Бриджит Делейни – Wellmania. Злоключения в поисках ресурса (страница 3)
На этом пути было немало осечек и падений, открытий, прозрений, добрых дел и моментов красоты. Я выяснила, что мне подходит, а на что не стоит тратить время и деньги.
От природы я совершенно не склонна к худобе, сдержанности и спокойствию. Мне нравится хорошо себя чувствовать, но я люблю и поразвлечься. Ради удовольствия я часто прибегаю к алкоголю, нездоровой пище и безделью с книгой на диване (целых сорок восемь шагов за день на фитнес-трекере). Все велнес-процедуры я пробовала из чистого любопытства – хотела узнать, работают ли они хотя бы отчасти.
Способны ли они подарить стройную фигуру, долгую жизнь, ощущение цели и смысла? Могут ли обеспечить уверенность и покой в мире, где прежние идеалы и убеждения рушатся на глазах? Удастся ли им сделать нас лучше, сильнее, успешнее? А счастливее? Или все это – лишь масштабная афера, задача которой – забирать у нас деньги, не позволяя достичь желаемого? Со стороны велнес-индустрия напоминает колесо в клетке с хомяком: мы бежим и бежим, устремляя взгляд вперед, к какой-то невидимой, лишь нам известной цели. Колесо крутится, а мы все бежим, и бежим, и бежим.
Однако мы полагаемся на эту отрасль отнюдь не случайно – в этом повинны перекосы современной жизни. Многим из нас, живущим в странах Запада, – тем, кому посчастливилось иметь достаточно времени и денег, – знакомы издержки небывалого изобилия. Мы переходим от излишеств к добровольным ограничениям с головокружительной скоростью и частотой. Рождественский загул сменяется февральским детоксом; за вечеринкой следует потная неделя горячей йоги; ежедневная многозадачность перемежается краткими перерывами на приложение для медитаций.
В этой книге я хочу не только поговорить о том,
Перед вами – правдивая повесть о злоключениях женщины, которая искала путь к здоровью (и нашла, помимо прочего, бородавки и тому подобное). Это история дорогостоящего – и временами даже опасного – путешествия по огромной, разветвленной галактике процедур и продуктов, как древних, так и новых, порожденных безумством и нестабильностью современного мира. А еще это рассказ о полезных уроках, которые мне удалось извлечь из своего опыта.
Я чистая
Возвращаясь домой из Америки, я испытываю почти постоянный дискомфорт. Я не то чтобы всерьез больна (если не считать джетлага: странного, тошнотворного ощущения, что мое тело куда-то прибыло, а я – разум, душа и все прочее – еще нет), но и не то чтобы совсем здорова. Подобный дискомфорт знаком многим из нас. Он вызван изобилием. Его испытывают люди, у которых все есть, которым не нужно далеко ходить или тяжело работать, чтобы добыть пищу. Ему сопутствует вечное чувство тяжести и вялости. Его усугубляет сидячая работа – когда вы сворачиваетесь за компьютером, словно сытый удав, или горбитесь на офисном стуле по восемь, девять, десять часов в день. Это дискомфорт городского жителя, который втискивает в график занятия йогой по выходным или доходит пешком до магазина, но в среднем делает максимум 6000 шагов в день. Дискомфорт человека, который ездит на машине в супермаркет, несколько раз в неделю ест вне дома, время от времени злоупотребляет бурбоном с колой, но, как правило, предпочитает пару бокалов вина за ужином. Дискомфорт человека, который часто беспокоится о будущем, о работе, о семье; просыпается в четыре часа утра и не может уснуть снова. Дискомфорт человека, для которого хроническая усталость – по крайней мере, ее облегченная версия с хрустом в суставах, ноющей спиной, рассеянностью, забывчивостью, кряхтеньем, когда он наклоняется, чтобы обуться, – новая норма.
У меня есть все это. Порой кажется, что в моем теле живет безответственный квартиросъемщик, который уже успел там многое попортить. Не так серьезно, чтобы его выселили на улицу – по крайней мере, пока, – но ущерб налицо.
«У меня есть план, – говорю я своему организму. – Возможно, тебе не понравится. Он довольно-таки радикальный, но ты послушай. Надо выгнать плохого жильца и сделать капитальный ремонт. Это будет нелегко. Не обойдется без разрушений: кое-что придется снести и отстроить заново». – «Хм-м-м, – нервно отвечает организм. – А как именно ты планируешь это сделать?» – «Буду морить тебя голодом столько, на сколько хватит сил».
Детокс – процедура сомнительная. Раньше слово «детоксикация» означало ряд медицинских процедур, с помощью которых избавляли от алкоголизма и наркозависимости. Их проводили в клиниках, под надзором терапевтов и психиатров. На детоксикацию отправляли пациентов, чьей жизни угрожала опасность. Это был мучительный, долгий процесс – иногда с летальным исходом.
Однако каким-то образом слово «детокс» просочилось в повседневный обиход, утратило первоначальный смысл и прочно вошло в словарь велнес-индустрии. Сегодня в продаже можно увидеть чай для детокса, шампунь для детокса, ароматные масла для детокса, а также порошковые напитки, соки и салаты того же предназначения. О детоксе написаны сотни книг, для него созданы специальные приложения, а туроператоры предлагают нам детокс-выходные. Детокс-программы, которые можно найти в аптеках и в интернете, обещают очистку отдельных органов – или всего организма – и избавление от ряда болезненных симптомов. Приятным побочным эффектом называется снижение веса (хотя производители многих продуктов тактично не упоминают об этом на упаковке).
«Давайте кое-что проясним, – говорит в интервью газете Guardian Эдзард Эрнст, почетный профессор комплементарной медицины Эксетерского университета. – Существует два вида детоксикации: один респектабельный, другой – нет». Респектабельный вид, по его мнению, – это медицинская помощь, оказываемая людям с опасной для жизни зависимостью. «Под вторым видом скрывается просто слово, присвоенное дельцами и мошенниками, которые торгуют препаратами, якобы выводящими из организма накопленные токсины».
Профессор утверждает: если бы в нашем организме накапливались токсины, с которыми он не сумел бы справиться сам, мы уже умерли бы или попали в больницу в тяжелом состоянии. «В здоровом теле есть почки, печень, кожа и даже легкие, которые непрерывно выводят из него токсины. Наука не знает способа усовершенствовать то, что превосходно работает само по себе. И препараты для детокса здесь точно не пригодятся». Так что каждый, у кого имеются внутренние органы, постоянно проходит детоксикацию.
Но что такое «токсин»? Может быть, понятие, охватывающее все наши разочарования?
Слово это имеет греческое происхождение и в словаре медицинских терминов Дорланда определяется как «ядовитое вещество, вырабатываемое в живых клетках или организмах» и способное вызывать болезнь при проникновении в ткани тела. Токсины могут попадать в нас с пищей (как, например, свинец или пестицид), с наркотиками и алкоголем, а иногда и из окружающей среды – через укусы пчел или ядовитых змей.
Однако в мире велнес-индустрии слово «токсин» имеет предельно широкое значение. Из-за токсинов мы чувствуем себя разбитыми и вялыми. Из-за них мы болеем. Избыток токсинов в организме отнимает у нас энергию и здоровье. Токсины – виновники многих современных недомоганий: тех, что вроде бы не укладывают нас в постель, но и не дают жить полной жизнью. Кому из нас не знакомы хроническая усталость, бессонница, вздутие живота и запоры, боли в суставах и скованность, землистый цвет лица, жирок на животе, который никуда не уходит (несмотря на пилатес и упражнения для брюшного пресса), тусклые волосы, ломкие ногти, простуды, цепляемые при каждой смене сезона, перепады настроения, раздражительность, легкая депрессия, приступы тревоги, будящие нас по ночам?.. О токсинах мы вспоминаем в январе, когда мышцы слабеют от бесконечного загула, во рту стоит кислый привкус вчерашнего шампанского, в кармане обнаруживается чек на бургер, купленный в два часа ночи и съеденный в такси по дороге неведомо куда… Ощутив, что дошли до предела, мы выдыхаем слова, в которых звучит бессильное признание: «Мне срочно нужен детокс!»
И в этот миг мы серьезны, как никогда.
Детокс – новомодное словечко, однако посты (или строгое ограничение в питании) практикуются с глубокой древности. В сущности, наши далекие предки эволюционировали благодаря голоду – ведь первобытным охотникам и собирателям приходилось иногда подолгу терпеть от одного приема пищи до другого. Когда человечество пришло к определенному продуктовому изобилию – или, по крайней мере, к большей доступности еды, – голодание стало использоваться в духовных, религиозных и медицинских целях. Иисус, Будда и Ганди усмиряли плоть долгим постом.
Католическая церковь на протяжении многих веков учила, что наши смертные, грешные тела после упокоения проходят через огонь чистилища, где очищаются и исцеляются. Подвергнувшись временному наказанию, мы освобождаемся от греха. Во всех мировых религиях имеется некое подобие поста. Иудеи воздерживаются от приема пищи в Йом-Кипур (День искупления). Мусульмане постятся в Рамадан. Многие христиане полностью отказываются от еды в Пепельную среду и Страстную пятницу, да и в любую пятницу Великого поста. Индуисты не едят в праздничные дни.