Евгений Бергер – Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (страница 37)

— Не понял.

— Да, шеф!!!

— Умница. — строго ответил я, нарезав чиабатту на небольшие кубики.

Секрет идеальных гренок заключался в сливочном масле. Дело в том, что масло проникает в кусочки чиабатты и удерживает влагу внутри, отчего текстура сухарика становится в разы приятнее для употребления. Особенно, если речь идёт про бульоны и супы.

Поджарив гренки, я вытащил из супа лавровый лист, а затем перелил всё в чашу куттера. Почему не в блендер? Всё дело в том, что сырный суп должен иметь фракцию из маленьких кусочков с небольшим количеством пюре. Именно — небольшим! Но блендер перемешает всё в единую жижу, и вместо нормального сырного супа — получится крем-суп. А это уже совсем другое блюдо. И подаётся совершенно по-другому. Да и собирается, если честно — тоже. Опять множество нюансов и мелочей.

Прокрутив суп в куттере, я слил получившуюся смесь обратно в кастрюлю. С миниатюрными кусочками! Всё прям так, как надо.

Затем в ход пошли сливки. Кастрюлька у меня маленькая — всего полтора литра. Поэтому сливок я добавил около ста грамм. Много не нужно, поскольку у нас там ещё будет сыр.

Кстати, насчёт этого ингредиента…

Лично для меня плавленный сыр стал самым настоящим открытием! Как правило, для подобных супов я брал либо «Янтарь», либо «ИмпКосмос». Идеальный баланс жирности и вкуса.

На мою миниатюрную кастрюльку вполне хватит трёх столовых ложек. Но с горкой! Это важно.

И… в целом — всё. Готовка завершена. Осталось только размешать растворившийся сыр и можно подавать на стол.

— Ох, Дерек… — Клетус всё ходил и бормотал себе под нос. Мне очень хотелось швырнуть в него скалкой, но я сдержался. Сейчас не время демонстрировать негативные эмоции, ибо команда работала на грани своих возможностей. Практически «протокол осьминог». Только в сравнении с Зоей, Степанидой и Карлом — ме-е-е-е-едленный такой осьминог. Еле ползущий.

Разлив суп по красивым горшочкам, я украсил все три блюда зеленушкой.

Что ж, теперь всё зависит от моей проницательности. То есть — смог ли я грамотно прочувствовать пожелание гостя.

Как говорится: пан или пропал.

Глава 13

— Ну? Что скажете? — поинтересовалась Аля, глядя на стакан с виски: — Как мне кажется — идеальный вариант.

— Идеальный? Едва ли. — хмыкнула Сью: — Этот Дерек — явно… Ну, вы меня поняли. Человеческого в нём не больше, чем в нас с вами. А укрывательство сами знаете кого — уголовно преследуется. Лично я шестьсот лет не была в тюрьме. И хочу продолжить свою вольную жизнь. К тому же, подставить под угрозу наше дело? Алэмэй… Я тебя не узнаю.

— Не называй меня так! Я Алиса. И точка!

— Погодите! — возразила Лёха-Слониха: — Парень — ходячий реактор. Если мы сделаем его счастливым, то заправки нам хватит лет на двести, если не больше. Причём — на весь коллектив. Может быть, стоит рискнуть? Где мы ещё найдём такого? Тем более… Узнать бы, чем он является на самом деле?

— Вы преувеличиваете. Он просто сверхсильный волшебник. — прошептала Аля: — Что же ещё? Наверняка сбежал из очередной «чёрной лаборатории», откуда-нибудь в Европе…

— Или с нейтральных вод. — добавила Лёха.

— Ага… А до берега добрался вплавь на двух черепахах, которых связал канатом из волос со спины? Красивая сказка. Но я могу сказать наверняка — власти точно не знают про Дерека. В противном случае — его бы уже давно повязали и закинули в армию к Его Императорскому Величеству. — пояснила Аля: — Поэтому мы вполне можем забрать его к себе. С гарантией, что его никто не найдёт до конца жизни.

— До конца жизни? — возмутилась Сью: — Вообще-то, про сверхсильного волшебника — это твои домыслы! Мы не знаем, что он такое. Если бы знали, что он такое… Но мы не знаем, что он такое. А значит — не знаем, сколько это существо будет жить. Что, если Дерек нас всех переживёт? Нет… Надо так продумать контракт, чтобы это не касалось длительности его жизни. Например, мы гарантируем его неприкосновенность до увольнения. Или закрытия нашего ресторана. Это вполне резонно!

— Дамы! Это всё, конечно, прекрасно… — вздохнула Слониха: — Но тогда нам придётся контролировать его отношения. Если Дерек влюбится, женится… А затем, какая-нибудь стерва разобьёт ему сердце — плакала наша энергия!

— Так, это не проблема. Он вполне хорош собой. Имеет аристократические черты лица. Ещё и энергия из него — так и прёт! Мы-то с вами, понятно — сбитые лётчики. Нам скоро уже под тысячу лет будет. — с болью вздохнула Аля: — Но у нас в «Совиной почте» очень много молоденьких девчонок. Считай — та же Эйрата! Ей всего сто пятьдесят лет! Совсем малышка. И очень красивая. Покладистая. Не целованная! Идеальный вариант.

— Тут ещё проблема в самом Дереке. — заключила Сью: — Он явно не обделён женским вниманием. Эйрата хоть и покладистая, но измены терпеть не будет. Сожжёт бедного мальчика в приступе ревности. И всё! Плакал наш реактор.

— М-м-м… Если бы не сложности при поступлении в Харитоновку — можно было бы отправить туда агента. — задумчиво произнесла Слониха: — Но алконостов они точно не примут.

— Это ещё почему?

— У тебя есть хоть один знакомый восемнадцатилетний ребёнок-алконост?

— Нет…

— Вот и я про что. Найти красивую девушку, которая хорошо готовит? Так она станет первокурсницей. И не факт, что долго продержится. В общем, вариант только один. Нам нужно найти девицу, которая уже в Харитоновке.

— Наложим на неё запечатление? — усмехнулась Сью: — Хорошо. Классная идея, Аля! Только вот, люди под запечатлением могут творить дичь. И если наша агентка спалится — её отправят в специальный реабилитационный диспансер, где держат «перегретых» экстр, жертв проклятий от несанкционированных магов и прочую жуть. Там проведут пару тестов. Магическую экспертизу… И выйдут на нас. И мы все дружно отправимся в тюрьму, а «Совиная почта» останется в истории, как прикрытие для волшебных преступников. Межвидовой контроль будет очень рад пополнить свою тюрьму для визитёров такими редкими созданиями, как мы.

— И что ты предлагаешь? Одинокие парни заходят к нам всё реже. И от них энергии — кот наплакал! Официанты от нас сбегают. Один единственный парнишка, который выдержал наш коллектив — Энок! И тот скоропостижно скончался…

— Аля, он доработал до семидесяти девяти лет и умер в восемьдесят три от инсульта!

— Ужас… Он был ещё совсем ребёнком!

— Аля… Восемьдесят три — это очень почтенный возраст для человека.

— Правда? Блин…

— В общем, что я предлагаю? Мы с вами ищем агентку среди окружения Дерека. Находим, какую-нибудь его фанатку. Вербуем её без запечатления! И всё. Она сама приведёт к нам Дерека после выпуска.

— Думаешь, сработает?

— Ну давайте ещё сами будем ему написывать. Фотки в лифчике слать. Чтобы он знал, что его тут любят и ждут.

— Мы бабки старые! Какие нам фотки в лифчике⁈ — возмутилась Аля.

— Относительно людей, мы выглядим, как молодые девушки. Они же всё равно не чувствуют аромат нашей духовной энергии. Потому — мы для них самый сок! И для Дерека тоже.

— Ой, вряд ли. Мы не можем знать наверняка. Он, конечно, милый парень. Но при этом — грамотный лжец. Мне пришлось поднапрячься, чтобы почувствовать враньё, когда он рассказывал про своё прошлое.

— В общем, давайте попробуем на практике. — предложила Слониха.

— Как это?

— Я схвачу его за член!

— ЛЁХА!!!

— Чего сразу «Лёха»⁈ Серьёзные проблемы требуют серьёзных решений! Надо к нему подкатить, чтобы почувствовать наверняка. Если реакция организма будет стандартной — вопросов нет. Мы будем спамить ему нашими фотками в лифчике! А если нет, то это уже реальная проблема… И весь наш план с агенткой под угрозой.

— Ладно. Тогда проверим. Сделаем вид, что мы пьяные! Чтобы потом не было претензий, будто мы развратные птицы. И дело с концом. — заключила Аля.

— На том и порешили. — согласилась Слониха.

— Только, я предлагаю вам немного подыграть. — хитро улыбнулась Сью: — Чтобы Дерек сейчас не вынес — давайте скажем, что он мог лучше, и что в «Совиной почте» его точно подтянут до необходимого уровня?

— Нет. Это так не работает! Мужчины покупаются на лесть. Им надо наоборот говорить, какие они потрясающие и хорошие! Почувствует себя победителем и подцепится на дофаминовый крючок.

— Дерек любит играть. А ещё он — максималист. К тому же, он знает, что мы алконосты. А значит — у нас может быть совсем иной вкус.

— Сью, ты дура? Какой иной вкус? Я ресторанный критик! Алло!

— Я про уникальность, как у экстр или гоблинов.

— Ну, не знаю… Думаешь, его это реально подденет?

— Я тебе говорю! Дерек — тот ещё дуэлянт. Я уверена, что он обожает вызовы. К тому же, вряд ли он пошёл сейчас готовить только из-за хорошего отношения к хозяйке этого заведения. Или из-за наших красивых глаз. — Сью моргнула третьим веком: — Он принял этот вызов. И теперь изо всех сил хочет победить! Да и по сути… Ты дала ему чёткий намёк, что времени у него нет. Я не верю, что при всех своих плюсах Дерек НАСТОЛЬКО крутой повар, что сможет быстро сымпровизировать нечто реально крутое.

— Студенты Харитоновки — будущие Боги пищевого Олимпа. Я бы не стала зарекаться. — с сомнением ответила Аля.

— Ну, притворимся. Что ты? Сыграть не сможешь? Ты же разнесла столько ресторанов!

— Ты уверена, что мы его не отпугнём?

— Уверена на сто процентов. Он захочет отыграться! Он придёт к нам.