Анабелла Стирз – Психосоматика лишнего веса. Секрет, который мешает нам худеть (страница 1)
Анабелла Стирз
Психосоматика лишнего веса. Секрет, который мешает нам худеть
Глава
Внимание! Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Введение
Моя история: как я открыла связь между психикой и весом
Я помню тот день, когда стояла перед зеркалом в примерочной очередного магазина одежды и не могла застегнуть джинсы на два размера больше, чем носила год назад. Слезы подступили к горлу, а в голове крутилась одна мысль: как же так? Ведь я снова на диете, снова считаю калории, снова истязаю себя в спортзале. Это был уже не первый и даже не пятый круг моих попыток похудеть. Каждый раз история повторялась с пугающей точностью: несколько недель строгих ограничений, потеря трех-пяти килограммов, а затем срыв и возвращение всего сброшенного веса, да еще и с прибавкой.
Тогда мне было тридцать два года, и я уже десять лет металась между диетами и перееданием. За моими плечами были кефирные разгрузочные дни и белковые недели, подсчет калорий и интервальное голодание, отказ от углеводов и моно-диеты. Я пробовала все, что только можно было найти в журналах и интернете. Результат был всегда одинаковым: временная победа, за которой следовало поражение еще более сокрушительное, чем предыдущее.
В тот момент, стоя перед зеркалом и глядя на свое отражение, я впервые задала себе другой вопрос. Не «что мне съесть» или «сколько калорий сжечь», а «почему я это делаю с собой». Почему, зная все о правильном питании и физических нагрузках, я снова и снова возвращаюсь к холодильнику поздним вечером? Почему мне так сложно остановиться, когда я начинаю есть что-то вкусное? Почему каждая попытка взять себя в руки заканчивается еще большим хаосом?
Этот вопрос стал началом моего пути к пониманию истинных причин лишнего веса. Я начала изучать психологию пищевого поведения, читать исследования о связи эмоций и аппетита, посещать психотерапевта. Постепенно передо мной открывалась удивительная картина: мой вес был не проблемой, а симптомом. Симптомом непрожитых эмоций, неразрешенных конфликтов, подавленных чувств и защитных механизмов, которые мой мозг выстроил, чтобы справиться с тем, с чем я не могла справиться осознанно.
Я обнаружила, что моя тяга к сладкому возникала именно в моменты, когда я чувствовала себя одинокой. Что переедание случалось после конфликтов с близкими людьми. Что лишние килограммы появлялись в периоды, когда я переживала сильный стресс на работе. Мой вес колебался не потому, что я не знала, как правильно питаться, а потому, что еда стала для меня способом справляться с жизнью.
Когда я начала работать не с калориями, а с причинами, которые заставляли меня переедать, произошло то, во что я уже не верила: вес начал уходить сам собой. Не быстро, не драматично, но стабильно и без возвращения. Я не сидела на диете, не мучила себя в спортзале до изнеможения, но килограммы таяли. Потому что я перестала использовать еду как лекарство от душевной боли.
За последние восемь лет я помогла сотням женщин разобраться в психологических причинах их лишнего веса. Каждая история уникальна, но в каждой я вижу то же самое: за килограммами всегда скрывается что-то большее. Непрожитое горе, подавленный гнев, страх близости, потребность в защите, желание стать невидимой или, наоборот, заявить о себе. Наш мозг использует вес как инструмент решения задач, о которых мы даже не подозреваем.
Почему диеты не работают: статистика и реальность
Индустрия похудения приносит миллиарды долларов ежегодно. Новые диеты появляются с завидной регулярностью, каждая обещает быть той самой, которая наконец сработает. Издаются тысячи книг, снимаются сотни передач, открываются бесчисленные центры коррекции веса. И при этом количество людей с избыточным весом продолжает расти год от года. Парадокс? Нет. Закономерность.
Исследования показывают неутешительную статистику: 95% людей, которые худеют с помощью диет, возвращают потерянный вес в течение одного-пяти лет. Более того, две трети из них набирают даже больше, чем сбросили. Представьте себе любую другую область медицины, где показатель успеха составляет всего пять процентов. Мы бы давно признали, что подход не работает. Но почему-то с диетами мы продолжаем верить, что проблема в нас, а не в методе.
Когда диета не приносит долгосрочного результата, женщина обычно винит себя. Ей кажется, что у нее недостаточно силы воли, что она слишком слаба, чтобы контролировать свое питание. Она пробует еще одну диету, потом еще одну, каждый раз надеясь, что вот эта точно сработает. И каждый раз переживает новое разочарование, которое только усиливает чувство вины и стыда. Круг замыкается.
На самом деле проблема не в силе воли. Проблема в том, что диеты работают только с симптомом, игнорируя причину. Это как постоянно вытирать лужу на полу, не замечая, что с потолка капает вода. Можно вытирать сколько угодно, но лужа будет появляться снова и снова, пока вы не устраните течь.
Наш мозг устроен так, что любое ограничение воспринимает как угрозу. Когда мы садимся на диету и начинаем жестко контролировать питание, мозг включает защитные механизмы. Он замедляет обмен веществ, усиливает чувство голода, делает еду более привлекательной. Все это эволюционные механизмы, которые помогали нашим предкам выживать в периоды нехватки пищи. Мозг не понимает, что вы сознательно ограничиваете себя ради красоты. Для него это сигнал опасности, на который нужно реагировать.
Но это еще не все. Если бы проблема была только в физиологической реакции на ограничения, справиться с ней было бы проще. Главная сложность в другом: диеты игнорируют психологическую функцию, которую выполняет еда в нашей жизни. Для многих женщин еда давно перестала быть просто источником энергии. Она стала утешением в моменты грусти, наградой после тяжелого дня, способом справиться со стрессом, инструментом подавления неприятных эмоций.
Когда женщина садится на диету и лишает себя этого инструмента, она остается беззащитной перед своими чувствами. Тревога, с которой раньше справлялась с помощью пирожного, никуда не делась. Одиночество, которое заедала мороженым, осталось на месте. Гнев, который гасила шоколадом, продолжает кипеть внутри. Но теперь у нее нет привычного способа с этим справляться.
Что происходит дальше? Напряжение нарастает. Женщина пытается держаться, проявляет силу воли, следует плану питания. Но внутри копится все больше непрожитых эмоций, неудовлетворенных потребностей, подавленных чувств. Рано или поздно эта плотина прорывается. Происходит срыв, который часто бывает настолько сильным, что за один вечер можно съесть столько, сколько сэкономила за целую неделю строгой диеты.
После срыва приходит чувство вины, стыда, разочарования в себе. Эти чувства тоже тяжелы и неприятны, а значит, их тоже хочется чем-то заглушить. И женщина снова обращается к еде, потому что это единственный известный ей способ справиться с болью. Круг замыкается еще туже.
Исследования показывают, что хроническое сидение на диетах само по себе является фактором риска набора веса. Чем больше диет человек перепробовал в своей жизни, тем выше вероятность, что у него есть или появится избыточный вес. Это называется эффектом йо-йо, когда вес постоянно колеблется вверх и вниз, но общая тенденция направлена вверх.
Более того, постоянные диеты разрушают естественную связь человека с сигналами своего тела. Когда мы годами игнорируем чувство голода ради диеты или, наоборот, едим по расписанию независимо от голода, мы теряем способность различать, когда действительно голодны, а когда едим по другим причинам. Мы перестаем доверять своему телу и начинаем полагаться на внешние правила: что можно есть, что нельзя, когда и сколько.
Еще один важный аспект, который игнорируют диеты: социальная и эмоциональная роль еды в нашей жизни. Еда связана с общением, с праздниками, с традициями, с выражением любви и заботы. Когда мы сидим на строгой диете, мы часто оказываемся в изоляции. Не можем пойти с подругами в кафе, пропускаем семейные ужины, чувствуем себя белыми воронами на праздниках. Это усиливает чувство одиночества и депривации, что в конечном итоге тоже приводит к срывам.
Диеты также не учитывают, что наше отношение к еде формируется годами, иногда десятилетиями. Установки, которые мы получили в детстве, опыт, который накопили за жизнь, эмоциональные связи, которые выстроили, не исчезнут за две недели на кефире. Для настоящих изменений нужна работа на более глубоком уровне.
Реальность такова, что устойчивое снижение веса возможно только тогда, когда мы работаем не только с тем, что едим, но и с тем, почему едим. Когда мы понимаем психологические причины переедания и учимся справляться с эмоциями другими способами. Когда восстанавливаем связь со своим телом и начинаем доверять его сигналам. Когда меняем не только рацион, но и отношение к себе, к еде, к своим потребностям.
Что вы узнаете из этой книги
Эта книга о том, что происходит в вашей голове, когда вы тянетесь за очередным куском торта, хотя не голодны. О том, какие процессы запускаются в мозге, когда вы не можете остановиться, начав есть. О том, какие психологические механизмы стоят за вашим лишним весом и почему тело так упорно держится за эти килограммы.