Лилия Левицкая – Фокус на белок! Белковая диета (страница 3)

Обжарьте на сковороде с маслом до готовности, 6–7 минут.

Вбейте яйцо прямо в сковороду, посолите.

Готовьте до желаемой степени готовности яйца.

Подавайте сразу.

КБЖУ: 250 ккал / 10 г жиров / 32 г белков / 1 г углеводов

Время приготовления: 12 минут

7. Творог с орехами

Ингредиенты (на 1 порцию):

Творог — 150 г

Грецкие орехи — 10 г

Приготовление:

Выложите творог в миску.

Орехи измельчите ножом или слегка разломайте руками.

Добавьте к творогу и перемешайте.

Подавайте сразу.

КБЖУ: 220 ккал / 11 г жиров / 20 г белков / 4 г углеводов

Время приготовления: 3 минуты

8. Омлет с сыром

Ингредиенты (на 1 порцию):

Яйца — 2 шт.

Сыр твёрдый — 40 г

Масло — 1 ч.л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца с солью.

Разогрейте сковороду с маслом.

Влейте яйца, сверху посыпьте тёртым сыром.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–6 минут.

Подавайте горячим.

КБЖУ: 270 ккал / 18 г жиров / 22 г белков / 2 г углеводов

Время приготовления: 10 минут

9. Яйца с курицей

Ингредиенты (на 1 порцию):

Куриное филе — 100 г

Яйца — 2 шт.

Масло — 1 ч.л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте курицу и обжарьте до готовности.

Вбейте яйца, слегка перемешайте.

Готовьте 3–4 минуты до готовности яиц.

Подавайте сразу.

КБЖУ: 300 ккал / 15 г жиров / 32 г белков / 2 г углеводов

Время приготовления: 12 минут

10. Творожная лепёшка на сковороде

Ингредиенты (на 1 порцию):

Творог — 150 г

Яйцо — 1 шт.

Овсяная мука — 1 ст.л.

Масло — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

Приготовление:

Смешайте творог, яйцо и муку до однородной массы.

Сформируйте лепёшку руками.

Разогрейте сковороду с маслом.

Обжаривайте под крышкой по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Подавайте тёплой.

КБЖУ: 240 ккал / 9 г жиров / 24 г белков / 8 г углеводов

Время приготовления: 15 минут

Супы (первые блюда)

1. Куриный суп с яйцом и зеленью

Ингредиенты (на 1 порцию):

Куриный бульон — 300 мл

Куриное филе (отварное) — 100 г

Яйцо — 1 шт.