Джин Стивенс – Ешь, голодай, повторяй (страница 37)

• 90 добровольцев с нормальным весом разделили на три группы. Все без исключения получали плацебо, только людям в первой группе сказали, что принимаемый ими препарат усиливает аппетит, второй группе – что он усиливает сытость, а участникам из третьей группы сообщили, что никакого воздействия на аппетит он не оказывает. Помимо того, что в каждой группе сбылось все сказанное, был отмечен еще один поразительный эффект. У тех, кому сказали, что препарат усиливает аппетит, повысился уровень грелина, гормона голода. То есть имела место реальная биологическая реакция, которую ученые смогли зафиксировать и измерить!

• 14 здоровых взрослых добровольцев с лишним весом разделили на две группы. Всех посадили на одну и ту же диету с количеством калорий, предназначенным для поддержания имеющегося веса. Одной группе сказали, что они сидят на низкокалорийной диете и что за восемь недель должны похудеть на 6 кг, а второй группе – что на этой диете они останутся в прежнем весе. Испытуемые, которые были уверены, что сидят на низкокалорийной диете, за восемь недель сбросили в среднем 9,25 кг! Участники второй группы тоже похудели; в среднем они сбросили 2,25 кг. Еще раз повторю: все испытуемые сидели на одной и той же диете. Только те, кто верили в похудение, смогли сбросить в четыре раза больше.

Ух ты! Здорово, правда?

Помимо эффекта плацебо, есть еще сила мысли, существование которой тоже подтверждено научно.

• У испытуемых, которые представляли себя занимающимися спортом (то есть они занимались спортом в уме, а не в реальности), увеличилась мышечная сила.

• Люди, которые спокойно воспринимали старение, прожили на 7,5 года дольше, чем те, кто относился к старению негативно.

• В тридцатилетнем исследовании показано, что у оптимистов лучше физическое и психическое здоровье, а риск смерти на 19 % ниже, чем у пессимистов. А еще у оптимистов гораздо крепче сердечно-сосудистая система.

Это данные лишь нескольких исследований, но я надеюсь, что вы убедились в важности правильного настроя. Как видите, от него очень многое зависит!

Как применить полученные сведения к практике интервального голодания?

Хочу предложить вам план действия, который поможет изменить настрой и перестроить сознание.

• Изучайте полезные свойства ИГ до тех пор, пока не убедитесь в том, насколько это мощная стратегия. Так вы будете точно уверены, что приносите пользу своему организму.

• Поймите, каким образом ИГ позволяет переключиться на жировое топливо, и знайте, что ваш организм тоже способен на такое! Отложенный жир – это источник энергии. Если дать организму время перейти на его использование, в вас проснется естественная жиросжигательная суперсила.

• Сохраняйте оптимизм. Верьте в то, что вы обязательно подберете для себя наиболее подходящий протокол ИГ и добьетесь желаемой легкости!

• Если у вас будут возникать сомнения, перечитайте главы по темам, которые вас беспокоят.

• Окружите себя позитивными людьми и найдите поддержку среди тех, кто тоже практикует интервальное голодание. Сообщество – это сила!

• Полюбите голодание и цените это время так же, как вы цените еду. И то и другое является неотъемлемым составляющим практики ИГ!

21. Движение – жизнь! «Голодный» фитнес

Многих новоиспеченных (и даже опытных) голодателей интересует тема спорта, поэтому будет не лишним разобрать самые часто задаваемые вопросы и проблемы. Но прежде чем мы это сделаем, проясним один важный момент. Если вы серьезно занимаетесь спортом на выносливость или бодибилдингом, вам потребуется более подробная и более квалифицированная консультация! Лично я наращиваю мышцы, таская ящики с минеральной водой, а моим любимым кардиоупражнением является кручение обруча.

Поэтому, если вам нужен специальный протокол, сочетающийся с интенсивным режимом тренировок, поищите дополнительные ресурсы, посвященные интервальному голоданию, – они помогут вам достичь поставленных фитнес-задач. Немало атлетов и бодибилдеров стратегически внедряют интервальное голодание в программу тренировок и добиваются сногсшибательных результатов. В этой главе мы коснемся некоторых научных данных, но за конкретными советами и подробной информацией придется обратиться к другим источникам.

А теперь хорошая новость! Если вы обычный человек и любитель фитнеса, то здесь найдете ответы почти на все свои вопросы, связанные с ИГ и спортом.

Вопрос номер один: нужно ли заниматься спортом, чтобы похудеть? Ответ: нет. Сами по себе физические упражнения вряд ли приведут к значительному снижению веса, что подтверждают результаты ряда исследований.

Только не надо думать, что я призываю вас не заниматься физкультурой. Спорт – это основа здоровья и благополучия. Он положительно влияет не только на физическое, но и на психическое состояние и продлевает жизнь.

У нас есть немало научных данных, на основе которых можно с уверенностью сказать, что регулярные физические нагрузки позволяют предотвратить появление хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, онкология, остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания т. д.

Регулярные занятия спортом ассоциируются с низким уровнем стресса, тревожности и депрессии. А если спорта в вашей жизни катастрофически не хватает, то это ведет к увеличению риска ранней смерти. Спорт – это важнейшая составляющая здорового образа жизни. И точка.

Вопрос номер два: каким видам физических упражнений отдать предпочтение? Его мне задают чаще всего. Хотите получить конкретный ответ, которого все так долго ждали! Мои многолетние исследования показывают, что…

Упражнения могут быть абсолютно любыми. Главное, чтобы они вам нравились и вы выполняли их регулярно!

Разочарованы? Вы наверняка ждали, что я буду петь дифирамбы кардиоупражнениям или с шекспировским пылом твердить о важности силовых тренировок?

Отбросим шутки в сторону. На самом деле я думаю, что нужно и то и другое. Необходимо активно задействовать мышцы и укреплять сердечно-сосудистую систему.

Осуществлять это можно по-разному! Да, вы можете записаться на фитнес или в тренажерный зал, а можете просто больше двигаться. Если вы думаете, что от повседневной активности нет никакого толку, то ошибаетесь! В ходе исследования показано, что всего тридцать минут легкой активности в день снижает риск смерти, а если прибавить к этому упражнения умеренной интенсивности, то положительный эффект только усилится. Вы бегаете по делам, пылесосите, готовите обед, стрижете газон в саду – все это и есть легкая активность! А если вы хотите что-то более интенсивное, совершите прогулку или покатайтесь на велосипеде. Это не только полезно, но и улучшает настроение! Нет необходимости покупать абонемент в спортзал и модный спортивный костюм – просто слезайте с дивана и вперед!

Как я уже говорила в начале главы, я не любитель структурированного режима тренировок. Но при этом я люблю ощущать себя сильной и ловкой. Я смотрю на свои руки и вижу четко очерченные мышцы. Все это благодаря тому, что я таскаю тяжести и драю ванну. Я могу часами гулять по пляжу и кататься на серфе. Придет время, когда я буду бегать и играть с внуками. Хочется стать одной из тех, кто, несмотря на преклонный возраст, продолжает наматывать круги вокруг юных отпрысков. Словом, я планирую и дальше оставаться такой же активной.

Должна отметить, что при выборе наиболее подходящих упражнений определенное значение может иметь такой фактор, как генетика! Вы уже знаете, что питание – дело сугубо индивидуальное. В основном индивидуальные различия связаны с особенностями кишечного микробиома, но есть и те, который обусловлены нашей ДНК.

По аналогии с алгоритмами расчета идеальной диеты ученые разработали алгоритмы расчета идеального протокола тренировок. Когда участникам исследования с учетом их генотипа подобрали идеальные спортивные программы, у них отмечались значительные улучшения в плане силовой активности и активности на выносливость.

Я уже говорила, что тоже проводила анализ ДНК и что его результаты подтвердили многие мои подозрения и догадки. Нет, тест не показал, что мне надо крутить обруч, я получила информацию другого характера. К примеру, мне сказали, что я принадлежу к тому типу людей, которым в борьбе с лишним весом не особо помогают физические нагрузки. Становится понятно, почему мне никогда не удавалось ускорить похудение за счет активных занятий физкультурой. Возможно, вы относитесь к противоположной категории, и спорт для вас – это ключевой момент в достижении желанной стройности. Как ни удивительно, но в моем случае особого похудательного эффекта он не дает.

Большая часть моих генетических данных указывает на то, что я никакой не «живчик», а обычный среднестатистический человек. А еще я склонна сильнее уставать во время тренировок и дольше восстанавливаюсь. Как жаль, что нельзя вернуться в прошлое и показать эти данные моим учителям по физкультуре!

К чему я все это говорю? Вы должны понять, что если я дам вам список лучших упражнений, они могут не подойти вашему организму. Уверена, вы знаете, какие физические нагрузки являются залогом вашего хорошего самочувствия. Вы способны сами составить для себя оптимальную спортивную программу. Просто прислушивайтесь к себе – делать генетический тест совсем не обязательно! При анализе моей ДНК лишь подтверждено то, что мне было уже известно. Я не считаю зазорным быть среднестатистическим человеком и не нахожу ничего страшного в том, чтобы сесть и отдохнуть, если сильно устала.