Василий Кириллов – Что на этикетке: учимся читать состав продуктов (страница 5)

Во-первых, посмотрите на состав. Если витамины и минералы добавлены искусственно, они будут в списке ингредиентов. Например: «витамин С (аскорбиновая кислота)», «кальций карбонат», «железо (фумарат железа)».

Это не плохо. Добавленные витамины работают так же, как природные. Но вопрос в количестве.

Во-вторых, посмотрите на таблицу питания. Если витамины и минералы указаны, то обычно пишут процент от суточной нормы. Например: «витамин С – 25%». Это значит, что порция продукта покрывает четверть суточной потребности.

Вот что означают проценты:

· 5% и меньше – почти нет

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.