Романова Виктория – Готовка без любви (страница 4)

●

Чёрный перец – по желанию

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте крупными кусками. Залейте холодной водой так, чтобы едва покрывало.

Посолите, доведите до кипения, варите 20–25 минут до мягкости.

Слейте воду полностью.

Разомните картофель толкушкой. Если слишком густо – добавьте 2–4 ст. л. горячей воды из чайника.

При желании добавьте масло и перец, перемешайте.

12. Тушёная капуста с сосисками

Ингредиенты (3–4 порции):

●

Капуста белокочанная – 700 г

●

Сосиски – 4–5 шт.

●

Лук – 1 шт.

●

Томатная паста – 1 ст. л.

●

Вода – 100–150 мл

●

Растительное масло – 2 ст. л.

●

Соль, перец – по вкусу

●

Лавровый лист – 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

Капусту нашинкуйте. Лук нарежьте мелко. Сосиски нарежьте кружками.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.