Дмитрий Сибиряк – Худеем вместе с ИИ. Как приложения меняют пищевые привычки (страница 1)
Дмитрий Сибиряк
Худеем вместе с ИИ. Как приложения меняют пищевые привычки
Введение
Вы когда-нибудь задумывались, почему так трудно похудеть, имея под рукой тонны информации? Мы знаем про калории, БЖУ, гликемический индекс и пользу клетчатки. Мы читаем умные статьи, смотрим мотивирующие видео и даже покупаем абонемент в спортзал. Но что-то идет не так. Срывы, чувство вины, бесконечные «понедельники» и обещания себе «начать с нового года». Знакомо?
А теперь представьте другую картину. Вы открываете приложение, фотографируете свой обед, и нейросеть не просто считает калории, а подсказывает: «Отличный выбор! Чтобы твоя энергия держалась до вечера, добавь сюда немного сложных углеводов, например, гречки». Или вы вводите в поиске «что съесть сладкого без вреда», и получаете три варианта десерта, которые тут же генерируются под ваш сегодняшний остаток калорий и личные вкусы. Вечером приложение анализирует ваш день и мягко напоминает: «Ты мало спала вчера, это могло спровоцировать тягу к сладкому. Давай сегодня ляжем пораньше?». Это не фантастика. Это реальность, в которой мы живем.
Эта книга – ваш гид по миру искусственного интеллекта на службе стройности. Мы живем в удивительное время, когда технологии становятся нашими союзниками в, казалось бы, очень личном деле – изменении пищевых привычек. Нейросети уже умеют анализировать наши пищевые дневники лучше, чем мы сами, предсказывать срывы и находить закономерности, о которых мы даже не подозревали.
Кому будет полезна эта книга?
Вечным худеющим, которые перепробовали все диеты, но так и не нашли «свою». ИИ поможет вам понять, почему одни схемы работают месяц, а потом перестают, и как подстроить питание под ваш уникальный ритм жизни.
Технарям и скептикам, которые пока не верят в умные приложения. Мы разберем алгоритмы простым языком и покажем, где технологии действительно хороши, а где – пока еще сыроваты.
Занятым людям, у которых нет времени на подсчет калорий и походы к диетологу. Вы узнаете, как автоматизировать рутину и получать готовые решения за секунды.
Тем, кто хочет дружить с едой, а не враждовать. Мы поговорим о том, как ИИ помогает снять чувство вины и выстроить здоровые, радостные отношения с тем, что у нас на тарелке.
В этой книге мы не будем давать очередную «волшебную диету». Мы научимся пользоваться инструментами, которые помогут вам создать свою собственную, идеальную именно для вас систему питания. Мы поговорим о том, как выбрать правильного цифрового помощника, как не попасть в ловушку «идеальных цифр» и как сделать технологии своими лучшими друзьями на пути к легкости и здоровью. Пристегнитесь, будет интересно и вкусно!
Часть 1. Эра цифрового диетолога
Добро пожаловать в будущее: краткая история ИИ в здоровье
Помните те времена, когда единственным советчиком в вопросах похудения был соседский дядя Коля, который рекомендовал «поменьше есть»? Или бабушкины рецепты «посидеть на гречке»? К счастью, мы живем в эпоху, когда на помощь приходят не только народные мудрости, но и высокие технологии. Сегодня я предлагаю вам отправиться в небольшое путешествие во времени и посмотреть, как мы дошли до жизни такой, когда обычный смартфон может стать нашим личным диетологом.
Что такое искусственный интеллект и с чем его едят
Давайте сразу договоримся: слово «искусственный интеллект» звучит как что-то из фантастических фильмов про восстание машин. На самом деле всё гораздо прозаичнее и интереснее. Если объяснять на пальцах, то искусственный интеллект – это попытка научить компьютер думать, как человек. Только в отличие от нас, он не устает, не отвлекается на котиков в интернете и может переработать горы информации за секунду.
Представьте себе очень старательного и дотошного помощника. Вы показываете ему миллион фотографий яблок и говорите: «Это яблоко». Потом еще миллион, и еще. В какой-то момент этот помощник сам начинает понимать, что круглое, красное или зеленое и лежащее на тарелке – это, скорее всего, яблоко. Вот примерно так и работает ИИ: он учится на огромном количестве примеров. Только в мире здоровья и похудения он учится не на яблоках, а на наших с вами данных.
Первые робкие шаги ИИ в медицине делал еще во второй половине двадцатого века. Тогда это были громоздкие программы, которые помогали врачам ставить диагнозы на основе симптомов. Работали они так себе, занимали целые комнаты и требовали команды ученых для обслуживания. Согласитесь, до личного помощника в кармане тогда было далеко, как от диванчика до спортивного зала в понедельник утром.
Как ИИ добрался до нашей тарелки
Переломный момент наступил, когда компьютеры стали мощнее, а главное – когда у нас появился интернет и смартфоны. Мы начали сами, добровольно, делиться с цифровым миром самой разной информацией: сколько шагов прошли, что съели на завтрак, как спали этой ночью. И для ИИ это стало настоящим пиршеством данных.
Тут и началась эра применения ИИ в здоровье. Оказалось, что алгоритмы отлично справляются с рутиной. Помните, как раньше нужно было вести дневник питания, записывать каждый съеденный кусочек в блокнотик, а потом сидеть с калькулятором, высчитывая калории? Это было занятие для настоящих фанатов, потому что на третий день обычно заканчивалось терпение, а на пятый – сам блокнотик.
ИИ взял эту работу на себя. Теперь достаточно просто нажать кнопку в приложении, а иногда и просто сфотографировать тарелку. Умные программы научились распознавать еду, вычислять ее объем и даже примерно прикидывать, сколько там белков, жиров и углеводов. Конечно, иногда они ошибаются и могут принять котлету за шоколадный маффин, но в целом прогресс налицо.
Следующим шагом стала персонализация. Организм у всех разный: то, что помогает сбросить вес соседу, у вас может вызвать лишь расстройство желудка. ИИ начал учитывать это. Он анализирует ваш возраст, вес, пол, уровень активности, а со временем – ваши привычки и реакции на те или иные продукты. Например, приложение может заметить, что после съеденной на ночь пиццы вы спите хуже, и предложить более легкий вариант ужина. Это уже не просто подсчет калорий, а зачатки настоящей заботы.
От подсчета калорий к заботе о здоровье
Примерно в середине двухтысячных мы перешли от простых счетчиков калорий к более сложным системам. Появились приложения, которые не только записывают, что вы съели, но и дают советы, мотивируют, хвалят за успехи и мягко ругают за пропуски тренировок. Искусственный интеллект стал напоминать заботливого, но слегка навязчивого друга.
А вы задумывались, почему мы вообще едим? Конечно, не только потому, что голодны. Часто мы заедаем стресс, скуку или, наоборот, празднуем что-то вкусненьким. И вот тут ИИ делает еще один шаг вперед. Некоторые современные помощники пытаются отслеживать и это. Они просят вас отмечать настроение перед едой, анализируют, в какое время вы чаще всего тянетесь к холодильнику, и пытаются найти закономерности. Например: «Я замечаю, что вы каждый раз заказываете пиццу, когда смотрите футбол. Может, попробуем заменить ее на куриные крылышки гриль?». И это работает.
По сути, за последние двадцать лет мы прошли путь от простого шагомера в мобильном телефоне, который считал шаги с точностью до «на глаз», до сложных экосистем, которые знают о нашем образе жизни порой больше, чем мы сами. Конечно, до идеала еще далеко, и без живого диетолога в сложных случаях не обойтись, но как первый шаг к осознанности – это просто космос.
Оглянитесь вокруг: скорее всего, у вас уже есть на телефоне какое-нибудь приложение для здоровья или фитнеса. Может быть, вы пользуетесь им время от времени, а может, оно пылится в папке «Разное». Представьте на минуту, что вы можете дать этому приложению суперспособности – научить его понимать вас лучше и давать советы, которые подходят именно вам. Это и есть то будущее, в которое мы с вами только входим. И, судя по всему, оно будет не только полезным, но и вкусным.
Как я перестала бояться и полюбила алгоритмы
Помните то чувство, когда вы впервые услышали слово «алгоритм»? Лично у меня в голове сразу возникал образ чего-то сложного, холодного и бездушного, работающего где-то в недрах правительственных серверов или управляющего биржевыми котировками. Казалось, что это какая-то запредельная математика, доступная только бородатым программистам в очках, которые пьют энергетики и говорят на языке цифр. И если уж этот загадочный «алгоритм» берётся за наше питание, то жди беды: распишет всё по граммам, запретит любимое печенье и превратит жизнь в скучную таблицу.
Но давайте честно, страх перед алгоритмами – это примерно то же самое, что бояться электричества, потому что ты не понимаешь, как оно там по проводам бежит. Мы же не отказываемся от света и интернета? Мы просто щёлкаем выключателем и радуемся, что в холодильнике горит лампочка. С алгоритмами та же история. На самом деле, за страшным словом скрывается просто набор чётких инструкций: «если случилось А, то сделай Б». Только инструкций этих миллиарды, и они работают со скоростью света.
Алгоритмы – это не враги, а дотошные помощники
В контексте похудения и здорового питания, алгоритм – это такой дотошный, но очень полезный друг. Представьте себе человека, который обладает феноменальной памятью. Он помнит, что вы съели на завтрак позавчера, сколько раз моргнули вчера и какой у вас был пульс после пробежки неделю назад. При этом у него нет своих вкусовых пристрастий – он не уговаривает вас съесть кусок торта, потому что «один раз не повредит», и не заставляет вас жевать только сельдерей, потому что он сам на диете. Он просто анализирует горы данных и выдаёт сухой, но очень ценный остаток: закономерности.