.

5. Рис с замороженными овощами

Ингредиенты (2–3 порции):

●

Рис – 1 стакан

●

Вода – 2 стакана

●

Замороженная овощная смесь – 300 г

●

Растительное масло – 2 ст. л.

●

Соль – по вкусу

●

Соевый соус – 1–2 ст. л.

Приготовление:

Рис промойте до прозрачной воды. Варите в подсоленной воде 15–20 минут до готовности.

На сковороде разогрейте масло, выложите овощи без размораживания. Обжаривайте 5–7 минут.

Добавьте готовый рис, соевый соус, перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты.

Подходит для дней, когда нет желания готовить что-то ещё.

6. Омлет без молока

Ингредиенты (1–2 порции):

●

Яйца – 3 шт.

●

Соль – по вкусу

●

Чёрный перец – по вкусу

●

Масло сливочное или растительное – 1 ст. л.

Приготовление:

Разбейте яйца в миску, взбейте вилкой до однородности.

Посолите и поперчите.

Разогрейте сковороду с маслом.

Вылейте яичную смесь, готовьте на среднем огне 3–5 минут до схватывания. При желании сложите пополам.

Простой завтрак без украшательств.

7. Салат из капусты с уксусом

Ингредиенты (2 порции):

●

Белокочанная капуста – 300 г

●

Соль – ½ ч. л.

●

Сахар – 1 ч. л.

●

Уксус 6% – 1 ст. л.

●

Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление: