Ирина Никашина – Друг по имени Greenketo (страница 3)

Я против такого резкого старта. Я за постепенность и за то, чтобы сначала настроить базу – питание, режим, отношение к себе. За то, чтобы дать телу почувствовать стабильность и заботу изнутри, только тогда оно включается, тогда ты не срываешься на 6-й день и это становится новым образом жизни, а не краткосрочным марафоном. Это должно стать первостепенной целью, а не подсчет скинутых килограммов в первую неделю, себе нужно просто дать время. И вот только когда на этом этапе достигнут комфорт и принятие внутри себя без сопротивлений, только тогда переходить к следующему внедрению полезной привычки – например, спорту.

Я знаю, как важно звучит слово «дисциплина», и я не исключаю его из метода. Она, безусловно, там есть и ее тоже не мало. Просто я теперь понимаю, что настоящая дисциплина вырастает не из страха и контроля, а из любви и зрелости. Это когда ты выбираешь порядок не потому, что «надо», а потому что твоё тело этого хочет и заслуживает и ты это слышишь.

Без мотивации не бывает результата. Если ты не понимаешь зачем тебе стройнеть, и в принципе в этом сомневаешься, не осознаешь конечной истинной выгоды стройной фигуры, срывы практически гарантированы. Некоторые идут на диету только потому, что идут все: «Все хотят худеть и я хочу, хотя на самом деле я себе даже такого вопроса может и не задавала». Именно поэтому чаще до цели доходят те, у кого есть серьезные проблемы со здоровьем, и врачи констатируют «хочешь жить – худей», здесь цена вопроса и мотивация уже другая, она более осознанная, уже принятая внутри как цель. А если просто стройнеть, чтобы в отпуск «красивой» съездить, это не мотивация, это просто игра и следование чужим правилам и чужим хотелкам. Поэтому перед тем, как начать, надо все взвесить и подумать, а действительно ли ты этого хочешь? Или это навязанные стандарты? Именно для понимания механизма мотивации в период диеты, я получила за эти годы диплом психолога и психосоматолога. Этот путь помог мне глубже увидеть, как еда и эмоции, вес и границы, режим и любовь – всё это связано. И поверь мне, если ты постоянно срываешься, то стоит спросить себя, хочешь ли ты действительно худеть? Или это навязанное мнение со стороны? Теперь я веду клиентов не только через питание, но и через понимание психики, это очень помогает и мне и им, в том числе и это тоже стало одной из причин перевыпустить мою книгу. Мы теперь говорим на языке тела и души одновременно, потому что невозможно «заботиться» о теле, не слыша и не понимая его. А главное – не понимая своих истинных желаний и целей.

Света пришла ко мне с лишними 20 килограммами, но не это было главной её болью. Она говорила: «Я не знаю, чего я хочу. Я просто делаю всё “правильно”, но не понимаю, зачем. Может мне и не надо худеть? Я не могу понять вообще нужно ли мне это или уже смириться и жить дальше, ведь мужа все устраивает». Она была хорошей: хорошая жена, мама, сотрудница, но полностью потеряла контакт с собой.

Мы начали не с питания, а с разрешения. Я сказала ей: «Ты можешь не быть удобной сразу для всех, ты можешь иногда выбрать себя. Попробуй с малого, разрешай себе то, где раньше отказывала, выбирая мнение других: слушай себя и спрашивай себя, чего бы тебе именно сейчас хотелось. Хотя бы иногда». Через неделю она написала: «Я первый раз ела без чувства вины. Просто ела и просто жила». И вот только тогда мы приступили к дисциплине с мягкого меню, мелкими шагами. Только тогда она поняла, что все-таки действительно хочет худеть, что это ее личное желание.

За три месяца она похудела на 12 кг. Но важнее то, что она пошла на секцию латиноамериканских танцев. Впервые во взрослой жизни она вспомнила детскую мечту. Потому что тело слушается тогда, когда ты становишься собой, и тогда мы слышим наши истинные желания. Стройнеть так гораздо легче, поверьте мне.

И, да, она соблюдала все рекомендации, присылала в чат фото тарелок, придерживалась меню, отмечала, что вызывает отклик. Это была дисциплина, но осознанная, с теплом. В таком подходе гораздо больше радости и результата, соответственно.

Галя всегда была “дисциплинированной”. Таблетки по расписанию, еда по граммам, ежедневная зарядка, но она постоянно испытывала отчаяние: «Я всё делаю правильно – а результата нет». Мы начали с того, что она впервые разрешила себе не делать зарядку, когда приступает к строгой диете в первый месяц, если ей не хочется. Она сначала испугалась, а потом – расслабилась.

Мы говорили о теле, как о партнёре. О том, что дисциплина без любви – это давление и тело от него защищается. Когда Галина перестала на себя давить, у неё восстановился сон, нормализовалось давление и ушёл лишний вес. Медленно, но навсегда.

Важно: она всё равно продолжила соблюдать режим, просто теперь он был её, а не навязанный извне. Она отказалась от того, что делать не хотела и освободила себе больше ресурса на диету, и поняла, что может быть мягкой, но точной; стабильной и гибкой одновременно. И это путь зрелой дисциплины.

Выбор себя – это не эгоизм, это забота о себе не в ущерб другим и не за счет других, это способность слышать, что тебе на самом деле нужно. Это честность по отношению к самой себе и именно в таком состоянии ресурса внутреннего на подвиги гораздо больше.

Стройнеть легче тогда, когда ты больше не заставляешь себя. А выстраиваешь с собой отношения: с уважением, с теплом, с последовательностью. И с дисциплиной, но той, которая питает и заряжает. И вот тогда через эту бережность и заботу ты выбираешь правильно питаться и жить с этим гораздо легче.

Дальше мы поговорим о том, как именно работает GreenKeto® в теле: через еду, смену этапов, фазы. И ты поймёшь, что стройность – это не только результат силы воли и строгого выполнения протокола. Это результат выбора и уважения к телу, к себе, к пути.

Что ты откладываешь до «критического момента»?

Что, если ты ждёшь, что станет совсем плохо, чтобы наконец-то разрешить себе выбрать себя? Может ты ждешь, что кто-то решит за тебя?

Глава 3. Что такое GreenKeto® – путь, метод, философия

Когда ты слышишь слово «кето», у тебя могут всплыть в голове образы жирного бекона, жёстких ограничений, и строгих правил «20 грамм углеводов в день и не больше». Классическое кето-питание часто пугает и отпугивает: своей категоричностью, тяжестью, сложностью. Я это знаю, потому что и сама когда-то начинала с классического подхода.

В классическом кето есть жёсткий акцент на цифры: углеводы – максимально вниз, жиры – максимально вверх. «Добавляй жир везде, можно его не считать, не забудь еще положить шмоток сливочного масла в кофе» – наверняка и ты читала такое. Тебя тогда ничего не смутило? Люди боятся лишнего листочка рукколы, потому что это «углевод», но пьют жирные сливки вместо воды, едят зажаренный бекон вприкуску с маслом и радуются, если кетоны в крови выше 3.0. Но при этом тело страдает, потому что ты переедаешь при таком подходе и вес в лучшем случае стоит, а бывает, что и растет. Пищеварение нарушается, цикл сбивается, изжога рвет на части, и диарея или запоры (кому как «повезет») не дают покоя. Почему? Потому что классическое кето создавалось не для постоянной жизни, и точно не как долгосрочная система здоровья.

Именно наблюдая за сотнями женщин, за их телом, сном, состоянием кожи, гормонами и настроением, я поняла: жёсткий кетоз – это не универсально и не всегда безопасно. Особенно для желудочно-кишечного тракта. И тогда родилась система GreenKeto® – адаптированная, мягкая, но точная в плане БЖУ. Поддерживающая физиологию, гормоны и психику. Ты имеешь все преимущества низкоуглеводной диеты с точки зрения здоровья и снижения веса, но гораздо больше безопасности для гормональной системы и ЖКТ.

GreenKeto® – это путь, это движение, это ритм и переход от хаоса к ясности через четкость, простоту и заботу. Мы не просто снижаем углеводы, мы встраиваем режим, запускаем обмен веществ и гормональную систему, поддерживаем нервную систему и учимся слышать сигналы тела. Возможно, ты даже никогда не ела столько овощей и твое питание никогда не было таким полноценным и богатым витаминами и микроэлементами. Поверь, я такое часто слышу от подопечных. Всегда улыбаюсь, когда одни люди, не разобравшись в методе, сразу прерывают наш диалог фразой «Нет, на кето не пойду, это вредно», а другие, попробовав, говорят: «Я никогда так полезно не питалась!»

GreenKeto® – это не «лайт-кето». Это интеллектуальный, терапевтический подход к питанию и психике. Это система, в которой тело не просто худеет, а исцеляется, обновляется, стабилизируется. Это философия питания, в которой есть опора, структура, гибкость и долгосрочность. Ты не захочешь, чтобы это было временным, ты останешься на этом типе питания навсегда. Это как живая природа со своими «сезонами», которые сменяют друг друга, когда приходит время, и вы можете эти «сезоны» выбирать сами.

Метод построен на:

• Снижении углеводной нагрузки до комфортного уровня, с большим количеством клетчатки в виде зеленых овощей и листовой зелени.

• Умеренном, но достаточном потреблении жиров (без «жирных бомб» и перегруза печени, чего так боятся врачи) в правильной их пропорции внутри блюда – мы используем все типы жирных кислот, а не только насыщенные жиры.