Эл Ли – Снежинки-голосники (страница 1)
Эл Ли
Снежинки-голосники
Если вам откликнулась эта история – буду рада, если вы подпишетесь. А если захотите поддержать меня донатом, это поможет мне писать дальше. Спасибо, что читаете
Глава
Снежинки падали медленно, как будто каждая решала – стоит ли вообще касаться земли. Говорили, что если поймать такую снежинку на голую ладонь и успеть задержать дыхание, прежде чем она растает, можно услышать голос.
Никто толком не знал, откуда эти голоса. Одни уверяли, что это умершие. Другие – что это случайные люди где-то далеко, на другом конце зимы. Чаще всего голоса были обрывочны: «Не ходи туда», «Скажи ей сейчас», «Ты успеешь, если не испугаешься».
Герой не охотился за снежинками. Он просто шел домой поздно вечером, когда снег вдруг стал плотным, почти осязаемым. Первая снежинка легла ему на ладонь сама.
– Поверни назад, – прошептал чужой голос. Женский, усталый.
Он вздрогнул. Снежинка растаяла, оставив холодную точку на коже. Он не повернул.
Вторая снежинка была смелее. – Ты слишком долго молчишь, – сказал мужской голос, незнакомый, но болезненно точный.
Он сжал пальцы в кулак. Снег продолжал падать.
Третью снежинку он поймал осознанно. Задержал дыхание. И услышал:
– Если ты сейчас не свернёшь, будет поздно.
Голос был его.
Не «похожий». Не смутно знакомый. Это был он – с той же интонацией, с тем же лёгким хрипом на согласных, который появлялся, когда он волновался. Даже пауза перед словом «сейчас» была его.
– Что значит «поздно»? – шепотом спросил он, сам не зная, может ли голос услышать ответ.
Снежинка дрогнула. – Я не могу сказать всё. Ты не поверишь. Я и сам тогда не поверил.
– Когда «тогда»?
Короткая тишина – как будто голос собирался с силами. – Через восемь лет после этого снега.
Он почувствовал, как по спине проходит холод, не имеющий отношения к зиме. – Что я потеряю?
Снежинка начала таять быстрее. – Не «что». Кого.
– Кого?!
Голос стал тише, будто уходил вглубь воды. – Если свернёшь сейчас – не узнаешь. Если не свернёшь – будешь помнить всю жизнь.
Снежинка исчезла.
Он стоял на перекрёстке, где одна дорога вела прямо – к дому, к привычному, к безопасному. Другая – в сторону, где горел единственный фонарь и начиналась улица, по которой он давно не ходил.
Снег продолжал падать. Но больше ни одна снежинка не говорила.
Овсянка с яблоком и мёдом (быстрый завтрак)
Овсяные хлопья – 50 г
Молоко 2,5% – 200 мл (можно заменить водой или растительным молоком)
Яблоко – 1 среднее (≈150 г)
Мёд – 1 ч. л. (7–10 г)
Корица – по вкусу
Щепоть соли
Овсяные хлопья – 185 ккал
Молоко – 100 ккал
Яблоко – 70 ккал
Мёд – 30 ккал
Итого: ≈ 385 ккал на порцию
Подготовка Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке.
Варка основы В небольшой кастрюле смешать овсяные хлопья, молоко, щепоть соли. Поставить на средний огонь.
Добавление яблока Когда смесь начнёт слегка закипать, добавить яблоко и корицу. Уменьшить огонь.
Доведение до готовности Варить 5–7 минут, помешивая, до нужной консистенции.
Завершение Снять с огня, добавить мёд, перемешать. Дать постоять 1 минуту.
Подача Можно добавить орехи, семена или немного сливочного масла (учтите калории).
Для менее калорийного варианта: готовьте на воде и уменьшите мёд.
Для сытного: добавьте ложку арахисовой пасты или греческий йогурт.
Подходит для детей и для «утра без сил».
Куриное филе в сливочно-чесночном соусе с рисом
Основное:
Куриное филе – 400 г
Рис длиннозёрный (сухой) – 120 г
Сливки 20% – 200 мл
Чеснок – 3 зубчика
Лук репчатый – 1 средний
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
Чёрный перец – по вкусу
По желанию:
Сушёный чеснок или паприка – ½ ч. л.
Тёртый сыр – 20–30 г
Куриное филе – 220 ккал
Рис – 180 ккал
Сливки – 200 ккал
Масло и прочее – 50 ккал
Итого: ≈ 650 ккал на порцию
Пошаговое приготовление