Василий Кириллов - Что на этикетке: учимся читать состав продуктов

Натуральный, без консервантов, лёгкий, фитнес, organic, bio эти слова печатают крупно, чтобы вы не смотрели на мелкий шрифт с обратной стороны. А там соль на втором месте, сахар под тремя разными именами и маргарин вместо масла.Эта книга даёт инструмент: вы научитесь видеть правду на любой этикетке.Внутри: как работает маркетинг на упаковке (и почему зелёный цвет = дороже, а не полезнее) главное правило состава: первый ингредиент самый важный 50 Е-добавок: полная шпаргалка что можно, что нельзя как производитель прячет сахар за 30 разными названиями почему без глютена и без лактозы не для всех, а маркетинговый трюк чек-лист из 10 шагов при покупке любого продуктаВы больше никогда не купите полезный йогурт с пятью ложками сахара. Вы просто перевернёте упаковку и прочитаете правду.Готовы узнать, что на самом деле в вашем холодильнике?