Татьяна Михайленко – Лайфхаки о здоровом теле и позитивном мышлении: как познать ЗОЖ, быть здоровым и не сойти с ума! (страница 14)
Во время существенных ограничений в питании организм «роется в старых запасах», за счет чего происходит высвобождение накопленных токсинов и их вывод из организма. Многие в дни детокса ощущают слабость и головные боли, что является признаком высвобождения токсинов. Если детокс длится 2–3 дня, нередко человек чувствует себя намного бодрее на 2-3-й день, чем в первый, что, в свою очередь, считается признаком успешного вывода токсинов.
Исследователи считают, что чем жестче ограничения в питании, тем лучше детокс-эффект: именно поэтому детокс без воды самый лучший. Однако вы должны выбирать тот способ, который вы выдерживаете относительно комфортно. Ведь если на следующий день после детокса вы побежите объедаться «вредностями», то, возможно, детокс вообще не стоило начинать.
Помимо систем ограничения в еде, есть специальные БАДы (капсулы для приема внутрь) и чаи. Они также способствуют выведению токсинов из организма.
20. Не ешьте продукт, если он вам по каким-то причинам неприятен
Это важное правило, которое стоит соблюдать всегда. Даже если вы в ресторане и заплатили за блюдо 5000 рублей. Даже если тетя Люда очень на вас обидится. И даже если вас уверяют в великой пользе блюда, стоящего перед вами. Если еда вам неприятна по любым причинам, даже тем, которые вы не можете объяснить, – не ешьте ее. Поверьте, наш организм намного мудрее, чем мы сами можем себе представить. Он хорошо знает, что нам подходит, а что нет, и на каком этапе жизни. Да, рациональных аргументов может и не быть – вы не хотите это есть, и все! Вот и не нужно себя заставлять никогда!
А еще бывало у вас такое, что продукт вам вроде показался с «душком», но вы пожалели денег или подключили силы разума и решили, что ну никак он не мог испортиться, – а потом раз – и проблемы с животом? А, то-то же.
Никогда не ешьте то, что по каким-то причинам вызывает отторжение!
Итак, мы рассмотрели ключевые принципы ЗОЖ-пита-ния. Внимание хотя бы к ряду из приведенных рекомендаций способно существенно скорректировать рацион и улучшить пищевые привычки, что неизбежно приведет к улучшению самочувствия и, возможно, оптимизации веса. А в заключение я напомню ряд принципов аюрведического питания, которые тоже вносят существенные дополнения в пищевые привычки.
1. Завтракать только вареными или тушеными продуктами. Обязательно добавить бобовые в завтрак. Никакой молочки и молока утром!
2. Вечером не употреблять свежие продукты, только тушеные или вареные, включая фрукты. Молочку на ночь тоже не есть.
3. Любые десерты только в первой половине дня.
4. Не смешивать свежие и приготовленные продукты.
Для их переваривания нужны совершенно разные ферменты, соответственно, смешение повышает нагрузку на желудок.
5. Потреблять меньше мяса и больше бобовых.
6. Последний прием пищи не позже 19.00, вне зависимости от времени, когда вы ложитесь спать. Предполагается, что вы идете в постель не позже 22.00, но в любом случае время последнего приема пищи связано в аюрведе с гормональным ритмом организма, поэтому ужинать позже 19.00 крайне нежелательно.
3.2. Система питания: диеты, ограничения и их последствия
В этом разделе мы рассмотрим популярные системы питания и нашумевшие диеты.
Мы не будем в подробностях рассматривать все-все известные системы, потому что их очень много и часто они скорее прославляют имя своего создателя, нежели действительно чем-то принципиально различаются. Поэтому просто обозначим самые популярные, обратим внимание, на чем они основаны и как работают.
Итак, для начала рассмотрим общие принципы здоровой диеты, подходящие в том числе для тех, кто хочет похудеть, но без резких скачков веса, размеренно и полезно для организма.
1. Потреблять всегда чуть меньше калорий, чем вам требуется для поддержания жизнедеятельности на данном этапе. Обязательно ли считать калории? Иногда это очень помогает. Но если это дается слишком сложно, можно просто зафиксировать стандартный размер порции, например как в системе
2. Употреблять углеводы и особенно сладости только в первой половине дня. При этом, если вы не съели углеводы в первой половине дня, будьте готовы к тому, что вечером вам их сильно захочется и будет не хватать.
3. Регулярное разнообразное питание без жестких ограничений.
4. Обязательное подключение спорта.
5. Не ждите быстрых результатов, особенно если у вас мало лишнего веса. Скидывать 600–800 г за неделю – это абсолютно нормально. Нацельтесь на длительный результат, который вы будете оценивать не раньше чем через полтора-два, а то и три месяца.
Истории похудения
Сегодня в Инстаграме вы можете найти немало профилей, рассказывающих о том, как людям удалось похудеть на много десятков килограммов. Эти истории лишь доказывают, что все возможно, главное – задаться целью и экспериментировать, искать подходящий для вас тип питания. Если вам интересны такие вдохновляющие истории, посмотрите профили
А если вам интересна история похудения молодого человека, зайдите в раздел «Блог» на сайте экомаркета
ТИПЫ ДИЕТ И ПИТАНИЯ
Сегодня вы можете встретить немало контента, пропагандирующего пользу различных типов диет и питания. Естественно, каждая концепция убеждает нас в том, что она самая правильная и полезная. Давайте рассмотрим каждую и поймем, почему единого типа питания и диеты для всех нет и быть не может. Обратите внимание: часто человек, обосновывая пользу того или иного типа питания, приводит в пример себя. Всегда у него есть фолловеры в онлайн или оффлайн, которые подтверждают его аргументы. Однако личный пример в данном случае не может являться обоснованием правильного выбора для всех, потому что организм каждого индивидуален и работает по-разному. Когда вы ищете оптимальную модель питания для себя, не стоит попадаться в ловушки личного примера, какими бы вдохновляющими они ни были. Лучше обратитесь к специалисту, который сможет разобраться именно в вашем организме, или потратьте время на самостоятельные эксперименты.
В любом случае руководствуйтесь исключительно личными ощущениями и первыми результатами. Люди слишком разные, чтобы подходить под одну модель с точки зрения питания.
ИНТЕРЕСНОЕ О МИКРОФЛОРЕ И ЛИШНЕМ ВЕСЕ
МИКРОБИОТА