BANIFED BANIFED – Пустышка (страница 4)

- Я поговорила с Викторасом и вновь уснула, даже сама не знаю, как это вышло, - оправдывалась Раса.

Николай такого и раньше никогда не понимал и сейчас, для него это было дико и епонятно. Он о таком мог бы только мечтать, что если бы его разбудили, и он после этого смог уснуть...

Заехав в Меркине за Ричардасом, за руль автомобиля сел Николай и вёл его до Паневежского района, когда они решили остановиться и перекусить. День выдался не очень тёплым, было всего шестнадцать градусов, и при этом дул довольно сильный и прохладный северо-восточный ветер.

Первой точкой экскурсии был Рундальский дворец в Латвии. После полудня они благополучно прибыли к назначенному месту. Архитектура здания, особенно внешняя, впечатляла красотой и гармоничностью. Строительство этого дворца было начато в тысяча семьсот тридцать шестом году, а завершено более тридцати лет спустя, под руководством знаменитого архитектора того времени Растрелли, автора Зимнего Дворца в Санкт-Петербурге.

Для тихой, отдалённой от больших городов местности этот дворец стал шедевром и большой достопримечательностью региона и в то далёкое время, и оставался таковым по сегодняшний день. Поэтому туристы и просто любители новых впечатлений с охотой посещали этот исторический дворец. Внутренние залы были украшены лепниной с нанесённой на неё позолотой. Разные комнаты носили различные названия и, соответственно, выглядели сообразно выбранному стилю или назначению. Старинной работы паркетные полы выглядели красиво и даже по истечению столь продолжительного времени добротно. Когда они находились на втором этаже, Николай попросил Расу сфотографировать примыкающий к дворцу парк, как потом оказалось не напрасно, потому что вид и красота этого парка как раз и была заметна с этой небольшой высоты. Осмотрев латвийскую достопримечательность, отправились обратно в Литву, в сторону Биржай, к следующей экскурсионной точке – Бутаутай.

Они легко нашли это старинное подворье и прибыли туда к запланированному времени. Все здания подворья были сложены из красного кирпича и выглядели на фоне июльской зелени ярко и броско. Эти сооружения были почти ровесниками Рундальского дворца, и смотрелись достойно своего времени. Их встретил, как оказалось после знакомства, завхоз Миндаугас, который оказался приятным собеседником и интересным рассказчиком.

Он сразу пригласил их в основное здание и начал экскурсию с того места, куда привозится в пятидесятикилограммовых мешках ячменный солод, приготовленный специально для пивоварения. Далее Миндаугас провёл по всей технологической цепочке приготовления пива, сопровождая рассказом о нюансах приготовления пива и дополняя интересными фактами из истории пивоварения именно в стенах этого здании. Оказалось, в тысяча девятьсот сороковом году случился сильнейший пожар, который уничтожил всё, оставив только стены. И именно после того события сделали первый капитальный ремонт.

Но внутри, где были пустующие и незадействованные помещения, царили уныние и запущенность, здесь точно требовался современный ремонт. По словам Миндаугаса, нынешние владельцы планируют вкладывать средства в восстановление и даже, в соседнем здание хотят открыть гостиницу. Николаю и Викторасу всё оборудование было знакомо по работе в фирме «Rasa». Интересно было только увидеть и услышать о технологии приготовления пива.

После экскурсии Миндаугас предложил расположиться перед главным входом, на лужайке, чтобы провести дегустацию пива. Предложение вызвало бурную и приятную реакцию и естественное одобрение. Принесли два маленьких столика и стулья, после чего Миндаугас принёс в трёхлитровом кувшине пиво и к нему сыр, сделанный из молока овцы. Пиво оказалось действительно приятным, только, к неудовольствию Николая, очень холодным.

Когда они выпили по литру этого пива, встречающая сторона предложила попробовать пиво тёмного сорта. Оно показалось ещё вкуснее, но Николай его только попробовал, много пить не стал, было довольно прохладно, и сильного желания пить холодное пиво не было. Тем более, у него после холодного открылся кашель. Для Расы Миндаугас принёс квас, который также был натуральным, без всяких химических добавок, и вкусным.

Экскурсия с прекрасной дегустацией им обошлась в сто двадцать литов, но они, кроме всего прочего, накупили ещё пива с собой. Это пиво действительно стоило внимания, так как чувствовалось его качество и естественность. Оно, действительно, в меру полезно для организма, и хотя его можно было купить в сети магазина «Iki», но оно, к сожалению, там довольно дорого стоило.

Попрощавшись с приветливым завхозом, компания, посадив Расу за руль, навеселе тронулась в следующую точку назначения – «Biržų alus», заехав по пути к Карстовым озёрам, которые отличались необычайной красотой. Николай, осматривая местную красоту, отметил, что это место достойно внимания художника-пейзажиста.

По указанию правившего в одна тысяча шестьсот восемьдесят шестом году княжеского семейства Радвилайтов и было создано одно из старейших предприятий пивоварения в Литве «Biržų alus». За свою историю с момента возникновения само предприятие несколько раз прекращало своё существование, меняло владельцев и название выпускаемой продукции. Всё это им коротко рассказала встретившая на проходной работница маркетинга и экскурсовод этого предприятия Виолетта.

Она провела их по предприятию, рассказывая технологию и дополняя свой рассказ историческими событиями своего производства. А когда они спустились в погребок со старыми стенами и отреставрированным сводным потолком, то и угостила пивом, которое также было настолько холодным, что ломило зубы. Подала буклеты, в одном из которых была приведена интересная старинная запись из рецепта по использованию пива. Она гласила: «Не употребляйте чрезмерно пива, ибо тогда ваш рот не знает, о чём болтают губы…». Заулыбались по этому поводу, ведь этот рецепт подходил ко всякому времени, и к современности в том числе.

Всё, что они увидели и услышали по производству и технологии, было аналогично тому, что они видели в Бутаутай, только с большими производственными мощностями. Сердечно попрощавшись со своим гидом, компания вышла за территорию предприятия и зашла в фирменный магазин, где, исключая Николая, все закупили ещё пива этого завода.

Недалеко от завода находился Биржайский замок, который по инициативе Миколауса Радвилы начали возводить в одна тысяча пятьсот восемьдесят шестом году, по плану итальянского оборонительного бастиона, на берегу озера Ширвенос. Путешественники решили осмотреть этот замок, хотя первоначально это не было запланировано, но им и не было куда торопиться.

Было уже после шести часов вечера, и экскурсий по внутренним залам уже не проводилось. К территории замка прошли по вновь отстроенному и реставрированному мосту, переброшенному над древним, искусственно созданным, рвом и заполненным водой из озера. Сразу же бросалось в глаза, что этот замок первоначально был задуман как оборонительный бастион, и он должен был сдерживать натески завоевателей. Но история его была печальна и сохранила для потомков документальные доказательства того, что он был не раз взят шведами, пруссами, при этом был, естественно, ограблен и даже частично разрушен. Поэтому за четыре века существования не один раз восстанавливался и реставрировался.

Таким его и теперь застали друзья, вечная реставрация продолжалась. Сохранились части древней оборонительной стены, выполненной из красного кирпича, которые были связаны между собой обычной известью. Эти фрагменты сохранили запах средневековья.

Вокруг основного здания замка располагался парк, в котором выделялось несколько деревьев с настолько массивными стволами, что требовалось три человека, чтобы можно было их обнять. Их толщина говорила об их же почтительном возрасте. Сама территория замка выглядела живописно и уютно, и здесь чувствовалась энергетика гармонии и спокойствия. По-видимому, это было излюбленным местом местных жителей для прогулок, потому что встречались прохожие, которые медленным шагом шли и беседовали между собой, не проявляя никакого любопытства к окружающему, им это уже было всё хорошо знакомо…

У площадки, где стоял их автомобиль, находился стенд, на котором была информация о карстовых ямах. Изучив план, решили их осмотреть, тем более, они были почти по пути следования. Каждая такая яма имела своё название, и отличалась одна от другой глубиной, и диаметром. У каждой такой ямы стоял свой стенд, который повествовал о времени её появления, размере и истории названия. А названия были связаны с животными: Коровья пещера, Лисья нора, а одна из них носила название - Барсучья нора.

Ричардас сфотографировал Николая на её фоне и подсказал, что он может претендовать на эту нору, заявляя на неё свои права, для этого достаточно будет показать паспорт местным властям. Николай пообещал подумать… Осмотрев их, ничего удивительного не увидели, лишь то, что эти ямы, а точнее сказать, провалы выглядели необычно на относительно ровном природном рельефе этой местности.

Окончив осмотр, заехали в сельский магазин, где купили одноразовые пластмассовые стаканы и жареный хлеб к пиву, решено было остановиться и поужинать. Съехав на лесную дорогу, вновь попили пива и покушали холодные закуски, а затем тронулись в обратный путь.