Романова Виктория – Полезные блюда с авокадо (страница 9)
– 250 г куриной печени
– 2 ст. л. масла
– 1 ч. л. бальзамического уксуса
– соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо, брокколи и яйцом
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 250 г брокколи
– 1/2 красной луковицы
– 3 яйца
– 2 ст. л. йогурта
– 1 ч. л. горчицы
– соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо, рисом и копчёной курицей
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 150 г варёного риса
– 1 огурец
– 180 г копчёной курицы
– 2 ст. л. сметаны
– 1 ч. л. лимонного сока
– соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо, грушей и голубым сыром
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 1 груша
– 80 г салатного микса
– 60 г сыра с голубой плесенью
– 2 ст. л. масла
– 1 ч. л. мёда
– 1 ч. л. лимонного сока
– соль по вкусу
– 1 ст. л. грецких орехов
Способ приготовления
1. Все овощи и зелень промойте и тщательно обсушите.
2. Авокадо очистите и нарежьте крупными ломтиками, сразу сбрызните частью кислоты из заправки, чтобы мякоть не потемнела.
3. Подготовьте остальные компоненты: белок отварите, обжарьте или просто нарежьте, если он уже готов.
4. Для заправки смешайте все жидкие ингредиенты до однородности.
5. Соедините в салатнике все подготовленные продукты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Салат с авокадо, фасолью эдамаме и огурцом
Ингредиенты
– 1 авокадо
– 1 огурец
– 1/2 пучка кинзы
– 180 г эдамаме
– 2 ст. л. кунжутного масла
– 1 ст. л. соевого соуса