Лилия Левицкая – Стол №5: вкусно и просто. Быстрые рецепты. (страница 4)
18
вчерашний хлеб
подсушенный хлеб
галеты
сухари
несдобная выпечка
Нельзя:
свежий хлеб
сдоба
слоёное тесто
пирожки
пончики
блины
Молочные продукты
Можно:
творог (нежирный)
йогурт без добавок
кефир
нежирный сыр
запеканки
суфле
Нельзя:
жирные молочные продукты
острые сыры
солёные сыры
Овощи
Можно:
картофель
кабачки
тыква
морковь
цветная капуста
брокколи
огурцы
немного болгарского перца
Лучше:
варёные
тушёные
запечённые
Нельзя:
грибы
шпинат
щавель
редька
баклажаны
чеснок
лук
белокочанная капуста
маринованные овощи
Фрукты и ягоды
Можно:
яблоки (лучше запечённые)
груши
бананы (умеренно)
сухофрукты
арбуз
дыня
Нельзя:
кислые ягоды
сырые жёсткие фрукты
орехи
семечки
имбирь
лимон (в большом количестве)
Жиры и соусы
Можно: