Регина Доктор – Интенсивное снижение веса за 14 дней: самый легкий научно доказанный способ похудеть, получая удовольствие (страница 1)
Регина Доктор
Интенсивное снижение веса за 14 дней: самый легкий научно доказанный способ похудеть, получая удовольствие
© Регина Доктор, текст, 2025
© ООО «Издательство АСТ», оформление, 2025
Вступление
Ну зачем я это съела… Единственная мысль в моей голове в этот ночной рейс. Но как можно не есть, это же легендарное ванильное мороженое с лепестками миндаля от «Аэрофлота». Это как вкус Родины, когда ты возвращаешься домой после почти месяца учебы или путешествий в других странах, это же своего рода традиция и антистресс, да от него даже горло никогда не болит, потому что оно одновременно прохладное и пластичное…
Но сегодня в моем рационе и моих целях не стать завтра отечной и с выпавшим животом, это точно лишнее. Тем более что я даже не хотела есть.
Зачем я его съела?
На самом деле, именно ради ответа на этот вопрос и написана эта книга. Ответ на вопрос: «Зачем мы едим?» Хотя точно знаем, что в этом нет жизненной необходимости, мы не голодаем, а все равно едим; мы очень хотим похудеть, вечно худеем; хотим плоский живот даже после рождения троих и четверых; хотим четкий овал лица наутро, чувство невероятной легкости внутри; хотим смотреть в зеркало и говорить себе: «Ну наконец-то у меня идеальная фигура»…
Ведь зная ответ на этот вопрос, мы точно сможем повлиять на ситуацию.
Ведь в глубине души каждый из нас, кто борется с проблемой лишнего веса, и не один год, и не один раз, точно знает – это НЕ гормоны и не возраст, и не какой-то скрытый дефицит хрома, это вот такие моменты. А из моментов, как известно, соткана жизнь.
И жир. В данном случае, по крайней мере у меня, из моего ночного мороженого с лепестками миндаля точно уж не клетки иммунитета будут строиться.
Достаточно вступлений, по паре предложений понятно, что все 14 лет моей работы врачом терапевтом-диетологом, и конкретно в теме снижения веса, эта проблема – не только профессиональная, но и личная. И хотя все, кто видит меня в социальных сетях и на экранах ТВ, думают что меня лично лишний вес никак не беспокоит, поверьте, я бы не стала той самой Региной Доктор, не столкнувшись с темой похудения. Поэтому коротко и быстро напишу, как я пришла в тему снижения веса, чтобы когда вы будете читать главу про ситуации срывов и переедания или делать упражнения и методики по контролю голода, вы точно знали, откуда я так безошибочно и изнутри знаю все, что происходит в голове у худеющих.
Потом фундаментально ознакомлю вас со структурой книги.
И перейдем К СИСТЕМЕ ИНТЕНСИВНОГО СНИЖЕНИЯ ВЕСА.
Моя тема снижения веса
Мы все хотим либо похудеть, либо вдумчиво, внимательно поддерживать вес и оттачивать качество тела. Раньше мне казалось, что мне повезло – я могла есть все подряд и не поправляться. До первых родов. В 24 года тонкая и звонкая я набираю 16 кг за беременность, смотрю на свои «лапы» и не понимаю, как 35-й размер ноги стал 37-м буквально за пару месяцев, «слышу» по ночам, как рвется моя бедная кожа, оставляя за собой красные растяжки, рожаю таки и благополучно остаюсь после родов со своими 10 лишними килограммами, которые почему-то не стали мышцами, этих как не было, так и нет, растеклись конкретно по животу, бокам и лицу. А еще стали мощными руки – но снова не мышцы.
В общем, впервые в жизни я запомнила тот момент, когда прошло уже два месяца после родов: смотря на себя в зеркало, видя свои фото «ДО», я понимала – это не ОК для меня, и волшебная палочка «ведьмы», которая ест и не толстеет, сломалась.
Таким образом я начала снижать вес, параллельно занималась познанием темы детской диетологии, так как тема первого прикорма даже для меня с высшим медицинским образованием оказалась сложнее ядерной физики. Так я начала свой путь врача-диетолога. Проще говоря, похудеть после родов, вернуть себе красивую талию, влезть в любимые студенческие джинсы даже сильнее мотивации к здоровью и профилактике хронического воспаления и вот этого всего стало для меня главной точкой СТАРТА.
Достаточно успешно при этом свои 10 кг я сбросила за пару месяцев, а в следующие две беременности набирала только по 6 кг.
Проблема снижения и контроля веса в принципе есть всегда и в моей жизни, интересно и важно лишь одно – она перестала быть ПРОБЛЕМОЙ, перешла просто в достаточно простую рядовую задачу, которая зависит от ситуаций.
Например, сейчас у меня был период сложнейшей нагрузки по работе, я работала на ТВ шоу «Большие девочки», летала по три раза в неделю, обучала параллельно студентов своего института диетологии, лечила пациентов, старалась быть хорошей мамой для своих троих детей и не забывать про свидания с мужем. Ну неужели я не заслужила это чертово мороженое с этими бархатистыми на языке, как крылья ангелов, лепестками миндаля… (уже диагноз можно ставить, да, вы бы знали как я подругам про вино рассказываю, пробуют даже те, кто десятки лет держит аскезу))).
Так, если серьезно: набрать пару килограммов из-за отсутствия режима и комфорта в жестком рабочем графике – это бывает.
Дальше легче – в редких поездках на отдых я совершенно спокойно осознанно выхожу из базового режима питания, превышаю калорийность, набираю 2–3 кг, но не более. Опять ситуация «надо худеть».
Цели по качеству тела вообще вечные – сначала набор массы, естественно, и жир приходит, затем мышцы и нагрузку оставляем, жировую – снижаем.
Я понимаю каждого, кто очень любит поесть, и я тоже. Хлеб – мой «наркотик», я могу съесть, честно, половину буханочки горячего хрустящего белого.
Понимаю тех, кто уже отчаялся: десятки марафонов, сотни поПЫТОК, срывы по кругу, уже рука тянется в сторону Оземпика® …
При стопроцентном понимании – 0% осуждения тем, кто худеет всю жизнь. Моя задача – дать вам эффективную стратегию на все случаи жизни, отключить сопротивление и весь этот процесс превратить в УДОВОЛЬСТВИЕ. Это абсолютно реально. Так и будет, если вы овладеете системой, обещаю.
Поэтому, даже если у вас нет 20 и более лишних килограммов, вы все равно в теме здорового образа жизни, поддержания в постоянном фокусе, только дается это теперь абсолютно легко, как дышать.
Мы все индивидуальны: у кого-то 2–3 лишних кило, к кому-то и 60 «прилипли», кто-то скажет «у меня гипотиреоз», у кого-то желудок болит, живот пучит. Множество красивых девушек вообще все в себе устраивает, «надо только живот и целлюлит убрать»…
Я хочу пригласить вас в ИНТЕРЕСНЫЙ ПРОЦЕСС СНИЖЕНИЯ ВЕСА – да, возможно, впервые в жизни сделать свое снижение веса или путь к качеству тела не стрессом и проблемой, а пройти это как интересный квест, в котором вы познаете самого главного человека в своей жизни и его внутренний Мир. Тут я в основном – про физиологию СЕБЯ.
Предлагаю даже начать с игры. Такую поведенческую игру я обычно начинаю с пациентами, которые приходят ко мне на личные программы.
– Регина, здравствуйте, я хочу похудеть.
– И вы, наверное, уже много что пробовали.
– Ой, да, сотни попыток. Много уже чего читали, смотрим, знаем. И последнее время вес растет и растет.
– Но вот сейчас именно случился отклик – что уже тяжело, вес абсолютно не ваш, уже надо, пора.
– Да, точно так и хотела сказать. Прям мысли читаете. И как-то с возрастом, после 30 уже ощущение, что набираешь от всего.
– Хотя в принципе едите как раньше. И в принципе питаетесь натурально, ничего вредного.
– Ну так и есть, да.
– Но как-то ощущение чего-то гормонального, да?
– Да… просто не пойму, откуда вы знаете все, что я дальше скажу…
– Вообще все знаете, все понимаете, но что-то не получается?
– Ага. Я в шоке!
– Наверное, просто нет системы?
– Так и хотела сказать.
– Жить на диетах, «на стрессе» уже надоело, эти качели! Уже хочется, чтобы питание стало КАК ОБРАЗ ЖИЗНИ?
– Регина, ну как так, неужели это у всех так…
Проблема лишнего веса затрагивает более 50% людей в нашей стране, это – каждый второй. В мире ожирение – социально значимая болезнь, от которой умирают молодые и трудоспособные.
И из всех болезней в мире при ожирении выздоровление зависит только от нас с вами, потому что причины – не гены и необратимые изменения иммунной системы, а просто привычки. И кто на этом этапе книги уже смог честно себе признаться и понять «да никакие это не гормоны», тот уже максимально близок к результату – навсегда. А кто еще не совсем согласен? Абсолютно ничего страшного – для того мы и собираемся поработать системно. Разложу по полочкам.
Самое время рассказать, как я конкретно собираюсь раскладывать все по полочкам.
Методология и структура. Почему книгу нельзя читать с середины.
Вопрос: Если бы я сейчас дала вам сразу меню, что именно есть, пресловутый список «можно и нельзя», рецептики – что было бы? Пошли сразу и похудели бы?
Купили бы продукты, начали бы готовить как написано, открывали бы рот, бездумно пережевывая пищу, через неделю забыли бы про особенности рецептов, не добавили бы нужное масло, да черт с ним, с маслом, через еще неделю увидели очередное меню у девочки-блогера, которая похудела «на соках», и так по кругу много раз, лет этак…