Путь к переменам. Наши советы помогут уменьшить воздействие токсичных пестицидов на ваш организм. Источниками пестицидов являются обычные, не органические продукты и удобрения для сада и лужайки.
Ищите органическую маркировку. В США все органические продукты, помеченные печатью «Органик» Министерства сельского хозяйства, должны соответствовать строгим стандартам (не менее 95 % органических ингредиентов), а производственные площади, где происходит сбор и обработка продукции, подвергаются инспекции и сертификации. Если продукт содержит 70 % органических ингредиентов, на нем может быть пометка «изготовлен с использованием органических ингредиентов». Кроме того, для определения органической продукции используются четырехзначные числовые коды PLU (Price Look Up: у органических продуктов перед традиционным четырехзначным кодом идет цифра 9 — у других продуктов такого префикса нет.
Спросите фермера. Получение органической сертификации — дорогостоящий процесс, многим это просто не по карману. Но если вы покупаете продукты с местных огородов, то спросите, какие методы обработки земли используются для борьбы с насекомыми, вредителями и сорняками. Возможно, вы будете приятно удивлены, узнав, что методы органические, хоть и без официальной сертификации.
Мойте и чистите обычные овощи и фрукты. В обычном, неорганическом земледелии пестицидами опрыскивают плоды и добавляют в удобрения. Тщательно мойте обычные овощи и фрукты — это уменьшит вред.
Изучите рынок, чтобы сэкономить. Органическая продукция стоит дороже обычной, но в разных магазинах, сетях супермаркетов и интернет-магазинах цены различаются. Многие недорогие сети и магазины для оптовиков предлагают органическую продукцию по хорошим ценам. Не в сезон покупайте любимые органические продукты замороженными. Вы также можете сэкономить, покупая сухие органические продукты (орехи, семена, крупы, бобовые) в онлайн-магазинах).
Сократите использования пестицидов дома. Хроническое воздействие химикатов — распространенная проблема. Мы используем средства для борьбы с насекомыми и грызунами в домах и обрабатываем гербицидами лужайки и сады. Эти химикаты проникают в дом на подошвах ботинок и лапах домашних животных. Дети более подвержены риску, так как чаще тащат в рот немытые руки и валяются на полу, собирая весь вред от опасных химикатов!{8}
Обрабатывайте сад и лужайку органическими продуктами. Вместо синтетических удобрений попробуйте компост для удобрения лужайки. Компост — недорогое натуральное удобрение из разложившегося органического и растительного сырья. Также можно купить газонокосилку с функцией мульчирования и не убирать постриженную траву с лужайки.
Откажитесь от комбинированных продуктов для обработки сада. Комбинированные продукты, содержащие и пестициды, и удобрения, содержат пестициды в повышенной концентрации.
Пропалывайте сорняки вручную. Это труднее, чем обработать сад гербицидом, зато вы защитите свою семью от вреда, наносимого пестицидами. Современные садовые инструменты значительно облегчат вам задачу.
Возьмите на вооружение методы интегрированной борьбы с вредителями. Интегрированная борьба с вредителями — это метод естественного отпугивания насекомых из определенной зоны, позволяющий уменьшить количество инсектицидов. Например, вместо использования химикатов в спреях вы можете защитить дом от грызунов, храня пищевые продукты в герметичных контейнерах; устранить все течи в водопроводе и расставить мышеловки. Кроме того, метод интегрированной борьбы призывает по возможности использовать менее токсичные продукты: борную кислоту для борьбы с муравьями, чешуйницей, термитами и тараканами.
Неделя 44. Живите осознанно
Встреча двух вечностей — прошлого и будущего — происходит в настоящем, прямо сейчас.
Тысячелетиями различные духовные и религиозные организации учили тому, что осознанность, то есть пребывание в настоящем, присутствие «здесь и сейчас», и есть самый прямой путь к счастью. И согласно данным, проанализированным основателями ресурса TrackYourHappiness.org, просветленные умы правы. Согласно опросу более 5000 человек из 80 стран, люди чувствуют себя наиболее счастливыми, когда они сосредоточенны и ум не блуждает. При этом даже неважно, о чем они думают — о плохом или хорошем{1}.
Во всем мире, в разных условиях и среди людей всех возрастов применяются эффективные программы тренировки осознанности. По данным исследований, люди, которые учатся жить осознанно, используют техники тренировки ума, дыхательные упражнения и медитацию, лучше справляются со стрессами и регулируют свои эмоции. У них нет проблем с высоким давлением, лучше иммунитет и они реже страдают от болевых синдромов{2}, {3}, {4}, {5}. Подобная практика идет на пользу и детям. Обученные техникам медитации и осознанности дети лучше справляются с эмоциями и трудными жизненными ситуациями. Они ведут более благополучную жизнь, меньше подвержены тревожности и депрессии, обладают более высокими способностями к концентрации и удерживанию внимания{6}, {7}.
Быть осознанным значит принимать осмысленные решения, а не жить на автопилоте, позволяя людям и обстоятельствам направлять течение своей жизни. Когда мы сами становимся рулевыми, это вселяет уверенность и чувство контроля за происходящим даже в негативных обстоятельствах. Если мы живем в настоящем, мы перестаем наблюдать за своей жизнью со стороны и становимся ее активным участником.
Путь к переменам. Практикуйте осознанность всей семьей — намеренно и целенаправленно. Наши советы помогут вам в этом.
Проведите ревизию своей жизни. Поразмышляйте о том, как вы проводите свое время, и вместе решите, что можно изменить, чтобы сделать жизнь более осмысленной. По данным Бюро трудовой статистики, мужчины и женщины, имеющие детей младше шести лет, в среднем смотрят телевизор по два часа в день{8}. После долгого дня, занятого работой и домашними делами, телепросмотр кажется многим родителям желанной отдушиной. Но ведь это время можно посвятить другим занятиям и увлечениям, которые приносят гораздо больше радости. Воспользуйтесь таблицей «На что уходит мое время?» из части 3 «Инструменты и ресурсы» и попытайтесь понять, на что ваша семья тратит время. Записывайте, сколько времени вы потратили на различные дела в будни и выходные. Мы составили для вас список самых популярных занятий, который можно взять за образец. Подсчитайте, сколько минут в день вы потратили на каждое занятие, округлив до 15 минут.
Прекратите анализировать. Основатель и бывший исполнительный директор Центра осознанности при Обществе медицины и здравоохранения Медицинской школы Университета Массачусетса Джон Кабат-Зинн говорит: «Обычные мысли проносятся в уме, как бушующий водопад». Рефлексировать и размышлять необходимо. Но если мы тратим слишком много времени и сил на анализ всего, что случается с нами, как мы будем наслаждаться настоящим? Отведите для размышлений и анализа особое время, приучите детей вести дневник или обсуждать свои мысли в отдельном разговоре, и вы научите их осознанному наблюдению за мыслями, которое не будет продолжаться постоянно.
Выполняйте упражнения, развивающие осознанность. Научите свою семью упражнениям и практикам развития осознанности. Они тренируют внимание, регулируют эмоции и учат проживать жизнь более сознательно. Совместная практика способствует укреплению взаимоотношений и дальнейшему обучению.
Поющие чаши. Тибетцы веками используют традиционные гималайские поющие чаши в ритуалах, молитвах, медитации и звукотерапии. Чаши издают приятный звук, успокаивающий ум и тело. Попросите домашних закрыть глаза и внимательно слушать звук чаши. Возьмите чашу и двигайте деревянным молоточком по ее внутреннему периметру — чаша запоет. Когда звук растворится, можно открыть глаза. Затем повторите.
Дышите. Осознанное дыхание несет огромную пользу вам и вашей семье. С его помощью вы можете предотвратить импульсивную покупку или создать атмосферу покоя посреди хаоса. Используйте дыхание, чтобы прислушаться к мимолетным мгновениям в течение дня, которые мы обычно не замечаем. С маленькими детьми можно использовать мягкую игрушку, как описано в главе «Неделя 12. Просто дышите», — это поможет повысить эффективность дыхательных упражнений.
Отправьтесь на прогулку. Основатель ресурса LeftBrainBuddha.com Сара Руделл Бич рекомендует регулярно отправляться всей семьей на прогулку с «находилками», то есть прогулку, во время которой вы находите и отмечаете что-то, чего не видели раньше. Такие прогулки в буквальном смысле приучают детей останавливать прекрасные мгновения[50].
Совместные медитации. Медитация — мощная практика успокоения ума и создания пространства, в котором можно находиться здесь и сейчас. Этот инструмент помогает регулировать эмоции и налаживать связь со своим внутренним «я». Учиться медитации можно с трех лет, только у детей это будет немного непохоже на медитацию взрослых.
В детской книге «Угрюмая корова медитирует» автор Керри Маклин рассказывает историю очень мрачной коровы, которая учится регулировать свои эмоции при помощи «банки для мыслей»{9}. Эта техника идеально подходит для детей 3–10 лет, но ее можно использовать и подросткам, и взрослым.
