Романова Виктория – Блюда с авокадо за 15 минут (страница 4)

15. Тартина с авокадо и паштетом

Ингредиенты:

• 2 ломтика багета

• 1 авокадо

• 60 г куриного паштета

• черный перец

• 1 ч. л. лимонного сока

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.

16. Тартина с авокадо и сардинами

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба

• 1 авокадо

• 1 банка сардин

• 1 ч. л. лимонного сока

• черный перец

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.

17. Тартина с авокадо и анчоусами

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба

• 1 авокадо

• 4 филе анчоусов

• 1 небольшой помидор

• оливковое масло

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.

18. Тартина с авокадо и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба

• 1 авокадо

• 120 г крабовых палочек

• 1 ст. л. майонеза

• соль

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.

19. Тартина с авокадо и брынзой

Ингредиенты:

• 2 ломтика ржаного хлеба

• 1 авокадо

• 70 г брынзы

• 0.5 огурца

• черный перец

Способ приготовления:

1. Хлеб или основу слегка подсушите, если это сделает текстуру лучше и не даст начинке размочить основание.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте ломтиками, приправьте по вкусу.

3. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте, раскрошите или прогрейте при необходимости.

4. Соберите блюдо слоями, распределяя авокадо как нижний кремовый слой.

5. Подавайте сразу после сборки.