Романова Виктория – Блюда с авокадо за 15 минут (страница 10)

3. Разложите начинку на половине тортильи, добавьте авокадо и накройте второй половиной или второй тортильей.

4. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности и расплавления сыра.

5. Разрежьте на сегменты и подавайте горячей.

45. Кесадилья с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

• 2 тортильи

• 1 авокадо

• 1 банка тунца

• 70 г сыра

• черный перец

Способ приготовления:

1. Подготовьте начинку: все ингредиенты нарежьте мелко, сыр натрите или используйте уже натертый.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте тонкими ломтиками.

3. Разложите начинку на половине тортильи, добавьте авокадо и накройте второй половиной или второй тортильей.

4. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности и расплавления сыра.

5. Разрежьте на сегменты и подавайте горячей.

46. Кесадилья с авокадо и беконом

Ингредиенты:

• 2 тортильи

• 1 авокадо

• 4 полоски бекона

• 80 г сыра

• помидор

Способ приготовления:

1. Подготовьте начинку: все ингредиенты нарежьте мелко, сыр натрите или используйте уже натертый.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте тонкими ломтиками.

3. Разложите начинку на половине тортильи, добавьте авокадо и накройте второй половиной или второй тортильей.

4. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности и расплавления сыра.

5. Разрежьте на сегменты и подавайте горячей.

47. Кесадилья с авокадо и индейкой

Ингредиенты:

• 2 тортильи

• 1 авокадо

• 100 г индейки

• 80 г сыра

• 1 ст. л. йогурта

Способ приготовления:

1. Подготовьте начинку: все ингредиенты нарежьте мелко, сыр натрите или используйте уже натертый.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте тонкими ломтиками.

3. Разложите начинку на половине тортильи, добавьте авокадо и накройте второй половиной или второй тортильей.

4. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности и расплавления сыра.

5. Разрежьте на сегменты и подавайте горячей.

48. Кесадилья с авокадо и фетой

Ингредиенты:

• 2 тортильи

• 1 авокадо

• 70 г феты

• 1 помидор

• зелень по желанию

Способ приготовления:

1. Подготовьте начинку: все ингредиенты нарежьте мелко, сыр натрите или используйте уже натертый.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте тонкими ломтиками.

3. Разложите начинку на половине тортильи, добавьте авокадо и накройте второй половиной или второй тортильей.

4. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности и расплавления сыра.

5. Разрежьте на сегменты и подавайте горячей.

49. Тортилья с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

• 2 тортильи

• 1 авокадо

• 2 яйца

• 70 г сыра

• черный перец

Способ приготовления:

1. Подготовьте начинку: все ингредиенты нарежьте мелко, сыр натрите или используйте уже натертый.

2. Авокадо разомните вилкой или нарежьте тонкими ломтиками.