Евгений Бергер – Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (страница 22)

— Накажешь меня? — в глазах развратной блонды читалась надежда.

— Наоборот. Буду игнорировать.

— Больно. Очень больно. Очень-очень больно, Дерек.

— Сама же напрашиваешься! Вы с такими вопросами всё меньше и меньше мотивируете меня помогать в будущем. Знаешь, что делает любого мужчину безинициативным? Когда его пожелания, идеи и предложения подвергаются критике и отмене. Сомнение неуместно, если мужчина доказал свою состоятельность в том или ином деле. Понимаешь?

— Ла-а-а-а-адно! Я тебя услышала. Жду, когда твоя курица будет готова!

— Славя! — на кухню забежала озлобленная Тома: — Какого чёрта⁈ В номере пусто! На кровати лежат одинокие боевые стринги. Коннектор выключен! Записки нет. Платья и туфлей нет. Я думала, что тебя уже похитили в секс-рабство и заставили тусить в тайном борделе!!!

— Что за суета? Я просто помогаю Звонарёвой подготовить блюдо к завтраш… Кхм… Сегодняшнему дню.

— У Звонарёвой уже есть мощный помощник! А мы идём в номер спать. — синеволосая защитница сейчас очень напоминала гиперзаботливую мамочку.

— Ну, нет! Я останусь до конца! Тем более, посмотри на Звонарёву! Цареградцев её оприходует прямо на кухонном столе… А я не могу этого допустить.

— А это уже не твоё дело. — нахмурилась Тома и схватила Славика за руку: — Цареградцев и Звонарёва — взрослые люди! И имеют право заниматься любовью, где захотят. И… Госпожа Звонарёва… Простите за мои вчерашние слова! Вы реально очень красивая и взрослая барышня. Даже когда наряжены, как дорогая эскортница.

— Спасибо… — Зиночка не знала, как реагировать на столь мощный гусарский комплимент, поэтому на всякий случай засмущалась.

— Нет!!! Я не позволю домогаться до бухгалтера студенческого совета!!!

— Позволишь! Тебе спать осталось четыре часа! А ты устроила тут непонятные игрища вокруг Цареградцева… Шоу «Кто большая эскортница» уже закончилось! Девочки, вы обе победили. И куда вам такие наряды? Ужас! — Тома, несмотря на довольно стандартные девичьи размеры, с легкостью закинула Славика к себе на плечо и направилась к выходу.

— Зинаида! Если я узнаю, что ты устроила насадилью на моего… друга — тебе нездобровать! Я всё расскажу Воскресенской! Всё!!! Пускай проведёт с тобой разъяснительную беседу! И, вообще, найди себе бойфренда по размеру!!! — угрожала развратная блонда, размахивая кулаками.

— Да замолчи ты уже! И не надо ничего Лере говорить… Ты что, втрескалась в Цареградцева? — нахохлилась Тома.

— Нет! Я не влюбляюсь в простолюдинов!

— Вот. Поэтому — оставь ребят в покое! — защитница повернулась и виновато кивнула нам: — Спокойной ночи! Закрывайте двери. И, пожалуйста, не забывайте про презервативы. Ну… И смазочкой тоже пользуйтесь. Девичий организм в таком возрасте слишком нежный.

— Ты не много ли всего про это знаешь⁈ — возмутилась Славик.

— Не много. Всего доброго! — с этими словами странная парочка покинула нас.

— Во дела. — усмехнулся я: — Мне иногда кажется, что некоторые девочки в разы развратнее мальчиков. Да? Ой… Зиночка? С тобой всё хорошо?

Видимо, нежная психика миниатюрной бухгалтерши опять подверглась слишком серьёзной эрористической атаке…

— Ага. — выдохнула она: — Ты готовь… А я присяду. Что-то выдохлась немного. Тяжелый день…

— Понимаю. Но… может быть, тебя отнести в кровать?

— НЕТ! — пискнула Зиночка и подняла руки на уровень плеч: — Нет. В смысле… Я не настолько устала. К тому же, мы должны доделать моё блюдо.

— Ладно. — я придвинул небольшой табурет и продолжил готовить: — Что ж, теперь мы всё это перемешиваем и оставляем буквально на двадцать минут, чтобы поверхность успела пропитаться маринадом.

— Угу…

— Пока мясо маринуется — займёмся соусом для наших спагетти! Для этого нам понадобиться сок лайма и мандарина, грибы… Кстати! Пока сезон, я одолжил у местных ребят немного белого гриба. Но зимой можно заменить его на простые шампики и вешенки.

— Записала!

— Помидоры. Я использую крупные, потому что в черри слишком толстая кожура. А нам понадобится именно внутрянка.

— Почему не используешь протёртые?

— В них чуть меньше кислинки.

— О как… Хорошо.

— Я всегда вспоминаю про помидоры Настюши. Вот там — реально яркий вкус! До сих пор ничего подобного не видел. Даже в дорогих ресторанах.

— Настюша — богиня плодородия Харитоновки!

— Это факт. — я надавил сок из лайма и мандарина, а затем мелко покрошил помидор: — Теперь выставляем сковороду. На неё немного подсолнечного масла, и тонко нарезанный имбирь.

— Как⁈ Ещё имбирь⁈

— Я скажу больше. У нас туда ещё и паста Том-Ям пойдёт.

— Уф-ф-ф… Ладно! Я не лезу. Ты у нас тут главный.

— Пока сковорода разогревается — выкладываем курочку на решетку и запускаем её в духовку на двадцать минут.

— Этого хватит?

— Ага. Двести пятьдесят градусов!

— Супер. Что дальше?

— Секунду… — я быстро сложил ножки и бёдрышки на решётку, а затем запустил в духовку. Жар, что надо! У меня едва брови не подпалились: — Теперь закидываем к нашему имбирю на сковороду немного пасты Том-Ям! И тщательно перемешиваем.

— Так.

— Грибы! — я быстро нашинковал белые грибы и скинул всё в сковороду: — Помидор. И немного всё это обжариваем.

Вот за что я любил белый гриб, так за его исключительный и насыщенный вкус. Стоило нарезанным шапочкам и ножкам коснуться горячей поверхности сковороды, как вся кухня тут же была захвачена глубоким грибным ароматом. Восхитительно!

— А скоро оно там?.. — после продолжительной трели из живота, поинтересовалась Зиночка.

— Осталось совсем чуть-чуть! Так… — я взял банку с кокосовым молоком, а затем, как следует встряхнул: — Заливаем всё это мероприятие кокосовым молоком. Добавляем цедру лайма! И немножко сока из лайма и мандарина. Буквально ложку тростникового сахара для усиления умами…

— У тебя там ещё немного порезанного помидора осталось.

— Это чуть позже! Пока наш соус закипает — поставим спагетти. Думаю, что четверка будет в самый раз. — я поставил кастрюлю на плиту и залил водой.

Конечно, меня дико подмывало бросить туда пару бульонных кубиков, которые призывно блестели на полке со специями. Ибо куриный бульон всему голова! Но я сдержался. Нельзя ресторанное блюдо портить всякими сублиматами! Кстати, это, вообще, залёт. В любом уважающем себя заведении должен быть замороженный куриный бульон. И никаких кубиков!

Спустя восемь минут спагетти доварились до состояния «альденте». Или, как говорят на Руси-матушке — «впросырь».

— Теперь закидываем спагетти в соусец! И тщательно перемешиваем. — у меня у самого началось адское слюновыделение. Вот что не говори, а паста Том-Ям умеет будоражить рецепторы: — Так… Теперь закидываем нарезанные томаты и снова перемешиваем!

— Боже… Дерек! Это даже на расстоянии выглядит слишком вкусно…

— Понимаю. Но ещё немного терпения, моя дорогая! — я вытащил зажарившуюся курочку, и пряный аромат тут же ударил мощной волной. Зиночка не выдержала, и словно пардонец из пансионата, начала медленно приближаться ко мне.

— Скоро?

— Да-да… Секунду! — я красиво выложил две порции курочки и спагетти в соусе.

Вроде, такое простое, но в тоже время — крайне соблазнительное блюдо.

Стоило отведать спагетти и закусить их курочкой, как сознание тут же вырисовывало восточный базар. Много людей. Много таинственных, но очень приятных ароматов.

Где-то издали кричали торговцы… А мимо меня прошла загадочная незнакомка, которая подарила мне мимолётную, но очень цепляющую улыбку.

О, как же хотелось поскорее разгадать эту тайну… Увидеть, что же прячется за столь невероятным и быстрым жестом.

И я начал преследовать незнакомку. Пробивался сквозь толпы людей, пока не попал в пряное облако, возводящее вкус запечённой курицы в абсолют! А затем ещё и чесночок с имбирём и нотками пасты Том-Ям… Нет, это запрещённый удар. Такое подавать нельзя! Слишком вкусно…

— Божественно! — уминая курицу и спагетти, выдохнула Зиночка: — Ты меня спас! Я представлю им это блюдо. Обязательно представлю!

— Хорошо. Но часть я заберу на завтрак. А то мне осталось поспать всего час.

— Конечно! Я только «за»!