Андрей Попов – Завтрак для прилива сил за 5 минут: ежедневно (страница 5)

Недостаток витаминов B – одна из главных причин хронической усталости. Особенно у людей за сорок. У кого стресс постоянный. У вегетарианцев.

Витамин B1 – тиамин:

Нужен для превращения углеводов в энергию. Без него углеводы усваиваются плохо.

Дефицит – усталость. Раздражительность. Проблемы с памятью.

Источники: цельнозерновые крупы. Овсянка. Гречка. Семечки подсолнуха. Свинина. Бобовые.

Норма – полтора миллиграмма в день. В порции овсянки – двадцать процентов нормы.

Витамин B2 – рибофлавин:

Участвует в энергетическом обмене. В работе митохондрий – электростанций клеток.

Дефицит – усталость. Трещины в уголках рта. Проблемы с кожей.

Источники: яйца. Молочные продукты. Миндаль. Грибы. Шпинат.

Норма – полтора миллиграмма. В одном яйце – пятнадцать процентов нормы.

Витамин B3 – ниацин:

Нужен для синтеза АТФ. Для работы нервной системы.

Дефицит – усталость. Депрессия. Проблемы с пищеварением.

Источники: мясо. Рыба. Арахис. Грибы. Зеленый горошек.

Норма – шестнадцать миллиграммов. В ста граммах курицы – половина нормы.

Витамин B5 – пантотеновая кислота:

Участвует в синтезе коэнзима А. Который нужен для энергетического обмена.

Дефицит – усталость. Апатия. Проблемы со сном.

Источники: почти везде. Авокадо. Грибы. Яйца. Курица. Цельнозерновые.

Норма – пять миллиграммов. Дефицит редкий – везде есть.

Витамин B6 – пиридоксин:

Нужен для обмена белков и аминокислот. Для синтеза нейротрансмиттеров.

Дефицит – усталость. Депрессия. Проблемы с концентрацией.

Источники: бананы. Картофель. Курица. Рыба. Нут.

Норма – два миллиграмма. В одном банане – двадцать процентов нормы.

Витамин B9 – фолиевая кислота:

Нужен для деления клеток. Для синтеза ДНК. Для кроветворения.

Дефицит – усталость. Анемия. Проблемы с памятью.

Источники: зеленые листовые овощи. Шпинат. Брокколи. Авокадо. Бобовые. Цитрусовые.

Норма – четыреста микрограммов. В порции шпината – половина нормы.

Витамин B12 – кобаламин:

Самый важный для энергии. Нужен для кроветворения. Для работы нервной системы. Для синтеза ДНК.

Дефицит – сильная усталость. Анемия. Онемение конечностей. Проблемы с памятью.

Источники: только животные продукты. Мясо. Рыба. Яйца. Молочные. В растениях нет.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.