Евгений Бергер – Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (страница 23)

Мы быстро прибрались и разошлись по своим номерам. Ох, целый час на сон! Как же это здорово… Ибо бродить весь день в состоянии сонного зомби мне очень не хотелось.

Ничто не собьёт меня с пути к моим мягоньким подушке и одеялу! Ничто!!!

— Дерек? — во мраке коридора меня окликнул знакомый сладенький голосок, от которого сердце тут же затрепетало подобно бабочке.

— Госпожа Кольцова⁈ — я присмотрелся и с удивлением увидел Марику, одетую в короткий шелковый халатик.

— Угу… Пошла за холодной водой. — сонно зевнув, ответила она и показала мне кружку: — Слушай! Не хочу тебя отвлекать… Но мне бы очень хотелось с тобой поговорить. Ты не против?

— Сейчас?

— Ага.

— Говорите! Я не против.

— Нет-нет… — мило улыбнулась Марика: — Это очень… интимный разговор. Пойдём ко мне в номер?

Маршрут перестроен.

Глава 8

— И о чём же вы хотели поговорить? — сон, как рукой смело. Сексуальное напряжение достигло своего предела. Но организм, скотина такая, разделился на две части.

Первая прекрасно осознавала всю суть слова «шанс». Когда ты говоришь самому себе: «Да у меня ещё сто раз такое будет!», то стоит учитывать, что НЕТ! Не будет.

Шанс на то и шанс. Его нельзя упускать! И неважно — будь то девушка или возможность законно поднять приличную сумму денег. Да или в целом — урвать что-нибудь полезное. Шансом надо пользоваться! Всегда! В этом заключается одна из прелестей и одновременно — сложностей человеческой жизни.

Но вот вторая половина… Она тяжко вздыхала и толсто намекала, что нам предстоит тяжелый день. И что мы ещё успеем вернуться к нашему заданию по соблазнению Марики. И самое главное — впереди «Золотая ночь»! Этакий красивый финал отборочного тура. И лучше хоть немного выспаться, чтобы не рухнуть через пятнадцать минут после начала вечеринки.

Как бы сильно не выла первая часть, колясь синдромом упущенной выгоды в самое сердце — я прекрасно понимал, что вторая прагматичная часть сейчас глаголит истину.

Но ох уж этот «синдром упущенной выгоды»…

— На самом деле, я уже думала, что не встречу тебя. Искала по всему отелю, но так и не нашла. — застенчиво улыбнувшись, ответила Марика. Ай! Какая же она соблазнительная в этом шелковом халатике. В целом, «Золотая ночь» мне не так уж и важна, да? Изначальные цели и задачи, в куда большем приоритете!

— Простите! Не знал, что вы меня искали. Я помогал Зиночке создавать блюдо для презентации в ресторанчике, где она выполняет завершающее задание.

— Какой молодец! — восхитилась горячая учительница: — Кстати, я очень рада, что ты влился в коллектив…

— Правда? — я придвинулся чуть ближе к своей цели. Тут главное — не спугнуть! Действовать очень аккуратно, ибо соблазнение девушек — сродни ходьбе по минному полю. Одна ошибка и ты ошибся. Все старания будут за зря: — Я немного удивлён… Неужели у вас были сомнения на этот счёт?

Сейчас нужно немножко заговорить и отвлечь. Типичная тактика сближения. Пока её мозг переваривает, что мне ответить — я буду словно крокодил на охоте… Который, прикинувшись бревном, незаметно и плавно приближается к своей жертве.

— Дело не в сомнениях. Просто… Я тебя прекрасно понимаю.

— В плане?

— Меня тоже поначалу ненавидели из-за отсутствия титула. Считай — из нашей легендарной троицы только Новикова была из Клана аристо. А мы с Варей прорывались с самого низа… Сталкивались с критикой. Боролись с несправедливостью и предвзятостью. Знаешь, для поваров нет большей причины для негодования, чем твой успех. В общем, в мои годы было намного хуже. Да и я… не сказать, что была сильно общительной девочкой. Меня часто гнобили. Оскорбляли… Обзывали. Сперва — «Пеппи Длинный Чулок» из-за цвета волос. Потом — «Ржавый». Ну… Тут объяснять не нужно. Самое обидное, что не «Ржавая», а именно «Ржавый»! О, сколько слёз я из-за этого пролила. А последней кличкой стала «Рыжая бестия». Это потому, что я психанула и двинула одному из одногруппников поварёшкой. Прямо по лбу! Ты бы знал, как он негодовал. Злился! Угрожал мне, что раздавит… Уничтожит мою карьеру повара. Но Раневский быстро поставил его на место.

— Хороший мужик.

— Это точно! Он всегда был за нас горой. Ну… в смысле, за простолюдинов в Харитоновке.

— А когда вы стали звездой? — я придвинулся ещё ближе.

— О! Это было в начале второго курса. На меня свалилась подготовка к первому отборочному экзамену. Лера с Леночкой, как раз его и проходят сейчас. Я так боялась его завалить, что постоянно пыталась подготовить для себя шпаргалки.

— Шпоры на кулинарном экзамене? — улыбнулся я: — Это сильно!

— Согласна. Эффективности было ноль. Но зато этот миниатюрный блокнотик придавал мне уверенности. И всё было хорошо, пока один лодырь не решил его украсть.

— Это была катастрофа?

— Трагедия, Дерек. Настоящая трагедия! Я так никогда в жизни не плакала. А потом мне рассказали, кто это сделал. Я сперва зажалась в угол… Мол, кто я такая, чтобы идти и разбираться с зажравшимся аристо? Но Новикова тогда сказала, что если я не дам отпор, то об меня продолжат вытирать ноги.

— Хелена такая крутая…

— Факт!

— Так… И что же вы сделали?

— Вызвала ублюдка на дуэль и разнесла в щепки при огромном количестве зрителей. Сперва мне показалось, что вот она — слава! Мною гордились и восхищались. Меня возносили, как легендарного студента… Но у этой славы была и обратная сторона медали. Аристо не любят, когда им перечат простые смертные. Меня вызывали на дуэли почти каждый божий день. А в субботу и воскресенье — по два раза. Все хотели оторвать от меня кусочек… Угомонить. Показать мне моё простолюдинское место.

— Но вы не сдались?

— Нет. Не сдалась. Варя и Хелена начали активно мне помогать. Полтора месяца жёсткой борьбы, чтобы доказать всей Харитоновке, чего я стою. И в конце второго года обучения я уже состояла в Совете Элит. Из моей клички исчезла «Рыжая». Осталась только Бестия. Но это был уже не тот насмешливый прикол, чтобы поиздеваться надо мной… Студенты меня боялись. Они знали, что я способна выбить дерьмо из каждого, кто осмелится сделать мне вызов. Прошли годы… А некоторые повара до сих пор при встрече со мной с уважением склоняют голову. Забавно, правда? — Марика улыбнулась настолько искренней и милой улыбкой, что я на мгновение забылся.

— Годы? Так говорите, словно вы уже бабка старая. Вы ещё молодая и очень красивая девушка! Уж поверьте мне… Я знаю, что говорю.

— Комплименты? — улыбнулась моя зазноба и взъерошила мне волосы: — Всё время забываю, что ты у нас тот ещё дамский угодник…

— Ещё бы! Смотрю на вас и взгляд отвести не могу.

— Ха-ха! Дурачок… В общем, я хотела тебе рассказать про работу в «Тетеньке-Котеньке», а не вываливать воспоминания о моём обучении. Ты, наверное, заскучал…

— Ни в коем случае! Меня греет сам факт того, что вы обо мне беспокоитесь. Да и послушать истории из прошлого, пускай и не такого далекого — тоже интересно.

— Лесть мне никогда не надоест… — на щеках Марики выступил миленький румянец.

— Это вовсе не лесть! Я говорю искренне.

— Ладно-ладно! Ох, была бы я лет на пять моложе… Мы бы с тобой… Стали хорошими друзьями… Или не друзьями.

— Что⁈ Возраст такому не помеха!

— Дурак! — захихикала Марика: — В общем, давай ближе к делу. Мы с Галиной сегодня внимательно следили за ходом твоей работы. Очень здорово, что ты смог найти людей и выявил все нюансы в команде. Симонов очень переживал за тебя, поэтому попросил помочь.

— Переживал? — усмехнулся я: — А чего ж он тогда послал меня в эту дыру? Нет, я ни в коем случае не хочу сказать ничего плохого про Галину. Она супер! Но вот Клетус… Ему бы ремня. Реально — самый недисциплинированный повар из всех, что я когда-либо видел! И команда у него аналогичная. Загубить такой прекрасный ресторан… Вот я всегда говорил, что не место делает людей, а люди место.

— Понимаю твоё недовольство! Но ты же почти справился?

— Почти? Нет, Госпожа Кольцова… Мне «почти» не надо. Это уже дело принципа!

— Но ты и так за один день сделал столько, сколько самый лучший ресторанный аналитик сделал бы за две недели. Ты молодец!

— Меня радует ваша похвала, но факт остаётся фактом — если Клетус не поймёт, что я хочу до него донести… Всё. Заведение Галины рухнет! Даже несмотря на то, что на кухне собрались реальные таланты.

— Я уверена, что он прислушается. Ты продемонстрировал силу. Показал, что команда реально способна работать сообща! Теперь осталось только доработать мелочи. Я хочу узнать твои последующие шаги на сегодняшний день.

— Во-первых, мы с Клетусом в обязательном порядке проведём оптимизацию всех рабочих процессов. Людей мало. И нанимать кого-то, кроме официантов и бармена им пока невыгодно. Сперва необходимо выплатить долг Галине. Во-вторых — «Тетёньке-Котеньке» жизненно необходим контроль фудкоста!

— Себестоимость подачи блюд?

— Ага. Пока Клетус пытается усидеть на двух стульях — ресторан утопает в минусах. Нужно всё высчитать и установить настоящий процент себеса. Необходимо максимально понизить его! Даже три процента сыграли бы нам на руку.

— Эм-м… Дерек. — Марика взяла меня за руку и проникновенно посмотрела в глаза: — Откуда ты всё это знаешь?

— Так… — от одного лишь прикосновения вся кровь тут же покинула мою голову и направилась в совершенно другое место: — Дядя Рубен научил.

— Я не верю, что Рубен на такое способен. Ты практиковался у него всего два года.