Романова Виктория – Блюда с авокадо за 15 минут (страница 3)

• 2 ломтика хлеба

• 1 авокадо

• 4 полоски бекона

• 1 ч. л. лимонного сока

• черный перец

• щепотка соли

Способ приготовления:

1. Бекон обжарьте до хруста и переложите на салфетку.

2. Хлеб подсушите на той же сковороде.

3. Авокадо разомните с лимонным соком и солью.

4. Намажьте тосты авокадо, сверху уложите бекон.

5. Приправьте перцем и подавайте горячими.

Тартины и открытые бутерброды

11. Тартина с авокадо и ветчиной

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба

• 1 авокадо

• 80 г ветчины

• 1 ч. л. горчицы

• черный перец

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.

12. Тартина с авокадо и индейкой

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба

• 1 авокадо

• 100 г готовой индейки

• 1 ст. л. сливочного сыра

• соль

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.

13. Тартина с авокадо и ростбифом

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба

• 1 авокадо

• 90 г ростбифа

• 1 ч. л. хрена

• черный перец

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.

14. Тартина с авокадо и копченой курицей

Ингредиенты:

• 2 ломтика зернового хлеба

• 1 авокадо

• 100 г копченой курицы

• 1 ст. л. йогурта

• соль

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.