Дебора Макнамара – Еда и отношения: Как накормить и напитать наших детей и всех, кого мы любим (страница 1)
Дебора Макнамара
Еда и отношения: Как накормить и напитать наших детей и всех, кого мы любим
© ЕООД Ресурс БГ 2013, 2025, перевод, оформление
© Debora MacNamara, 2023
Отзывы о книге
В этой своевременной, мудрой и действительно очень нужной книге Дебора Макнамара доносит до нас мысль, что в наши родительские обязанности входит не просто кормить детей, а по-настоящему насыщать их, и успешное выполнение этой задачи зависит от нашей природной способности устанавливать связи и поддерживать наших детей эмоционально еще долгое время после того, как они перестают нуждаться в наших руках для физической поддержки. Для общества, утратившего врожденные инстинкты заботы о потомстве, уроки этой книги как нельзя более актуальны.
Эта впечатляющая и прекрасная книга – ода любви, отношениям и еде. Доктор Дебора Макнамара показывает, что по-настоящему насыщать ребенка означает поддерживать с ним связь, а семейные трапезы могут стать праздником эмоциональной близости. Книга «Еда и отношения» нравится мне за многое, но больше всего – за напоминание, что отношения, воспитание и еда теснейшим образом связаны. Доктор Макнамара предлагает вдохновляющий маршрут, на котором мы узнаем, что питание – куда больше, чем еда, что насыщать, напитывать, воспитывать – значит целенаправленно заботиться, уважая при этом культуру, нейродивергентный статус и семейные традиции.
«Еда и отношения» – книга не только о родительстве. Вполне вероятно, это еще и основополагающий труд о том, как стать кормильцем в самом глубоком смысле этого слова, питая изнутри и снаружи, как обеспечивать все необходимое во всех сферах жизни ребенка и на всех этапах его воспитания и взращивания. Нет лучшего способа объяснить тонкости воспитания, чем тема еды, и лучшего метода освоить основные танцевальные па родительства, чем процесс кормления.
Эта книга – пир для ума и пища для души. Именно это я ощущала, читая ее. Доктор Дебора Макнамара искусно соединила в этом труде научные знания, данные исследований и личный опыт. В результате получилась книга, которая очень легко читается и быстро усваивается. С мудростью, заботой и пониманием автор напоминает нам о необходимости вернуться к истокам, довериться нашей интуиции и, самое главное, поставить питание на службу единению. Эта бесценная книга меняет восприятие еды как таковой и снабжает ключевыми ингредиентами для сохранения и углубления связи с близкими и всеми прочими людьми на любом расстоянии.
Эта книга – настоящий подарок. Читайте и размышляйте над множеством аспектов взаимодействия с людьми, о привязанности и об отношении к еде, кормлению, питанию и воспитанию. Я буквально проглотила ее. Каждый следующий абзац заставлял меня делать паузу и провоцировал на размышления. Это наследие просто необходимо передать дальше, изучить и начать диалог с детьми и внуками. Читайте и вдохновляйтесь!
«Еда и отношения» – книга для всех и каждого. На самом деле она совсем не про еду, а про отношения, которые связаны с ритуалом принятия пищи, и о том, как они важны для развития личности. Теперь я считаю их самым важным инструментом для оказания помощи юным ученикам и их семьям.
Предисловие
С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА МОЖЕТ показаться, что она не касается воспитания. Но на самом деле она больше о воспитании, чем многие произведения с явно обозначенной «воспитательной» направленностью. Причина проста и одновременно весьма элегантна: нет вещи, более важной для воспитания, чем собственно питание, то есть кормление детей той пищей, в которой они нуждаются, и насыщение любовью, которая им также необходима. Проблема в том, что обычно мы разделяем эти две задачи и не связываем их друг с другом, тем самым невольно способствуя неудаче в решении обеих. «Питательный потенциал» пищи и любви может по-настоящему реализоваться и принести пользу ребенку, лишь когда его кормят с любовью.
На заре существования человечества кормление, без сомнения, было актом заботы, и эти два действия были неотделимы друг от друга. Наши предки не знали (и не нуждались в этом знании), что еда и ощущение заботы в человеке тесно сплетены физиологически и эмоционально. Такова наша природа. Где-то на пути развития цивилизации забота и кормление разошлись, и мы, как и наши отпрыски, стали невольными жертвами этого трагического расставания.
Наука, к сожалению, тоже внесла свой вклад в появление этого огромного разрыва. Научный анализ, как правило, предполагает разбор предметов и явлений на составляющие, но ученые не всегда помнят о том, что потом их надо бы снова соединить. В результате случаются и уже случились ужасные ошибки. Секс отделился от близости, обучение – от отношений, которые облегчают усвоение знаний, зависимость – от травмы в отношениях, которая ее порождает, забота о детях – от привязанности, счастье – от любви, внимание – от того, что им управляет, и так далее. И конечно, что самое главное для читателя этой книги, воспитание отделилось от контекста, призванного способствовать ему и облегчать его, то есть от привязанности ребенка к родителю. Проще говоря, воспитание происходит естественным образом, только если дети находятся в правильных отношениях с взрослыми, которые их воспитывают.
Ни один развод, однако, по последствиям не сравнится с «расставанием» еды и привязанности. То, что природа так заботливо свела воедино, ни в коем случае нельзя было разлучать. В прошлом – да и в настоящем в некоторых чудесных уголках Земли – культура успешно оберегала этот союз. Но с утратой культуры мы лишились и тайной мудрости кормления и единения и сегодня как никогда нуждаемся в осознании, что этот животворящий союз нужно восстановить. Воспитывать детей нужно в гармонии с природой, как и было задумано.
Это книга не только о родительстве. Вполне вероятно, это еще и основополагающий труд о том, как стать кормильцем в самом глубоком смысле этого слова, питая изнутри и снаружи, как обеспечивать все необходимое во всех сферах жизни ребенка и на всех этапах его воспитания и взращивания. Нет лучшего способа объяснить тонкости воспитания, чем тема еды, и лучшего метода освоить основные танцевальные па родительства, чем процесс кормления.
В итоге я пришел к убеждению, что подход к развитию детей на основе привязанности становится яснее, если освещать его через призму еды и привязанности. Я также убежден, что большинство проблем с воспитанием лучше решать через кормление, то есть ту сферу, где родительские танцевальные па освоить легче всего. Когда налаживается фундаментальная взаимосвязь между привязанностью и едой, меняется все. В этом смысле эта книга – о воспитании как насыщении и вскармливании, и в то же время о воспитании в самом широком смысле этого слова. Иначе говоря, вполне можно сказать, что, если бы существовала какая-то одна книга для родителей, точно сто́ящая прочтения, это была бы именно она.
Необходимые коррективы требовалось внести давным-давно, но я все же сомневаюсь, что эта книга могла бы выйти раньше. Нужно было определенным образом настроить нашу оптику, и это стало возможным лишь с появлением всеобъемлющей модели привязанности, выработкой глубокого понимания эмоций и переоценкой природы и цели игры. Мастерски используя три эти концептуальные линзы, Дебора в подробностях, но в то же время ясно раскрывает тему, обеспечивая ее объемное восприятие.
Эту книгу обязательно нужно было написать, и не только ради интеграции современного разрозненного научного знания, но и как точку сборки для самого автора. Она так хорошо воспринимается как раз потому, что автор сумела найти в себе и свести в одну точку сразу все свои ипостаси: студентки, матери, жены, личности в процессе становления, а также исследователя, преподавателя, психотерапевта и любительницы вкусно поесть. Требуется огромная уверенность и смелость, чтобы отыскать в себе эту точку, не говоря уже о том, чтобы соответствующим образом жить и тем более, оставаясь в этой точке, написать книгу. Дебора же именно так и делает, причем с огромным терпением, гибкостью и сочувствием. В результате вышло нечто абсолютно незыблемое, что-то вроде прочнейшего фундамента, на котором стоит все наше существование.