Лилия Левицкая – Фокус на белок! Белковая диета (страница 2)
Подавайте горячим.
КБЖУ: 280 ккал / 14 г жиров / 30 г белков / 2 г углеводов
Время приготовления: 12 минут
2. Творог с йогуртом и ягодами
Ингредиенты (на 1 порцию):
Творог 5% — 150 г
Натуральный йогурт — 50 г
Ягоды (малина, черника) — 50 г
Приготовление:
Выложите творог в миску, разомните вилкой до мягкой консистенции.
Добавьте йогурт и тщательно перемешайте до однородной массы.
Сверху выложите ягоды. При желании можно слегка перемешать или оставить слоями.
Подавайте сразу.
КБЖУ: 200 ккал / 6 г жиров / 22 г белков / 10 г углеводов
Время приготовления: 3 минуты
3. Яйца с тунцом и огурцом
Ингредиенты (на 1 порцию):
Яйца — 2 шт.
Тунец (в собственном соку) — 80 г
Огурец — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Отварите яйца вкрутую в течение 8–9 минут, затем остудите и очистите.
Нарежьте яйца на половинки или крупные кусочки.
Огурец нарежьте кружочками или соломкой.
Выложите на тарелку яйца, тунец и огурец. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте сразу.
КБЖУ: 260 ккал / 10 г жиров / 32 г белков / 3 г углеводов
Время приготовления: 10 минут
4. Белковые сырники без муки
Ингредиенты (на 1 порцию):
Творог 5% — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал или овсяная мука — 1 ч.л.
Масло для жарки — 1 ч.л.
Приготовление:
В миске смешайте творог, яйцо и крахмал до однородной массы.
Сформируйте небольшие сырники руками.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Обжаривайте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте тёплыми.
КБЖУ: 230 ккал / 9 г жиров / 26 г белков / 6 г углеводов
Время приготовления: 15 минут
5. Омлет с творогом
Ингредиенты (на 1 порцию):
Яйца — 2 шт.
Творог — 80 г
Соль, перец — по вкусу
Масло — 1 ч.л.
Приготовление:
Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
Добавьте творог и аккуратно перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом, вылейте смесь.
Готовьте на слабом огне под крышкой 6–7 минут до полной готовности.
Подавайте горячим.
КБЖУ: 240 ккал / 12 г жиров / 26 г белков / 3 г углеводов
Время приготовления: 10 минут
6. Индейка с яйцом
Ингредиенты (на 1 порцию):
Филе индейки — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Масло — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте индейку небольшими кусочками.