Андрей Попов – Голодание для похудения работает: минус 3-5 кг за 14 дней без диет (страница 3)

Некоторые болезни (язва желудка в активной фазе, тяжелая гипогликемия, заболевания надпочечников) требуют регулярного питания. Голодание может ухудшить состояние.

Если у вас хронические заболевания – посоветуйтесь с врачом перед началом.

Если здоровы – дальше.

Вопрос восьмой. Вы готовы к дискомфорту первые три-пять дней?

Интервальное голодание – это перестройка. Организм привык к завтраку. Вы его лишаете. Первые дни он будет протестовать. Голод. Раздражительность. Легкая головная боль. Слабость.

Это пройдет. К пятому-седьмому дню. Но нужно пережить.

Если вы не готовы терпеть дискомфорт – возможно, сейчас не ваше время.

Если готовы – вы прошли тест.

Результаты.

Ответили "да" на все вопросы? Вы готовы. Интервальное голодание подходит вам. Можно начинать.

Хотя бы на один ответили "нет"? Подумайте. Возможно, нужно подождать. Или скорректировать подход.

Интервальное голодание – мощный инструмент. Но не универсальный. Не для каждого. Не для каждого момента жизни.

Слушайте себя. Тело подскажет.

Если чувствуете – сейчас время – вперед. Программа ждет.

Если сомневаетесь – лучше не надо. Здоровье важнее моды.

ГЛАВА 2: ИСТОРИЯ ИНТЕРВАЛЬНОГО ГОЛОДАНИЯ

Голодание – не изобретение двадцать первого века. Не тренд. Не хитрый маркетинг фитнес-индустрии.

Голодание старше земледелия. Старше цивилизации. Старше человека разумного.

Наши предки голодали всегда. Не по выбору. По необходимости.

Современный человек живет в мире изобилия. Еда на каждом углу. Круглосуточные магазины. Доставка за полчаса. Холодильники ломятся.

Это аномалия. Исключение. Последние пятьдесят-семьдесят лет. Одно мгновение в масштабе эволюции.

Девяносто девять процентов истории человечества – это голод. Периодический. Вынужденный. Естественный.

И организм к этому приспособлен. Заточен. Ждет.

Давайте пройдем путь. От пещер до клиник. От инстинкта до науки. От выживания до оптимизации.

История голодания – это история человечества.

Сто тысяч лет назад. Где-то в Африке. Группа людей. Человек разумный. Охотники-собиратели.

Они просыпаются с рассветом. Голодные. Нужно найти еду.

Мужчины идут на охоту. Женщины собирают коренья, ягоды, орехи.

Холодильника нет. Запасов нет (мясо быстро портится в жаре). Есть только то, что найдешь сегодня.

Иногда охота удачная. Убили антилопу. Еды на всех. Пируют. Наедаются до отвала. Организм запасает – жир, гликоген. Неизвестно, когда следующий раз повезет.

Иногда неудачная. Целый день ходили. Ничего. Ложатся спать голодными.

На следующий день снова охота. Может, повезет. Может, нет.

Это паттерн. Чередование. Пир и голод. Изобилие и дефицит.

Организм адаптировался. Научился переключаться. Есть еда – переваривает, запасает. Нет еды – достает из запасов, жжет жир, включает режим экономии.

Метаболическая гибкость. Способность использовать разные источники энергии. Глюкозу, когда есть. Жиры и кетоны, когда нет.

Современный человек утратил эту гибкость. Сидит на углеводах. Глюкоза постоянно. Жир не горит (зачем, если глюкоза в избытке). Механизм переключения атрофировался.

Интервальное голодание его возвращает. Тренирует. Вы снова учитесь переключаться. Как предки.

Эволюция работала миллионы лет. Гены почти не изменились. Ваше тело – это тело охотника-собирателя. В костюме офисного работника.

Дайте ему то, к чему оно привыкло. Периоды без еды. И оно расцветет.

Голодание – часть всех крупных религий. Почему?

Потому что работает. Не только для тела. Для духа.

Ислам. Рамадан. Месяц в году мусульмане постятся от рассвета до заката. Примерно шестнадцать часов. Ничего не едят. Не пьют (даже воду).

Это жестче, чем интервальное голодание 16/8 (там можно пить). Но принцип тот же.

Миллиард мусульман делают это каждый год. Тысячу четыреста лет подряд. Исследования показывают – Рамадан улучшает метаболизм, снижает вес, очищает организм. Если делать правильно (не объедаться на ночь).

Но цель не физическая. Цель – духовная. Смирение. Контроль над желаниями. Сострадание к голодным. Близость к Богу.

Голод обостряет восприятие. Молитва в состоянии голода – глубже. Сильнее.

Христианство. Великий пост. Сорок дней перед Пасхой. Ограничения в еде. Отказ от мяса, молочного, яиц. У строгих монахов – один прием пищи в день.

Это не совсем голодание (еда есть), но ограничение. Принцип тот же – умерщвление плоти. Концентрация на духовном.

В православии множество постов. Среда, пятница каждую неделю. Четыре многодневных поста в году. Верующий христианин постится почти половину года.

Исторически посты были жестче. Один прием пищи после заката. Фактически 20/4 или даже OMAD (one meal a day – одна еда в день).

Буддизм. Монахи едят один-два раза в день. Утром и в полдень. После полудня – ничего до следующего утра. Примерно восемнадцать часов голода.

Цель – контроль ума. Непривязанность к желаниям. Еда – желание. Контролируешь его – контролируешь себя.

Будда, по легенде, достиг просветления после периода строгого аскетизма (почти голодания). Потом нашел "срединный путь" – не объедаться, но и не голодать до изнеможения.

Иудаизм. Йом-Кипур. День искупления. Двадцать пять часов без еды и воды. Раз в году. Очищение. Покаяние.

Все религии используют голод как инструмент. Для очищения. Для фокусировки. Для близости к высшему.

Они знали. Тысячи лет назад. Без исследований. Без науки. Просто опыт. Наблюдение.

Голод делает человека лучше. Яснее. Сильнее.

Мы сейчас это переоткрываем. С приборами и лабораториями. Подтверждаем то, что религии знали всегда.

Гиппократ, отец медицины, пятый век до нашей эры. Его знаменитая фраза: "Вместо лекарства поголодай день".

Он лечил голодом. Лихорадку, болезни желудка, даже эпилепсию. Заметил – когда человек болен, аппетита нет. Организм сам отказывается от еды. Потому что энергия нужна на борьбу с болезнью, не на переваривание.

Гиппократ следовал природе. Не ешь, когда болен. Пей воду. Отдыхай. Тело само справится.

Средние века. Медицина спит. Но монахи продолжают практиковать посты. И замечают – во время поста болезни отступают. Хронические боли уходят. Кожа очищается.

Восемнадцатый-девятнадцатый века. Европа. Появляются первые клиники лечебного голодания. В Германии, Швейцарии. Пациенты приезжают на курсы. Неделя-две без еды (только вода). Под наблюдением врачей.

Лечат всё подряд. Ожирение, диабет, подагру, ревматизм, кожные болезни. Результаты впечатляют. Но официальная медицина скептична.

Двадцатый век. СССР. Юрий Николаев, психиатр. Использует лечебное голодание для лечения шизофрении, депрессии, неврозов. Пациенты голодают двадцать-тридцать дней (только вода). Под строгим контролем.