Андрей Клименко – Детокс - рецепты.100 рецептов (страница 5)
2. Банан очистите и нарежьте кружками толщиной около 5 мм.
3. В миску выложите йогурт и разровняйте ложкой.
4. Сверху аккуратно распределите банан.
5. Добавьте ягоды.
6. Посыпьте сверху семенами тыквы, подсолнечника и чиа.
7. Если хотите немного сладости, полейте 1 ч. л. меда.
8. Подавайте сразу.
КБЖУ на 1 порцию
Ккал: 287
Белки: 16,4 г
Жиры: 12,1 г
Углеводы: 27,9 г
Выход / порции
1 порция
Рецепт №8
Салат из огурца, редиса и зелени
Краткое описание
Очень свежий и хрустящий салат, который хорошо подходит к легкому обеду или ужину. Вкус яркий, травянистый, с мягкой кислинкой.
Ингредиенты
– Огурцы – 2 штуки, около 250 г
– Редис – 150 г
– Укроп свежий – 15 г
– Зеленый лук – 15 г
– Оливковое масло – 1 ст. л.
– Лимонный сок – 1 ч. л.
– Соль – 1/4 ч. л.
– Черный молотый перец – 1 щепотка
Инвентарь
– Салатник
– Нож
– Доска
– Ложка
Пошаговое приготовление
1. Вымойте огурцы и редис под прохладной водой.
2. У огурцов отрежьте кончики. Если кожура очень плотная, снимите ее частично полосками.
3. Нарежьте огурцы тонкими полу-кружками толщиной около 3 мм.
4. У редиса срежьте хвостики и верхушки. Нарежьте его тонкими кружками.
5. Укроп и зеленый лук промойте, затем обсушите.
6. Укроп мелко нарежьте. Зеленый лук нарежьте небольшими колечками.
7. В большой салатник сложите огурцы, редис, укроп и лук.
8. В отдельной маленькой чашке или прямо в ложке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
9. Полейте салат заправкой.
10. Аккуратно перемешайте двумя ложками или руками.
11. Оставьте салат на 5 минут.
12. Перед подачей снова слегка перемешайте.
13. Подавайте сразу после приготовления.
КБЖУ на 1 порцию
Ккал: 68
Белки: 1,6 г
Жиры: 4,8 г
Углеводы: 4,8 г
Выход / порции
2 порции
Рецепт №9
Салат из капусты, яблока и моркови
Краткое описание
Простой повседневный салат с приятным хрустом и легкой естественной сладостью. Капуста дает объем, морковь – мягкость, яблоко – сочность.
Ингредиенты
– Капуста белокочанная – 250 г
– Морковь – 1 средняя, около 100 г
– Яблоко – 1 среднее, около 130 г
– Оливковое масло – 1 ст. л.
– Лимонный сок – 1,5 ч. л.
– Соль – 1/3 ч. л.
– Черный молотый перец – 1 щепотка