Андрей Попов – Детокс-коктейли за 5 минут: курс на месяц (страница 3)

В-четвертых, лимон помогает растворять камни в желчном пузыре. Не большие, конечно. Но мелкий песок может растворить. И предотвратить образование новых камней.

Лимон в коктейлях используют по-разному. Можно выжать сок – от половинки до целого лимона. Можно добавить кусочки с кожурой – в кожуре много полезных веществ. Можно заморозить лимон, натереть на терке и добавить в коктейль – так используется вообще все.

Главное – лимон должен быть свежим. Не тот концентрированный сок из бутылки. Свежий плод.

Это три главных помощника печени. Но есть и другие.

Артишок – усиливает выработку желчи, защищает клетки печени.

Одуванчик – да, тот самый сорняк с желтыми цветами. Его корень и листья поддерживают печень и желчный пузырь.

Свекла – содержит бетаин, который помогает печени перерабатывать жиры.

Грейпфрут – богат антиоксидантами, которые защищают печень. Плюс вещество нарингенин усиливает жиросжигание в печени.

Зеленый чай – катехины из него защищают печень от повреждений.

Все эти продукты можно включать в детокс-коктейли. Чередовать, комбинировать.

Главное понимать – нет одного волшебного продукта, который за раз почистит печень. Но есть много продуктов, которые помогают ей работать лучше. Регулярно, мягко, естественно.

И когда вы пьете коктейль с расторопшей, куркумой, лимоном – вы даете печени именно то, что ей нужно.

Теперь переходим к практике. Семь рецептов на первую неделю. По одному на каждый день.

Все коктейли готовятся в блендере. Взяли ингредиенты, закинули, взбили минуту-две. Все.

Пить лучше утром натощак или за полчаса до завтрака. Так все активные вещества быстрее всасываются и начинают работать.

День первый – Классический лимонно-имбирный.

Один лимон целиком с кожурой порезать кусочками. Кусочек свежего имбиря размером с грецкий орех. Чайная ложка меда. Стакан теплой воды.

Все в блендер, взбить. Получается мутноватая жидкость с кусочками. Пить маленькими глотками.

Этот коктейль бодрит с утра. Имбирь разгоняет кровь, лимон стимулирует желчь. Печень начинает активно работать.

Мед дает немного энергии и смягчает резкость имбиря.

Если имбирь кажется слишком жгучим – положите меньше. Начните с кусочка размером с ноготь. Постепенно привыкнете.

День второй – Зеленый с расторопшей.

Горсть шпината или любой другой зелени. Половина зеленого яблока. Чайная ложка шрота расторопши. Сок половины лимона. Стакан воды.

Взбили – получился зеленый коктейль. Вкус приятный, яблоко дает сладость. Расторопша почти не чувствуется.

Шпинат дает хлорофилл – он помогает выводить токсины. Плюс в нем много магния – нужен для работы ферментов печени.

Яблоко дает пектин – растворимую клетчатку. Она связывает токсины в кишечнике.

День третий – Свекольно-морковный с куркумой.

Половина небольшой свеклы. Одна морковь. Кусочек свежего корня куркумы или половина чайной ложки молотой. Щепотка черного перца. Сок целого лимона. Стакан воды.

Этот коктейль ярко-красный. Очень красивый. И очень полезный.

Свекла содержит бетаин – он помогает печени перерабатывать жиры. Морковь дает бета-каротин – предшественник витамина А. Витамин А нужен печени для обновления клеток.

Куркума с перцем работают как противовоспалительное. Лимон стимулирует желчь.

Вкус земли

стый, сладковатый. Если слишком сладко – добавьте больше лимона.

День четвертый – Цитрусовый антиоксидантный.

Один грейпфрут. Один апельсин. Сок одного лимона. Кусочек свежего имбиря. Половина чайной ложки меда. Стакан воды.

Цитрусовый взрыв витамина C. Мощная антиоксидантная поддержка для печени.

Грейпфрут особенно хорош – в нем есть нарингенин. Это вещество активирует ферменты, которые сжигают жир в печени. Помогает при жировой дистрофии печени.

Имбирь улучшает кровообращение в печени.

Вкус кисло-сладкий, освежающий.

День пятый – Одуванчиковый горький.

Горсть листьев одуванчика. Если свежих нет – можно взять сушеные, чайную ложку, заварить кипятком, остудить. Половина зеленого яблока. Стебель сельдерея. Сок половины лимона. Стакан воды.

Этот коктейль горький. Не все любят. Но горечь – это именно то, что нужно печени и желчному пузырю.

Горечь стимулирует выработку желчи сильнее всего. Желчь начинает течь активно, застой убирается.

Одуванчик издавна используют для печени. Он помогает выводить токсины, снимает воспаление.

Яблоко и сельдерей смягчают горечь. Делают вкус терпимым.

День шестой – Ягодный с зеленым чаем.

Заварить крепкий зеленый чай, остудить. Горсть любых ягод – черника, клубника, малина, смородина. Можно замороженные. Чайная ложка семян льна. Сок половины лимона.

Все взбить вместе с чаем вместо воды.

Зеленый чай – источник катехинов. Они защищают печень от повреждений. Особенно эффективны при жировой дистрофии.

Ягоды дают антоцианы – мощные антиоксиданты.

Семена льна дают омега-3 жирные кислоты – они снимают воспаление. Плюс клетчатка из льна помогает выводить токсины.

Вкус приятный, ягодный. Этот коктейль обычно всем нравится.

День седьмой – Комплексный печеночный.

Четверть свеклы. Половина моркови. Кусочек корня куркумы. Чайная ложка расторопши. Сок одного лимона. Кусочек имбиря. Щепотка черного перца. Стакан воды.

Это коктейль, где собрано все лучшее для печени. Все главные помощники в одном стакане.

Вкус насыщенный, многогранный. Немного острый от имбиря, немного горький от расторопши, кислый от лимона, сладкий от свеклы и моркови.

Это мощный коктейль. После него печень получает все нужное для активной детоксикации.

Семь дней, семь разных коктейлей. Можете следовать этому порядку. Можете менять местами – как вам нравится.

Главное – каждый день один из этих коктейлей. Тогда печень получит разнообразную поддержку.

Кто-то спросит: а нельзя ли пить один и тот же коктейль все семь дней? Можно. Но лучше чередовать. Разные продукты дают разные вещества. Разнообразие полезнее.

И еще момент. Первые два-три дня могут быть небольшие реакции. Легкая тошнота. Или, наоборот, прилив энергии. Или изменения стула.

Это нормально. Печень начала работать активнее. Токсины выходят. Организм адаптируется.

Если реакция сильная – уменьшите порцию коктейля. Пейте не стакан, а половину. Постепенно увеличивайте.

Но обычно все проходит мягко. Без дискомфорта.

Детокс – это не просто пить коктейли и надеяться на чудо. Важно наблюдать за собой. Замечать изменения.