Юлия Кайманова – Ем, как чувствую. Руководство по интуитивному питанию (страница 3)

Одним из самых спорных аспектов интуитивного питания является его влияние на вес. Критики часто выражают опасения, что отказ от диетических ограничений приведет к неконтролируемому набору веса. Однако исследования показывают более сложную картину.

Большинство кросс-секционных исследований находят отрицательную корреляцию между интуитивным питанием и индексом массы тела – то есть люди с более высокими показателями интуитивного питания, как правило, имеют более низкий ИМТ. Однако важно понимать, что эти корреляции не обязательно означают причинно-следственную связь.

Лонгитюдные исследования дают более четкую картину. Исследование, опубликованное в Journal of Health Psychology, следило за группой женщин в течение двух лет и обнаружило, что те, кто увеличил свои показатели интуитивного питания, демонстрировали более стабильный вес по сравнению с теми, кто продолжал практиковать диетическое поведение.

Метаболические исследования показывают, что интуитивное питание связано с улучшением различных биомаркеров здоровья. Люди, практикующие этот подход, демонстрируют лучшие показатели холестерина, более стабильный уровень сахара в крови, сниженные маркеры воспаления и улучшенную чувствительность к инсулину.

Связь между интуитивным питанием и психическим здоровьем является одной из наиболее последовательно воспроизводимых находок в литературе. Множество исследований показывают, что более высокие уровни интуитивного питания ассоциируются с:

Снижением симптомов депрессии и тревоги. Крупное исследование с участием более 1400 взрослых обнаружило, что каждый дополнительный балл по шкале интуитивного питания был связан с 23% снижением риска депрессивных симптомов.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.