18+
реклама
18+
Бургер менюБургер меню

Маргарита Кирова – Рецепт выживания: наглость, фудтрак и один суровый инквизитор (страница 2)

18

Мальчик втягивает носом воздух. На плите всё ещё стоит кастрюлька с чесночным соусом, а в мармите остывает жареная курица после последнего московского заказа.

У ребёнка меняется лицо.

Я знаю это лицо. Я видела его у дальнобойщиков в три ночи, у студентов после экзамена, у женщин, которые говорят «мне без лука», а потом берут двойной сыр. Так выглядит человек, который понял: где-то рядом есть еда.

Настоящая.

Мальчик делает шаг.

Женщина хватает его за плечо так резко, что он роняет миску. Из неё вываливается серая масса. Овсянка или штукатурка. На вид разницы нет.

– Не смотри, – шипит женщина.

Слова звучат чуждо, но смысл встаёт в голове сразу, как неуклюжий перевод в старом сериале. Ещё одна радость дня.

– Я не кусаюсь, – говорю я.

Они понимают меня. Женщина бледнеет.

Старик чертит в воздухе знак. Не крест. Что-то угловатое, похожее на вилку, которой угрожают небу.

– Ведьмин дым, – говорит он. – Храм предупреждал.

– Это чеснок, дедушка.

Он пятится.

Мальчик продолжает смотреть на соус.

Я делаю то, что, вероятно, делать не надо. Беру щипцами маленький кусочек курицы, кладу на бумажную тарелку, добавляю каплю соуса и ставлю на край стойки.

– Бесплатно, – говорю я. – Проба.

Женщина издаёт звук, будто я предложила ребёнку лизнуть розетку. Она тащит мальчика прочь. Старик толкает тележку, не поворачиваясь спиной, пока не спотыкается о камень.

Через минуту на дороге пусто.

Только серая каша лежит в пыли. Муха садится на неё, думает и улетает обратно.

Я смотрю на курицу на тарелке. Соус медленно стекает по золотистой корочке. Чеснок, сметана, зелень. Ничего демонического, если не считать маржу.

Холод скручивается в животе.

Этот мир не просто чужой. Он голодный так давно, что уже считает вкус преступлением.

Я возвращаюсь внутрь, закрываю дверь и сажусь на складной стул у холодильника.

Можно плакать.

Серьёзно, можно. Я провалилась через люк в другой мир вместе с фудтраком, телефон мёртв, вокруг драконы, местные боятся чеснока, а камень на дороге уже грозит храмом. Если где-то есть официальный список причин для истерики, я сейчас собрала комбо.

Я не плачу.

Достаю блокнот заказов, вырываю страницу с записью «три классики, одна без огурца», переворачиваю и пишу:

«Что есть:

1. Еда.

2. Фудтрак.

3. Ножи.

4. Специи.

5. Я».

Смотрю на список.

Добавляю:

«6. Злость».

Злость полезнее паники. На злости можно работать.

Снаружи снова раздаётся звук. Тяжёлые шаги. Человеческие, но такие плотные, будто человек спорит с дорогой при каждом шаге.

Я выглядываю.

По тракту идёт низкий коренастый мужчина. Нет, не низкий. Компактный. Плечи у него шире моей стойки, борода заплетена в две косы, за спиной топор, на поясе мешки. Лицо красное от жары и злости. Шлем висит на ремне, как кастрюля после боя.

Гном.

Конечно.

Почему бы и нет.

Он останавливается перед фудтраком, поднимает голову и читает вывеску. Губы шевелятся.

– Ша... ур... ма, – произносит он с видом человека, который вызывает демона по имени.

– У Марины, – подсказываю я.

Гном переводит взгляд на меня. Нюхает воздух. Его глаза расширяются.

– Это оружие?

– Нет.

Он щурится.

– Я три дня ел дорожную репу. Если врёшь, я всё равно рискну.

Я открываю окно выдачи шире.

– Деньги есть?

Он хлопает по мешку. Там что-то тяжело звякает.

– Есть железо. Есть камни. Есть зуб болотной гарпии. Есть обида.

– Обида не принимается. У меня своей достаточно.

Гном подходит ближе. Осторожно, как к костру, который может запеть.

– Если это оружие, – говорит он, – стреляй мне в рот.

Я впервые за последний час улыбаюсь по-настоящему.

– Сейчас сделаем.

И включаю гриль.

Глава 2. Первая выручка

Из тетради Марины: фирменная шаверма в сырном лаваше

Возьми лаваш и не жалей тепла. Сыр должен расплавиться так, чтобы тянуться за ножом. Мясо режь тонко: каждый край должен успеть поймать жар. Капусту помни руками с солью, лук ошпарь, если рядом слабые духом. Соус – густо. Скупой соус портит репутацию быстрее плохой вывески.