Мария Шолль – Швейцария в кармане (страница 19)
Уже давно по миру ходит миф, что швейцарцы не смывают туалет по ночам, чтобы не шуметь. В этой сказке есть доля правды. Я знаю из первых уст, что в ряде старых домов Женевы и Цюриха действительно не рекомендуется по ночам ходить в душ, использовать туалет в положении стоя и смывать в нем воду, так как шум нарушает покой соседей. Но эти правила скорее редкость и шокируют даже швейцарцев. Кроме того, это не закон, а именно правила отдельных домов. Если жилец их нарушит, максимум, что ему грозит, это выговор от арендодателя или соседей.
Из любви к тишине швейцарцы не любят сигналить. Иностранцы шутят, что швейцарцы лучше дадут тебе умереть в аварии, чем нажмут на клаксон.
Кондиционеры швейцарцы тоже не любят. В том числе из-за шума. В частных домах вы практически никогда не увидите этого достижения цивилизации. И даже в гостиницах, больницах и офисах помещения часто не охлаждают. Кстати, это популярная причина для негативных отзывов иностранных туристов об отелях Швейцарии. Здесь редко бывает сильная жара, но из-за изменения климата проблема стала более актуальной.
Что же, швейцарцы живут в полной тишине? Из этого правила есть два исключения.
Во-первых, церковные колокола. Например, рядом с нашим домом они звонят каждые 15 минут, в том числе ночью.
Второе исключение – салюты два раза в год, 1 августа и 31 декабря (в другие дни – только по разрешению). Швейцарцы обожают фейерверки – возможно, из-за того, что редко их запускают. Они собираются на фестивали или семейные ужины, гвоздь которых – стоять и смотреть на небо.
На практике салюты начинают пускать за несколько дней до 1 августа и 31 декабря, но полиция закрывает на это глаза. Если только недовольные соседи не требуют навести порядок. А такое случается. Патриотизм патриотизмом, но тишина важнее.
Особенно если речь идет о чужом патриотизме. Однажды 4 июля, в День независимости США, группа американцев ранним вечером (около 17:00) решила запустить несколько небольших петард в честь праздника. К ним пришла разгневанная швейцарская старушка и заявила, что их петарды пугают ее животных и что они нарушают закон. Праздник пришлось прекратить.
К слову об американцах, швейцарцы любят поворчать, «какие американцы громкие»: «Итальянцы или испанцы могут на эмоциях заговорить на повышенных тонах. Но потом возвращаются к нормальной громкости. А американцы говорят всегда на несколько децибелов выше нас». Некоторые придумали этому такое шутливое объяснение: американцы всегда держат довольно большую дистанцию от собеседника, по сравнению с швейцарцами, поэтому им приходится кричать, чтобы их услышали.
Отвлекусь и расскажу еще про одно культурное отличие швейцарцев от американцев. В Швейцарии, как и в большинстве стран континентальной Европы, считают на пальцах следующим образом: сжав руку в кулак, швейцарцы отгибают пальцы, начиная с большого. В отличие от России, где считают, загибая пальцы открытой ладони, и от США, где разгибают кулак, начиная с указательного пальца. Поэтому если швейцарец хочет знаком показать, что ему нужен один предмет, он покажет большой палец, а американец – указательный. Один американец несколько раз приходил в кафе в Швейцарии и показывал указательный палец, когда ему нужен был один круассан, а швейцарский пекарь давал ему два. Бедный американец не сразу разобрался, почему каждый раз возникает эта досадная ошибка.
Продолжим о тишине. Не устраивает швейцарцев не только громкость американских голосов, но и мусульманские минареты. Всего в стране сейчас четыре минарета (и строительство новых запрещено), но свою основную функцию – сбор на молитву – они не выполняют из-за закона о тишине.
Бонус: швейцарцы не только придираются, но и о вашем покое заботятся. Одно время мы с мужем жили в старой квартире в Люцерне. Соседи у нас были прекрасные: милые, расслабленные, открытые. Никогда никто претензий не предъявлял и не вредничал. Но муж мой на то и швейцарец, что он и без жалоб чувствовал вину за любой шум в неположенное время.
Поскольку дом был старым, некоторые доски пола в гостиной скрипели. И когда мы поздно вечером шли из гостиной в спальню, хруст стоял на всю комнату. Сосед снизу никогда не жаловался, хотя он каждый день рано ложился спать и рано вставал.
Однажды мы пришли к этому соседу на день рождения. Выпив пару кружек пива, мой муж стал у него выпытывать: «Неужели ты не просыпаешься, когда мы вечером ходим по скрипучему полу?» В итоге сосед признался: «Да, иногда слышу и просыпаюсь».
В тот же вечер, пока внизу еще продолжалась вечеринка, мы вернулись домой, и муж стал прыгать по деревянному полу в гостиной. Потом он отметил места, которые не скрипят, и достал белую клейкую ленту. Через 20 минут пол в гостиной был покрыт семью белыми крестами. «Теперь, когда мы идем вечером в спальню, будем наступать на эти места!» – заявил он.
Если спросить швейцарца: «Что ты начинаешь ценить, вернувшись домой из-за границы?», он ответит: «Водопроводную воду».
Швейцарцы говорят, что их водопроводная вода лучше бутилированной. На 80 % она происходит из родниковых (часто горных) и подземных источников, и благодаря этому она вкусная.
Есть еще один секрет: 90 % воды не подвергается обработке хлором. Треть всей воды настолько чиста, что вообще не нуждается в обработке, а остальную обычно очищают озоном или ультрафиолетом. Утолить жажду в Швейцарии можно из любых фонтанчиков и кранов на улице. В одном городе Цюрих их более 1200! Правило такое: если вы не видите знака «Воду пить нельзя», значит, эту воду можно пить.
Как-то швейцарский стартап запустил необычный продукт – аэрозольный спрей со «свежим воздухом швейцарских Альп». Говорят, с расчетом на туристов из Китая и Индии.
Но так ли хорош швейцарский воздух? Из трех тысяч городов мира, проанализированных Всемирной организацией здравоохранения (
Но конечно, все это не обесценивает альпийский воздух, на котором пытаются заработать стартаперы. Высоко в горах воздух действительно чрезвычайно чистый.
Интроверты на расстоянии руки
Сидят в поезде американец и швейцарец. Первый говорит второму: «Какие красивые виды из окна!» Швейцарец с ужасом смотрит и молчит, в его взгляде читается: «Почему вы со мной разговариваете? Мы не знакомы».
Иностранный студент в России (США, Испании и т. д.) скажет: «Я прожил здесь год, и у меня уже есть трое близких друзей, а также десятки друзей и сотни знакомых». Иностранный студент в Швейцарии признается: «У меня есть один швейцарский знакомый. Мы с ним уже два года каждый день посещаем одни и те же занятия и помогаем друг другу готовиться к экзаменам каждый семестр. Сегодня он впервые пригласил меня в гости к себе домой, наверное, он признал во мне друга».
Швейцарцы известны настороженным отношением к незнакомцам. Они медленно сближаются с людьми и говорят о личном только с самыми близкими.
Однажды я прочитала интересную гипотезу, объясняющую закрытый характер швейцарцев. В отличие от России и США с их просторными землями, у швейцарцев не было возможности сильно «разбежаться». На маленькую территорию накладывается разнообразие языков и диалектов: не каждый готов жить в окружении людей, которые общаются на незнакомом наречии. В результате люди редко переезжали с места на место, поэтому не привыкли встречаться с незнакомцами.
Более того, они не спешили открываться даже «своим». Ведь тебе придется жить бок о бок с этим человеком всю жизнь. А что, если хранитель всех твоих секретов с тобой рассорится и начнет распускать слухи?
Швейцарцы редко делятся личными подробностями своей жизни в социальных сетях. Близкие друзья – обычно несколько бывших одноклассников или однокурсников и родственники-ровесники. Реже в близкий круг входит парочка коллег с работы.
Когда швейцарец заходит в поезд, он спрашивает, не занято ли место рядом с вами, прежде чем сесть рядом с кем-то или напротив кого-то. Даже если очевидно, что человек сидит один.
Сервис в Швейцарии ненавязчивый. Официанты редко заводят с посетителями ресторана беседу и стараются как можно меньше их беспокоить. Может, это еще связано с тем, что они не стараются разговором расположить к себе клиента, чтобы получить побольше «на чай»: в швейцарских ресторанах не принято оставлять высокие чаевые. Они уже включены в цену блюд, и официанты получают достойные зарплаты. Поэтому швейцарцы обычно лишь округляют сумму до пяти. Например, вместо 23 франков дать 25, вместо 56–60 и так далее. Официанты всегда скажут клиенту за это «большое спасибо», даже если сумма чаевых составила десятки центов.
Продолжим про закрытых швейцарцев. Интровертный характер ни в коем случае не означает «взгляд исподлобья». Местные жители постоянно благодарят, извиняются и улыбаются. В деревнях, селах и иногда даже в маленьких городах прохожие здороваются друг с другом на улице.
Дистанцию с собеседником швейцарцы держат среднюю: не такую близкую, как южные европейцы, но и не такую большую, как в США и Северной Европе. Длина руки – стандартное расстояние между беседующими людьми.
В начале знакомства швейцарцы обычно вежливы, но слегка формальны и закрыты. Вряд ли они расскажут вам историю всей своей жизни при первой встрече. Это может расстроить тех, кто привык быстро заводить друзей во время путешествий. Многие экспаты махнули рукой на дружбу с местными и общаются только с иностранцами.