Юлия Андреева – Невский! Главный проспект Российской империи (страница 28)
Первый трехэтажный дом появился здесь в начале XIX века и принадлежал С.И. Паскову-Шарапову, затем достался его сыну Н.С. Паскову-Шарапову.
Далее дом перешел к владельцу булочных и кондитерских Д.И. Филиппову, для которого дом перестраивал архитектор П.Ю. Сюзор. Филиппов изначально планировал использовать здание как доходный дом. Позже, в 1875–1877 годах, архитектором Генрихом (Андреем) Леонтьевичем Гуном дом был надстроен.
Филиппов владел сетью булочных и кондитерских, которые сначала снискали популярность в Москве и уже потом завоевывали столицу Российской империи, блистательный Санкт-Петербург. Не удивительно, что Филиппов открыл свою кондитерскую-кофейню на многолюдном Невском. Отделку интерьеров выполнил Лев Александрович Ильин.
После дом перешел к полковнику И.И. Ростовцеву. Об этом здании писали в журнале «Зодчий» за 1878 год: «В С.-Петербурге. Дом г. Ростовцева, на углу Невского пр. и Троицкого пер., перестроенный и надстроенный двумя этажами арх. А.Л. Гуном, отличается своеобразностью фасада, хорошими пропорциями частей и изящностью деталей. Особенно хороши балконы. Чугунный зонтик над подъездом тяжел. Дом этот и его предшественники на Гороховой, на Театральной площади и в Глухом переулке нашли уже многочисленных подражателей, и пора бы Андрею Леонтьевичу взяться за другой СТИЛЬ. На мраморных парадных лестницах поставлены изящные перила из кованого железа образцовой работы (из мастерской Л.И. Фосса). План дворовых флигелей принадлежит арх. П.Ю. Сюзору, соорудившему эти части несколько лет тому назад».
Весной 1858 года в здание разместилось Мариинское женское училище, в 1862 году оно было переименовано в Мариинскую женскую гимназию. В 1864 году гимназия переехала на Стремянную улицу.
В 1860-х годах здесь размещалась редакция газеты «Новое время» А.С. Суворина (1834–1912). Правда, обыватель, с легкой руки Салтыкова-Щедрина, уже давно называл готовую угождать власти газету «Чего изволите?». Название прижилось.
Обыватель подходит к уличному разносчику газет.
Разносчик:
– Чего изволите?
Обыватель:
– «Чего изволите».
И они прекрасно друг друга понимают.
В фантастической балладе Дмитрия Минаева «Через двадцать пять лет» рассказывается о том, как вышеупомянутый господин Суворин лихо, по-купечески вел свои издательские дела. Всей баллады приводить по понятным причинам не буду, начинается она с того, что из Сибири приезжает купец, который, радуясь возможности вновь оказаться в любимом городе, первым делом явился в книжный магазин:
Далее выясняется? Суворин так разбогател, что не только заведует всей книжной торговлей, но и скупил полгорода.
В 1870-х годах в доме № 45 нашло себе место правление Общества для содействия русской промышленности и торговле, в здании проводилась выставка товаров из Индии, эту выставку часто посещал И.С. Тургенев.
После смерти Ростовцева недвижимость перешла его сыну, генерал-майору Илье Ильичу Ростовцеву (1828–1900).
Невский, 47 / Владимирский, 1
Дом К.П. Палкина. Кинотеатр «Титан»
В двенадцать часов на Невский проспект делают набеги гувернеры всех наций с своими питомцами в батистовых воротничках. (
Знаменитый ресторан «Палкинъ» размещался в этом здании в 1874–1917 годах. Это легендарное заведение отличалось от большинства санкт-петербургских ресторанов тем, что у Палкина подавались традиционные русские блюда и обслуживали официанты, одетые как половые в трактирах. «Русскими блюдами в Петербурге никто не накормит лучше Палкина», – сообщал гостям города путеводитель по Петербургу в середине XIX века. При этом самое интересное, что первый владелец Константин Палкин умудрился поднять свое заведение в период повальной моды на все французское, включая и французскую кухню. Рекламировался ресторан как своеобразная «Кухня Родины: Древнерусские десерты для праздничного стола». Палкин открыл свое заведение 8 сентября 1874 года на углу Невского проспекта и Владимирской улицы: «Новое помещение ресторана роскошно, обширно и устроено со всеми приспособлениями, требуемыми комфортом и удобством. Так, кухня помещена наверху ресторана, чтобы в него не проходил чад, и кушанья опускаются в залы особою машиною. Меблировка комнат изящная, большая зала (концертная) и зимний сад еще не отделаны и будут открыты к концу года…».
Заметьте: 25 залов, включая бильярдные и отдельные кабинеты, потому как давно замечено, что представители разных сословий не любят мешаться между собой. Купцы гуляют с купцами, дворяне предпочитают веселиться, как это принято у дворян. Благодаря такому разделению пространства гости могли проводить время так, как им больше нравится, не опасаясь того, что кто-то начнет их осуждать или учить жить.
Постепенно меню ресторана совершенствовалось и превратилось в микс русских и французских блюд.
В балладе «Через двадцать пять лет» (мы уже цитировали ее) Дмитрий Минаев оставляет сатирическое описание данного ресторана. Итак, продолжаем следить за приключениями сибиряка, оказавшегося в Петербурге. Кстати, у Палкина было несколько ресторанов на Невском, и не удивительно, что для того, чтобы отличить одно заведение Палкина от другого, жители города придумывали им дополнительные названия, к примеру, этот трактир известен также как «Владимирский», по названию улицы на углу которой он находился.