В.А. Павлов – Книга рецептов. Лучшие рецепты блюд со всего мира. 100 простых и вкусных рецептов для домашней кухни (страница 2)
Взбейте яйца с солью.
Смешайте картофель с яйцами.
Готовьте под крышкой 10 минут, затем переверните и доготовьте.
4. Немецкий картофельный салат
Страна: Германия
Время: 35 минут
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:
600 г картофеля
1 красная луковица
3 ст. л. уксуса
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. горчицы
Соль, перец
Приготовление:
Отварите картофель в мундире.
Нарежьте кружочками.
Смешайте уксус, масло, горчицу.
Добавьте лук и заправьте салат.
5. Греческий салат
Страна: Греция
Время: 15 минут
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:
2 помидора
1 огурец
100 г феты
Горсть оливок
2 ст. л. оливкового масла
Соль, орегано
Приготовление:
Нарежьте овощи крупными кусками.
Добавьте фету и оливки.
Полейте маслом и посыпьте орегано.
6. Венгерский гуляш
Страна: Венгрия
Время: 1 час 20 минут
Сложность: Средняя
Ингредиенты:
700 г говядины
2 луковицы
1 сладкий перец
2 ст. л. паприки
2 картофелины
1 л бульона
Соль, перец
Приготовление:
Обжарьте нарезанный лук.
Добавьте кубики говядины, обжарьте до румяности.
Всыпьте паприку, перемешайте.
Добавьте перец, картофель и бульон.
Тушите 60 минут на слабом огне.
7. Чешский суп с чесноком
Страна: Чехия
Время: 30 минут
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:
1 л куриного бульона
4 зубчика чеснока
2 картофелины
1 яйцо
Сухарики
Соль, майоран
Приготовление:
Добавьте в бульон нарезанный картофель.