Фритьоф Нансен – По Кавказу к Волге (страница 29)

Немаловажное значение имеют и настоящие пресноводные рыбы, главным образом карп, лещ, щука и окунь, многочисленные виды которых распространены по всей Волге и ее притокам и служат объектом интенсивного промысла. В противоположность осет-ровым, которых называют красной (то есть вкусной) рыбой, из-за цвета мяса их называют белой рыбой. Отдельная биологическая группа рыб этих видов обитает в дельте Волги и иногда встречается и в слабосоленой воде Каспийского моря непосредственно за пределами дельты. Обитающих в дельте часто называют «ямными рыбами», так как зимой они селятся в «ямах» 4–5 м глубиной в дельтовых рукавах близ их впадения в море. Рыбы, которые хорошо питались летом, собираются в огромных количествах в этих «ямах»: крупная рыба, такая как сом (Silurus glanis), располагается в самой глубине посередине, плотва – по краям, а карп и лещ – между ними. Поскольку низкая зимняя температура воды (около 0 °C) замедляет обмен веществ, они впадают в своего рода спячку. К счастью, такие «ямы» полностью защищены зимой, иначе рыбаки, хорошо знающие эти места, могли бы легко истребить всю популяцию рыб. Это было доказано во время революции 1917 г., когда рыбопромысловые запасы в регионе настолько истощились, что потребовалось 5–6 лет, прежде чем популяция рыбы смогла хоть как-то восстановиться; в первые же послереволюционные несколько лет рыба практически исчезла. Ранней весной рыба просыпается и поднимается из «ям» в ближайшие части дельты, а нерестится среди тростника в затопленных частях нижней дельты. Насытившись здесь обильной пищей, рыба затем мигрирует с притоком паводочной пресной воды на расстояние до 100 км в море и к осени снова приближается к дельте. Годовой вылов этих рыб в дельте Волги приблизительно таков: карп – 13 тыс. т, лещ – 19 тыс. т, сом – 4 тыс. т, судак (Lucioperca lucioperca) – 20 тыс. т, густера (Blicca bjoerkna) – 8,5 тыс. т, жерех (Aspius aspius) – 1,2 тыс. т; всего 65,7 т.

Также стоит упомянуть ловлю белорыбицы (Stenodus leucichthys), на редкость хорошей рыбы, которая мало чем отличается от высоко ценимой нельмы (Stenodus leucichthys nelma) северо-русских и сибирских рек, впадающих в Северный Ледовитый океан. Обитает белорыбица преимущественно в северной части Каспийского моря, частью мигрирует вверх по Волге поздней осенью и зимой, тогда как основная масса начинает миграцию поздней зимой или с самым ранним таянием льда. В большом количестве поднимается далеко вверх по Каме и ее притокам, Вишере и Белой, вплоть до Уфы, где в конце сентября – октябре мечет икру, проделав путь в 2,7–2,8 тыс. км. После нереста рыба в основном возвращается в море, но она чрезвычайно истощена, так как ест очень мало за время путешествия по реке. Многие рыбы, особенно самки, погибают от истощения. Белорыбица может вырастать до 110 см и весить 16 кг. В возрасте 5–6 лет становится половозрелой, достигает длины 70–90 см и начинает речную миграцию. Самка откладывает около 170 тыс. икринок. За последнее время искусственно выведено от 2 до 10 млн мальков. Ловля белорыбицы имеет немаловажное значение, не в последнюю очередь из-за ее жирного, вкусного и бескостного мяса, а также потому, что основной вылов приходится на зимний период, когда рыбу легко хранить. До войны в низовьях Волги ежегодно вылавливалось от 35 до 50 тыс. особей, или 280–410 т. Для сравнения: вылов лосося и морской форели в Норвегии вдоль всего нашего протяженного морского побережья и в реках дает от 570 до 1150 т в год.

Есть еще один вид лосося – каспийско-черноморский, или черноморская кумжа (Salmo trutta labrax), обитающий в Каспийском море, близкий родственник нашей морской форели. Он встречается в основном в южной части моря и поднимается в реки вдоль западного побережья между реками Терек и Сефид-Руд в Персии. Очень редко поднимается в Волгу вместе с белорыбицей, обычно имеет длину 80–100 см и вес около 20 кг.

Следует также отметить, что в северной части Каспийского моря, к северу от полуострова Мангышлак, ведется охота на каспийских тюленей, в год вылавливается 40 тыс. особей.

После всего вышеизложенного можно составить следующую таблицу.

КОЛИЧЕСТВО РЫБЫ, ЕЖЕГОДНО ВЫЛАВЛИВАЕМОЙ

в дельте Волги, в прилегающих районах Каспийского моря и в нижнем течении Волги

Для сравнения можно указать, что все норвежские богатые промыслы всех видов рыб вдоль всего нашего обширного побережья дают в целом от 438 до 799 тыс. т в год, а в среднем за 18 лет (1910–1927) вылавливалось ежегодно около 599 тыс. т рыбы. Одни только наши сельдевые промыслы дают в общей сложности от 300 до 400 тыс. т сельди в год. На крупных шотландских промыслах сельди в хорошем 1924 г. было выловлено 470 тыс. т.

По сравнению с этими данными количество рыбы, вылавливаемой непосредственно вблизи устья Волги, весьма значительно, и вся эта рыба находит себе пропитание и растет в самой северной мелководной части Каспийского моря, особенно в дельте и вблизи нее, в то время как в самой реке стаи мигрирующей рыбы лишь в самом незначительном объеме находят пропитание. Поистине удивительно, что на такой относительно небольшой территории наблюдается такое богатое видовое разнообразие рыб; очевидно, в этой части моря должно быть исключительное изобилие планктона и другого корма. Вероятно, это обстоятельство можно объяснить большим количеством питательных веществ, особенно азотистых соединений (нитратов, нитритов и пр.), которыми столь богаты волжские воды, имеющие желтовато-коричневый цвет. Эти питательные вещества и обусловливают формирование хорошей кормовой базы (фито- и зоопланктона) для рыб.

Волга несет свои воды на протяжении 3694 км по обширной равнине, на значительной территории которой развиты черноземы – богатые гумусом почвы. Река принимает притоки с огромной территории площадью 1,459 тыс. км². При сильном подъеме уровня воды до 15 м или выше каждую весну и начало лета она на значительных пространствах затопляет малоплодородные земли, а ее водные массы переносят с собой большие количества азотсодержащих питательных веществ с покрытых растительностью земель. Однако в проточной речной воде отсутствуют условия для формирования сколь-нибудь обильного планктона, поэтому бо́льшая часть питательных веществ сбрасывается неиспользованной в море и скапливается в его северной мелководной части (особенно вблизи дельты Волги), поскольку на Каспии, в отличие от морей открытого типа, нет приливов и заметных течений.

По расчетам, расход воды Волги в нижнем течении может колебаться от 1,2 до примерно 60,0 тыс. м³ (тонн) в секунду. Это означает, что летом в половодье река переносит в Каспийское море около 200 млн м³ воды в час, или около 5 млрд м³ воды в день. Другими словами, она может ежесуточно покрывать территорию площадью 2,5 тыс. км² слоем воды толщиной 2 м. Эта вода постоянно приносит новые запасы ценных питательных веществ, которые в сочетании с благоприятным температурным режимом (до 26–28 °C летом) создают условия для процветания на редкость богатой планктонной жизни; она, в свою очередь, определяет развитие и рост рыб. Должно быть, именно поэтому на столь ограниченной площади этого региона вылавливается такое большое количество разнообразной рыбы – вряд ли можно где-либо найти подобное место.

Вверх по Волге

Прежде чем мы вечером уехали из Астрахани, г-н Стрельников, владелец живорыбной баржи-садка, которую мы посетили, без нашего ведома принес нам на борт две большие банки восхитительной икры того осетра, которого при нас вскрыли. Он попросил капитана поместить их в холодильную камеру судна. Наши советские хозяева также отправили на борт большой запас паюсной икры, и я привез часть ее домой в Норвегию. Несмотря на летнюю жару, икра отлично сохранилась.

В 8 часов вечера (13 июля) мы отправились на север по Волге на просторном и удобно обустроенном судне с прекрасной большой прогулочной палубой. Товарищ Шведов и другие наши хозяева некоторое время следовали за нами на буксире.

Затем началось странное путешествие вверх по этой крупнейшей реке Европы, могучей артерии Русской равнины: бассейн Волги охватывает значительную часть Российской Советской Республики к западу от Урала, площадь которой составляет 1459 тыс. км² – больше, чем Германия, Франция и Великобритания, вместе взятые. Эта территория с населением более 50 млн человек была до Первой мировой войны житницей Европы, и отсюда, а также из Украины, наша страна, среди прочих, импортировала наибольшую часть зерна. Сегодня выращивание зерна здесь еще не достигло такого уровня, чтобы можно было его экспортировать в больших количествах.

Волга определяет благосостояние народа на территории всей Юго-Восточной России; по ней и ее притокам можно добраться до Уральских гор на востоке, по каналам – до Северного Ледовитого океана, до Балтийского моря на северо-западе, а когда канал, соединяющий Волгу с Доном, будет достроен, то и до Черного и Средиземного морей на юго-западе. В настоящее время существует постоянное пароходное сообщение между Балтийским и Каспийским морями. Из 130 волжских притоков 12 судоходны, а общая длина судоходного русла реки составляет 29 770 км.

От истока на Валдайской возвышенности в Тверской губернии на северо-западе до Каспийского моря на протяжении 3694 км перепад высоты составляет всего 262 м. По большей части река протекает по равнине, поэтому средняя скорость ее течения невелика, обычно около 0,8–1,2 м/с, или от 2,9 до 4,3 км/ч. Во время половодья скорость может увеличиться более чем вдвое, а при малой водности осенью она становится значительно меньше средней величины. Установлено, что волна половодья весной преодолевает расстояние 2747 км от Рыбинска до Астрахани за 50 дней. Значит, скорость течения составляет около 0,64 м/с, или 2,3 км/ч. В нижнем течении, южнее Самары и Саратова, ширина реки достигает 2 км и более. Впадая в Каспийское море, река формирует дельту шириной 170 км.