Изабель А. Мозер – Как и когда стать своим собственным доктором (страница 10)

Этот аспект гигиенической медицины отличает ее от почти всех остальных, даже от большинства других целостных методов. Гигиена – единственная система, которая не ставит предполагаемую целебную силу врача между пациентом и благополучием. Когда я был моложе и менее опытен, я думал, что главная причина, по которой традиционная медицинская практика не подчеркивает собственную целебную силу организма и представляет врача как необходимое вмешательство – это прибыль. Но после более чем двадцатилетней практики я теперь понимаю, что последнее, что большинство людей хотят слышать – это то, что их собственные привычки, особенно их режим питания и выбор продуктов, ответственны за их болезнь, и что их излечение может быть достигнуто только посредством реформы питания, что означает неустанно применяемую самодисциплину.

Одна из самых сложных вещей, которую можно попросить у человека – это изменить привычку. Причина, по которой врачи Американской медицинской ассоциации имеют большинство пациентов, заключается в том, что они дают пациентам именно то, чего они хотят, а именно, чтобы им позволили продолжать свою бессознательную безответственность.

С тех пор, как возникла естественная медицина в противовес насилию так называемой научной медицины, каждая книга по гигиене, как только она выходит за рамки обязательных вступлений и разминок, должна рассматривать причину болезни. Это обязательный шаг, потому что мы видим причину болезни и ее последующее лечение совсем иначе, чем аллопат. Вместо многих причин мы видим одну основную причину. Вместо множества не связанных между собой лекарств у нас есть в основном один подход к лечению всех болезней, которые можно вылечить.

Красивое слово за пятьдесят центов, которое означает систему объяснения чего-либо – парадигма, произносится как пара-дайм. Мне нравится это слово, потому что оно допускает возможность многих различных, но одинаково верных объяснений одной и той же реальности. Из всех доступных парадигм мне больше всего подходит «Естественная гигиена», и именно ее я использовал большую часть своей карьеры.

Парадигма натуропатии относительно причин как дегенеративных, так и инфекционных заболеваний называется теорией токсемии, или «самоотравления».

Прежде чем объяснить эту теорию, многим читателям будет полезно, если я на мгновение отвлекусь на природу и обоснованность альтернативных парадигм. Не так уж много десятилетий назад ученые считали, что реальность является чем-то единичным, реальным, вечным – что Естественный Закон существует так же, как существуют дерево или камень. В физике, например, механика Ньютона считалась Истиной с большой буквы «Т» (Truth), единственно возможной парадигмой. Любая другая точка зрения, не являющаяся Истиной, была Ложью (L). Был естественный закон с большой буквы «Н».

Совсем недавно в науку вошла большая неопределенность; стало бесспорным, что теория или объяснение реальности верны только в той степени, в которой они, как кажется, работают; противоречивые или различные объяснения могут работать, все могут быть «истинными». По крайней мере, эта неопределенность охватила твердые физические науки. С медициной этого пока не произошло. Американская медицинская ассоциация убеждена (или усердно работает, чтобы убедить всех остальных), что ее парадигма, аллопатический подход, является Истиной, является научным, и поэтому все остальное является Ложью, безответственностью, преступлением против больных.

Но истинная ценность или истинность любой парадигмы заключается не в ее «реальности», а в ее полезности. Позволяет ли объяснение или теория человеку манипулировать опытом и создавать желаемый результат? В той степени, в которой парадигма делает это, ее можно считать ценной. Если судить по этому стандарту, теория токсемии должна быть гораздо более истинной, чем мешанина псевдонауки, преподаваемая в медицинских школах. Помните об этом в следующий раз, когда какой-нибудь назойливый врач презрительно сообщит вам, что теория токсемии была опровергнута в 1927 году докторами Джекелем и Хайдом.

Это теория токсемии. Здоровый организм постоянно борется за то, чтобы очистить себя от ядов, которые неизбежно вырабатываются во время его работы по перевариванию пищи, перемещению и восстановлению. Организм – это чудесное творение, машина сжигания углерода и кислорода, постоянно сжигающая топливо, избавляющаяся от отходов сгорания и постоянно восстанавливающая ткани путем замены изношенных, мертвых клеток новыми, свежими. Каждые семь лет практически каждая клетка в организме заменяется, некоторые типы клеток имеют более высокую скорость обновления, чем другие, что означает, что за семилетний период несколько сотен фунтов мертвых клеток должны быть переварены (автолизированы) и выведены. Само по себе это было бы большим количеством отходов, с которыми организму нужно справиться. К этому отходному грузу добавляются многочисленные легкие яды, образующиеся во время правильного пищеварения. И к этому может быть добавлено огромное бремя отходов, образующихся при попытках организма переварить неперевариваемое или те вкусные продукты, которые, как я слышал, называются «веселой едой». Добавьте к этому бремени губительные последствия простого переедания.

Отходы пищеварения, несварения, клеточного распада и общего метаболизма в той или иной степени ядовиты. Другое слово для этого – токсичность. Если бы эти токсины оставались и накапливались в организме, он бы отравил себя и умер в агонии. Поэтому у организма есть система переработки для выведения токсинов. И когда эта система выходит из строя, организм умирает в агонии, например, от печеночной или почечной недостаточности.

Органы детоксикации удаляют вещи из системы организма, но эти два жизненно важных органа не следует путать с тем, что гигиенисты называют вторичными органами выведения, такими как толстая кишка, легкие, мочевой пузырь и кожа, потому что ни один из этих других органов выведения не должен очищать организм от токсинов. Но когда организм сталкивается с токсемией, вторичные органы выведения часто оказываются втянутыми в эту обязанность, и последствиями являются симптомы, которые мы называем болезнью.

Легкие должны выводить только углекислый газ, а не самопроизвольно вырабатываемые токсичные вещества. Толстый кишечник должен пропускать только нерастворимые твердые частицы пищи (и некоторые неприятные вещества, выбрасываемые печенью в тонкий кишечник). Кожа выделяет в виде пота (содержащего минеральные соли), чтобы охладить тело, но кожа не должна выводить токсины из системы. Но когда токсины выводятся через вторичные органы выделения, эти области воспаляются, раздражаются, ослабевают. Результатом может стать раздражение кожи, синусит или целый ряд других «итов» в зависимости от пораженной области, бактериальные или вирусные инфекции, астма. Когда избыточная токсемия откладывается вместо того, чтобы выводится, результатом может стать артрит, если токсины хранятся в суставах, ревматизм, если в мышечных тканях, кисты и доброкачественные опухоли. А если токсины ослабляют иммунную реакцию организма, то рак.

Печень и почки, два героических органа детоксикации, являются самыми важными; они совместно действуют как фильтры для очистки крови. Гигиенисты уделяют большое внимание этим органам, особенно печени.

В идеальном мире печень и почки будут выполнять свою работу в течение 80 лет или более, прежде чем начнут уставать. В этом идеальном мире еда, конечно, будет очень питательной и свободной от остатков пестицидов, воздух и вода будут чистыми, люди не будут денатурировать свою пищу и превращать ее в мусор. В этом идеальном мире каждый будет заниматься умеренными физическими упражнениями до старости и жить практически без стресса. В этом утопическом видении средняя продолжительность здоровой продуктивной жизни приблизится к столетию, полностью без использования пищевых добавок или витаминов. В этом мире у врачей не будет практически никакой работы, кроме как лечить травматические повреждения, потому что все будут здоровы. Но это не так.

В нашем далеком от идеала мире практически все, что мы едим, денатурируется, обрабатывается, жарится, солится, подслащивается, консервируется. Таким образом, печень и почки подвергаются большей нагрузке, чем та, на которую их заложила природа. За исключением нескольких очень удачливых людей, наделенных невероятным генетическим даром, который позволяет им жить до 99 лет на мясе лося, жирном печенье из белой муки, кофе со сгущенным молоком и сахаром, бренди и сигаретах (мы все слышали о таком человеке), печень и почки большинства людей начинают преждевременно разрушаться. Таким образом, врачевание стало финансово выгодной профессией. Большинство людей перегружают свои органы выделения, съедая все, что им хочется есть и когда им хочется. Или они безответственно едят все, что им подает мать, жена, учреждение или повар, потому что это легко или ожидаемо. Прием пищи – это очень привычное и бессознательное занятие; часто мы продолжаем есть во взрослом возрасте то, чем нас кормила мать в детстве. Я считаю неудивительным, что когда у людей развиваются те же самые заболевания, что и у их родителей, они ошибочно предполагают, что причиной является генетическая наследственность, хотя на самом деле это было просто потому, что они клали ноги под тот же стол, что и их родители.