Евгений Бергер – Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (страница 36)

— Вообще, никто.

— Так! Погоди… Если он слишком умный и не ведётся на сиськи… Тогда, нам надо призвать тяжелую артиллерию!

— Слониху⁈ Думаешь, она выжила после вчерашнего?..

— Выжила! С ней и не такое было… Короче, звони ей! Пускай летит сюда.

— Учитывая её уникальную способность предчувствовать события — я думаю, что она уже, где-то рядом. Тем более, раз речь идёт про музу…

— Сильно сомневаюсь, что после всего выпитого вчера — у неё хоть что-нибудь работает. В общем, на всякий случай — позвони!

— Госпожа Сью… — тут же вмешался я: — Прежде, чем вы начнёте вызванивать свою подругу, я всё же предлагаю вам сделать заказ. Чтобы потом не ждать.

— А ты у нас прагматичный? Люблю таких. Бутылку «Макалана». Двадцать пять лет. И три стакана.

— Три?

И словно ответом на мой вопрос послужил очередной стук в стекло. Мощный! Раскатистый. Словно в дверь ресторана выстрелили из крупнокалиберной винтовки. Увы, я не успел заметить, что за пернатое чудо на этот раз решило нас посетить. Но судя по звуку — там минимум пеликан.

— Прошу меня простить… — обречённо вздохнув, я направился спасать очередную чудо-птицу.

И что они всё летят в это треклятое окно? Наверное, стоит повесить предупреждение. А-то мало ли алконосты захотят ещё раз посетить «Тётеньку-Котеньку»?

Выйдя во двор, я внимательно всё оглядел. Однако, никакого пеликана здесь не было. Может быть, мне показалось?

— Ох… твою ж мать… — раздался тонкий голосок из клумбы с цветами.

— Вы в порядке? — я аккуратно раздвинул растительность и увидел… воробья?

— Физически — нет. Это было… больно. Зато духовно я… ещё хуже. Вчера выпила примерно цистерну рома. И потом ещё полирнула всё это пивом. «Корона»… Та ещё ослиная моча. Но мне было так лень идти к Димочке… К тому же, говорят, у него там сейчас новая управляющая? Холодная стерва, которая всех строит… Не люблю таких. В общем, нашла в холодосе несколько бутылок пива. Нарезала лайма. Включила Меладзе и… Моя Магдалена прости! Я тебя не бросал. Я тебя отпусти-и-и-и-ил!

— Димочка? Такой лысый и с элегантными усиками?

— Лысый — это твой кумир из «Браззерс»! А Димочка — маняще блестящ. Он как боулинговый шар! Как волшебный палантир…

— О как… А вы умеете делать мужчинам комплименты.

— Мне почти восемьсот лет, дорогуша. Я мужчин знаю вдоль и поперёк!

— Кстати, а вы случаем не из ресторана «Совиная почта»?

— Ага. Зулейха! Но друзья зовут меня просто Лёха. Я там работаю администратором и помощником менеджера.

— Вы будете не против, если я отнесу вас к Але и Сью?

— С тобой, дорогуша — хоть на край света!

— Простите?

— Нет-нет… Шутка-юмора! Не обессудь. — пояснила воробьиха.

— Принял…

Девчонки очень обрадовались новой гостье, а у меня возникло много вопросов. Почему я никогда не слышал про алконостов раньше? Какими типами магии они обладают? И главное — как они свободно пользуются управляемой трансформацией? Неужели индикаторы их не видят? Или алконостов относят к виду ликантропов? Но нет… Глупости. Ликантроп — это заражённый человек. И он не может контролировать свою трансформацию.

В общем, вопросов опять намного больше, чем ответов.

Принеся для Лёхи «Пустынную устрицу», я решил вновь обратиться к Сью:

— Может, всё-таки, что-нибудь из еды?

— М-м-м… Даже не знаю. — девушка-неясыть с очень большим сомнением посмотрела на меню: — Чего-то хочется, но я совсем не понимаю, чего именно…

— Слушай! Мы тут с Дереком решили посоревноваться. Если он приготовит блюдо, которое покорить меня своим уютом и теплотой — я закрою глаза на то, что он откровенно льстит и корчит угодника только потому, что я критик.

— Ты не критик! Ты чёртова убийца малого бизнеса! — фыркнула Лёха и залпом всосала в себя «Пустынную устрицу»: — Ох! Твою ж налево!!! КАК ХОРОШО!!!

— И тем не менее — мы с Дереком заключили пари. Чтобы не быть предвзятой, я предлагаю нам троим отведать его фирменное блюдо. Вы согласны, барышни?

— Так, а чего нет, когда да? — Лёха тут же обратилась в миленькую миниатюрную брюнетку, одетую в серебристое вечернее платье.

— Вот это да! — усмехнулась Сью: — Кажется, кто-то забыл переодеться с вечеринки?

— Не напоминай… — отмахнулась девушка-воробей: — Ну, забыла и забыла… Чего теперь? Всё равно, сегодня выходной.

— Позвольте поухаживать? — я разлил дорогущий виски по стаканам: — Пока меня не будет — за вами приглядит наша старшая официантка Дарья. Но не переживайте! Я постараюсь вернуться к вам, как можно скорее.

— Ты учти. Мы прям очень сильно ждём тебя. — Аля показала на свои дорогущие наручные часы.

Мне чётко дали понять, что времени на приготовление блюда практически нет. Значит, придётся сделать, что-нибудь максимально быстрое, но в тоже время — не слишком тяжелое, потому что девчонки с похмелья. Нечто тёплое и уютное… Чтобы напоминало о доме. Чтобы согревало сердце.

Сложная задачка, но вполне решаемая! Я сразу вспомнил слова Дяди Рубена, что в любой непонятной ситуации — готовь суп. А что? Очень даже хорошая идея.

Зайдя на кухню, я быстрым шагом встал за свободную станцию.

— Дерек! Ты чего там в зале возишься? — спросил Клетус.

— Развлекаю вашего критика.

— Получается?

— Думаю, что скоро узнаем.

— Ох, не этот ответ я хотел услышать, Дерек. Ох, не этот…

— Не переживай. Просто занимайся своей работой, а критика оставь мне. Идёт?

— Как будто у меня есть выбор.

Какой суп больше всего подходит, чтобы растопить ледяное сердце и погрузить в атмосферу домашнего уюта? Конечно же, сырный! Он максимально простой, вкусный и самое главное — готовится очень быстро.

Раздобыв на кухне полторы луковицы, одну морковку, два зубчика чеснока, картофелину, листик лаврушки и несколько стеблей сельдерея, я приступил к готовке.

Конечно, в идеале для этого рецепта нужен именно корень сельдерея, но у меня совершенно нет времени ехать на базар. Каждая секунда на счету!

Поставив на конфорку кастрюлю, я принялся неистово нарезать овощи. Тут совершенно неважно, какая форма, потому что потом всё равно придётся пропускать суп через куттер.

Пока овощи варились в курином бульоне, я приступил к приготовлению одного из самых главных ингредиентов — гренок!

Увы и ах, обычный хлеб тут не подойдёт. Исключительно — два кусочка классической чиабатты. Ибо я собирался подавать именно ресторанное блюдо, а не какой-нибудь «Три корочки» со вкусом чеснока.

— Шеф! Ты что делаешь? — поинтересовался Марат: — Какое-то новое блюдо дня?

— «Блюдодня» — это в ночных клубах центрального Сочи. А у меня — сырный суп.

— Дерек, ты что… Собрался накормить критика сырным супом⁈ — возмутился Клетус. Талантливый внук был настолько в шоке, что его борода распушилась.

— Клетус… А я понять не могу. У нас в зале полная посадка. Неужели все заказывают себе устриц лишь с холодными закусками и десертами?

— Да понял я! Чего сразу грубить-то? Просто… ты уверен?

— За всё время, что мы работаем вместе — я тебя хоть раз разочаровал?

— Разве что — своим появлением.

— Ну вот и продолжай заниматься своими делами. У меня нет времени на пустые разговоры! Ты меня услышал?

— Ага…