Андрей Попов – Курс 30 дней для восстановления микрофлоры (страница 2)
В здоровом микробиоме соотношение простое. Восемьдесят процентов полезных и нейтральных бактерий. Двадцать процентов условно-вредных.
Восемьдесят на двадцать. Это золотой стандарт.
Полезные бактерии делают хорошее. Производят витамины. Расщепляют клетчатку. Создают короткоцепочечные жирные кислоты (бутират, пропионат, ацетат). Эти кислоты питают клетки кишечника. Лечат воспаление. Защищают от рака кишечника.
Полезные бактерии укрепляют барьер. Стенка кишечника должна быть прочной. Пропускать питательные вещества, но не пропускать токсины и бактерии. Полезные бактерии производят вещества, которые укрепляют этот барьер.
Полезные тренируют иммунитет. Они общаются с иммунными клетками. Показывают мы друзья. Иммунитет учится не атаковать своих. Это предотвращает аутоиммунные болезни.
Условно-вредные бактерии не обязательно плохие. В малых количествах они нормальны. Даже полезны иногда. Они стимулируют иммунитет. Держат его в тонусе. Но их должно быть мало. Не больше двадцати процентов.
Когда баланс нарушается, проблемы начинаются. Вредных становится тридцать, сорок, пятьдесят процентов. Полезных меньше. Они не справляются с контролем.
Вредные бактерии производят токсины. Липополисахариды (ЛПС) эндотоксины. Они попадают в кровь через поврежденную стенку кишечника. Вызывают воспаление по всему телу. Хроническое воспаление корень многих болезней. Диабет, ожирение, атеросклероз, депрессия, Альцгеймер. Все связано с воспалением.
Вредные бактерии разрушают барьер кишечника. Стенка становится проницаемой. Это называют "дырявый кишечник" или синдром повышенной кишечной проницаемости. Через дыры проникают токсины, непереваренная еда, бактерии. Иммунитет атакует их. Воспаление усиливается.
Вредные бактерии производят вещества, которые влияют на мозг. Плохо влияют. Некоторые производят аммиак. Он токсичен для мозга. Туман в голове, усталость, раздражительность все это может быть от вредных бактерий.
Как узнать свое соотношение? Анализ микробиома может показать. Но не всегда нужен. Можете судить по симптомам.
Если живот работает хорошо (регулярный стул, нет вздутия, нет газов), иммунитет крепкий (редко болеете), настроение стабильно, кожа чистая скорее всего, баланс хороший.
Если постоянные проблемы с животом, часто болеете, настроение скачет, кожа плохая, вес не контролируется баланс нарушен. Вредных слишком много.
Хорошая новость. Баланс можно восстановить. Питанием. Без лекарств. Без сложных процедур. Просто правильная еда.
Полезные бактерии любят клетчатку. Разнообразную. Из овощей, фруктов, цельных зерен, бобовых. Кормите их клетчаткой они размножаются. Вытесняют вредных. Баланс восстанавливается.
Вредные бактерии любят сахар. Рафинированные углеводы. Жирное жареное мясо. Обработанные продукты. Кормите их этим они процветают. Баланс нарушается еще больше.
Выбор за вами. Каждый прием пищи это выбор. Кормите полезных или вредных? Восстанавливаете баланс или разрушаете?
Тридцать дней правильного питания баланс восемьдесят на двадцать вернется. Проверено тысячами людей. Работает у всех.
Дисбиоз. Слово страшное. Звучит как диагноз. На самом деле это просто нарушение баланса микрофлоры. Вредных бактерий больше нормы. Полезных меньше. Разнообразие снижено.
Почему возникает?
Антибиотики главная причина. Один курс антибиотиков убивает бактерии неразборчиво. Полезные гибнут вместе с вредными. После курса микрофлора восстанавливается месяцами. Но не полностью. Некоторые виды могут исчезнуть навсегда.
Люди принимают антибиотики часто. Простуда антибиотик. Бронхит антибиотик. Зубная инфекция антибиотик. Три-четыре курса в год микрофлора не успевает восстановиться. Дисбиоз углубляется.
Плюс антибиотики в еде. Мясо и молоко от животных, которым давали антибиотики. Остатки попадают в продукты. Вы едите мясо получаете микродозы антибиотиков. Регулярно. Микрофлора страдает.
Плохое питание вторая причина. Сахар, белый хлеб, фастфуд, полуфабрикаты. Это еда для вредных бактерий. Они размножаются. Полезным не хватает питания (им нужна клетчатка, которой в такой еде нет). Они уменьшаются. Баланс нарушается.
Стресс третья причина. Хронический стресс меняет микрофлору напрямую. Кортизол (гормон стресса) влияет на бактерии. Полезные угнетаются. Вредные расцветают. Исследования показали у людей в стрессе микрофлора хуже, чем у спокойных.
Искусственные добавки четвертая причина. Подсластители (аспартам, сукралоза), эмульгаторы (в мороженом, соусах), консерванты. Все это убивает полезные бактерии. Особенно подсластители. Исследование показало искусственные подсластители вызывают дисбиоз и непереносимость глюкозы. Даже у здоровых людей.
Алкоголь пятая причина. Регулярное употребление алкоголя меняет микрофлору. Вредных становится больше. Стенка кишечника повреждается. Токсины проникают в кровь. Воспаление усиливается.
Недостаток сна шестая причина. Микробиом имеет циркадный ритм. Бактерии активны в определенное время суток. Когда спите плохо, ритм сбивается. Микрофлора страдает.
Малоподвижный образ жизни седьмая причина. Физическая активность улучшает микрофлору. Сидячий образ ухудшает. Почему не до конца понятно. Но связь доказана.
Последствия дисбиоза серьезны. Это не просто вздутие живота.
Пищеварительные проблемы. Вздутие, газы, запоры или диарея, боли в животе. Вредные бактерии производят газы при переваривании. Полезные производят меньше. Дисбаланс много газов. Живот раздувается.
Синдром раздраженного кишечника (СРК). У многих с СРК нарушена микрофлора. Восстановление помогает симптомам. Иногда полностью убирает их.
Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, язвенный колит). Дисбиоз не единственная причина, но играет роль. Микрофлора при этих болезнях всегда нарушена.
Ослабленный иммунитет. Часто болеете простудами? Дисбиоз может быть причиной. Семьдесят процентов иммунитета в кишечнике. Плохая микрофлора плохой иммунитет.
Аллергии и аутоиммунные болезни. Микрофлора обучает иммунитет. Когда она нарушена, иммунитет учится плохо. Начинает атаковать свое (аутоиммунные болезни) или реагировать на безобидное (аллергии).
Ожирение и метаболические проблемы. Некоторые бактерии извлекают больше калорий из еды. Когда таких бактерий много, толстеете легче. Микрофлора худых людей отличается от микрофлоры толстых. Пересадка микрофлоры от худых толстым помогает худеть.
Диабет второго типа. Дисбиоз связан с инсулинорезистентностью. Токсины от вредных бактерий вызывают воспаление. Воспаление нарушает работу инсулина. Развивается диабет.
Депрессия и тревожность. Ось кишечник-мозг реальна. Бактерии производят нейромедиаторы. Когда микрофлора плохая, производство нарушается. Серотонина мало. Настроение падает. Исследования показали у людей с депрессией микрофлора отличается от здоровых.
Кожные проблемы. Акне, экзема, псориаз связаны с кишечником. Дисбиоз провоцирует воспаление. Оно проявляется на коже. Восстановление микрофлоры часто улучшает кожу.
Усталость и туман в голове. Токсины от вредных бактерий влияют на мозг. Чувствуете постоянную усталость? Голова не соображает? Возможно, дело в кишечнике.
Список длинный. Страшный. Но не для запугивания. Для понимания насколько важна микрофлора.
Хорошая новость. Дисбиоз обратим. Не приговор. Диагноз, который можно отменить. Правильным питанием. За месяц увидите улучшения. За три месяца микрофлора может восстановиться полностью.
Можно сдать анализ микробиома. Тесты есть. Коммерческие компании предлагают. Высылаете образец стула. Они анализируют. Присылают отчет какие бактерии у вас есть, в каком количестве.
Нужно ли это?
Зависит от целей.
Плюсы анализа.
Понимание состояния. Видите конкретные цифры. Какие бактерии доминируют. Каких не хватает. Есть ли патогены. Это дает ясность.
Персонализация подхода. Зная свой состав, можете питаться целенаправленно. Определенные продукты кормят определенные бактерии. Не хватает бифидобактерий? Ешьте больше инулина (топинамбур, цикорий). Много вредных? Исключите сахар и рафинированное.
Отслеживание прогресса. Сделали анализ в начале программы. Через три месяца повторили. Сравнили. Видите улучшения мотивация продолжать.
Выявление серьезных проблем. Иногда анализ показывает патогенные бактерии в большом количестве. Клостридии диффициле, хеликобактер пилори. Это требует лечения. Без анализа можете не знать.
Минусы анализа.
Дорого. Тесты стоят от десяти до тридцати тысяч рублей. Не каждому по карману.
Сложно интерпретировать. Отчет приходит на десяти страницах. Сотни видов бактерий. Непонятные названия. Цифры. Что с этим делать? Если врача, который разбирается в микробиоме, нет рядом отчет бесполезен.
Наука еще молодая. Ученые только начинают понимать микробиом. Что считать нормой? У каждого человека уникальный набор. Нет единого стандарта. То, что норма для одного, может быть отклонением для другого.
Изменчивость. Микробиом меняется быстро. Съели что-то новое состав поменялся за сутки. Анализ показывает состояние в момент сдачи. Завтра может быть другим.
Не всегда нужен для действия. Большинство рекомендаций для восстановления микрофлоры универсальны. Ешьте больше клетчатки. Разнообразьте рацион. Добавьте ферментированные продукты. Исключите сахар и обработанную еду. Это работает для всех. Независимо от анализа.