Андрей Попов – Завтрак для прилива сил за 5 минут: ежедневно (страница 3)

Все в блендер. Банан очищенный. Ягоды. Молоко. Паста. Адаптогены. Корица.

Взбить тридцать секунд. До однородности.

Попробовать. Если хочется слаще – добавить мед. Взбить еще раз.

Готово.

Налить в стакан. Можно посыпать семенами чиа или льна сверху.

Что дает: быстрые углеводы из банана – энергия. Белок и жиры из пасты – насыщение. Адаптогены – защита от стресса. Антиоксиданты из ягод – защита клеток.

Время: три минуты.

Рецепт второй: Овсянка адаптогенная

Что нужно:

Полстакана овсяных хлопьев. Обычных или быстрого приготовления.

Стакан воды или молока.

Половина чайной ложки порошка ашваганды.

Столовая ложка грецких орехов. Измельченных.

Столовая ложка изюма или кураги. Порезанной.

Щепотка соли.

Половина чайной ложки корицы.

Чайная ложка меда или кленового сиропа.

Как готовить:

Овсянку залить водой или молоком в маленькой кастрюльке. Добавить соль.

Поставить на средний огонь. Довести до кипения. Варить три-четыре минуты. Помешивать.

Снять с огня. Добавить ашвагандупорошок. Размешать.

Переложить в тарелку. Сверху орехи. Изюм. Корица. Мед.

Готово.

Что дает: медленные углеводы из овсянки – долгая энергия. Клетчатка – насыщение. Орехи – омега-3 и витамин Е. Ашваганда – спокойствие. Корица – стабилизация сахара.

Время: пять минут.

Рецепт третий: Адаптогенный латте

Что нужно:

Чашка свежезаваренного кофе. Эспрессо или американо.

Полстакана молока. Обычного или растительного.

Четверть чайной ложки порошка родиолы.

Четверть чайной ложки порошка женьшеня.

Чайная ложка кокосового масла. Для кремовости и полезных жиров.

Половина чайной ложки какао. Для вкуса.

Щепотка корицы.

Стевия или мед по вкусу.

Как готовить:

Кофе заварить. Налить в кружку.

Молоко подогреть. Не кипятить – просто теплое.

В блендер налить кофе. Молоко. Добавить адаптогены. Кокосовое масло. Какао. Корицу.

Взбить пятнадцать-двадцать секунд. Получится пенка сверху.

Попробовать. Если нужна сладость – добавить стевию или мед. Взбить еще раз.

Налить в чашку. Посыпать какао сверху для красоты.

Готово.

Что дает: кофеин для бодрости. Адаптогены для баланса – не дают кофеину перевозбудить. Кокосовое масло – энергия и насыщение. Какао – магний и антиоксиданты.

Время: четыре минуты.

Эти три рецепта – база. Можете варьировать. Менять адаптогены. Добавлять другие ингредиенты.

Главное – включить адаптогены в утренний ритуал. Сделать привычкой.

Понедельник перестанет быть страшным днем. Станет просто началом продуктивной недели.

Многие спрашивают – можно ли сочетать кофе с адаптогенами? Не нейтрализуют ли они друг друга?

Ответ – не только можно. Нужно! Это идеальная комбинация.

Кофе дает быструю бодрость. Адаптогены стабилизируют эту бодрость. Продлевают. Смягчают побочные эффекты.

Вот что происходит когда пьете кофе с адаптогенами:

Кофеин попадает в кровь. Блокирует аденозиновые рецепторы. Появляется бодрость. Ясность. Энергия.

Одновременно адаптогены модулируют стресс-ответ. Не дают кортизолу подскочить слишком высоко от кофеина.

Результат – бодрость без тревожности. Энергия без тремора. Концентрация без нервозности.

Плюс адаптогены продлевают эффект кофеина. Делают его более плавным. Без резкого отката через три часа.

Это как турбо-режим для кофе. Но без перегрева системы.

Какие адаптогены лучше с кофе:

Родиола – отлично. Она сама стимулирует. Усиливает эффект кофеина. Но балансирует его.

Женьшень – тоже хорошо. Похож на родиолу. Стимулирующий адаптоген. Синергия с кофе.

Ашваганда – можно. Но осторожно. Она успокаивает. Может чуть приглушить бодрость от кофе. Зато уберет тревожность полностью.

Элеутерококк – отлично. Мягко стимулирует. Поддерживает. Не конфликтует с кофеином.

Лимонник – идеален. Сам бодрит. С кофе работает отлично.

Пропорции:

Чашка кофе – двести-двести пятьдесят миллилитров.