Война Владимир – Практическое руководство по устройству и оборудованию теплиц (страница 1)

Война Владимир

Практическое руководство по устройству и оборудованию теплиц

Глава

Введение

Представьте себе тихий осенний вечер в старом дворянском имении. За окнами – серое петербургское небо, первые заморозки уже тронули лужи тонким ледком, а в большой оранжерее, примыкающей к дому, царит вечное лето. Сквозь запотевшие стекла пробивается тёплый свет керосиновых ламп, садовник в фартуке осторожно поправляет побеги редкой орхидеи, а в углу, на стеллажах, уже набирают силу февральские тюльпаны, которым ещё только предстоит удивить столичных гостей на Рождество.

В этом мире, где время текло иначе, и начиналась история тепличного рая, которую вы держите в руках. Книга, вобравшая в себя не только сухие параграфы правил и инструкций, но и саму душу русского садоводства начала XX века.

Секреты, собранные автором, не стареют. Так же, как сто лет назад, растение тянется к свету, так же боится сквозняков и радуется правильному поливу. Так же опытный глаз садовода замечает первый признак болезни, и так же терпение вознаграждается пышным цветением.

Автор дополнил исторические советы комментариями современных агрономов, чтобы соединить вековую мудрость с сегодняшними возможностями – от поликарбоната до фитоламп и биопрепаратов.

Эта книга – мост. Мост между усадебной оранжереей, где выращивали ананасы для барского стола, и современной теплицей на шести сотках, где зреют томаты для всей семьи. Мост между терпением старого мастера, знающего, что «лес рубят – щепки летят», и скоростью нашего времени, где мы хотим получить результат быстро, но не в ущерб качеству.

Автор приглашает вас в это путешествие. Пусть старинные рецепты соседствуют с новейшими технологиями, а мудрые советы из прошлого помогают избегать ошибок в будущем. В добрый час, садоводы! Пусть ваши теплицы будут полны света, тепла и жизни – как и сто лет назад.

Раздел I. Общие сведения об устройстве теплиц и выгонке растений

1. Цель и назначение теплиц

Теплицами и оранжереями в современном понимании называются любые светлые отапливаемые помещения, специально построенные для выращивания растений. Это не просто постройки на участке, а сложные инженерные сооружения, позволяющие создавать и контролировать искусственную среду обитания для растений.

Основные функции теплиц:

1. Подготовка рассады: Выращивание молодых растений для последующей высадки в открытый грунт. Это позволяет получить урожай на 3–5 недель раньше обычных сроков.

2. Ранняя выгонка: Получение цветов (тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, сирени) и плодов (огурцов, томатов, клубники) в несезонное время – зимой или ранней весной.

3. Коллекционная культура: Содержание экзотических растений из разных климатических зон (кактусов, орхидей, пальм, цитрусовых) в условиях, максимально приближенных к их естественной среде обитания.

Особенно важны теплицы в цветоводстве. Подавляющее большинство декоративных растений, которые мы сегодня выращиваем, не принадлежат к местной флоре и требуют защиты в холодное время года. Без теплиц мы не смогли бы любоваться цветущими орхидеями зимой или получать свежую зелень к новогоднему столу.

Пять столпов жизни растений:

Для нормального существования и развития растениям необходимы пять ключевых факторов:

1. Свет – источник энергии для фотосинтеза.

2. Влага – основа всех физиологических процессов, транспортная система и терморегулятор.

3. Свежий воздух (вентиляция) – источник углекислого газа для фотосинтеза и кислорода для дыхания.

4. Тепло (температурный режим) – катализатор всех биохимических реакций.

5. Минеральное питание – строительный материал для клеток и тканей.

В природе эти факторы находятся в постоянном и сложном взаимодействии, которое меняется в зависимости от почвы, климата, погоды, времени года и даже времени суток. Задача теплицы – дать нам возможность управлять этими факторами и поддерживать их оптимальный баланс.

При этом важно помнить, что потребности растений не статичны. Они различаются не только у видов из разных уголков Земли, но и меняются в зависимости от стадии развития одного и того же растения. То, что нужно сеянцу, отличается от потребностей взрослого цветущего экземпляра.

Совет агронома: Самый частый недостаток, с которым сталкиваются новички в теплицах, – это недостаток света зимой и в пасмурную погоду. Даже самая лучшая система отопления не заменит солнечного света. При проектировании теплицы обязательно продумайте систему досвечивания (фитолампы), иначе растения вытянутся, побледнеют и потеряют декоративность.

Совет агронома: Вода, воздух и тепло неразрывно связаны. Например, при высокой влажности воздуха растение хуже испаряет влагу и хуже охлаждается. Это значит, что в жаркий влажный день температура внутри теплицы не должна быть слишком высокой, иначе растение просто «сварится». И наоборот: сухой воздух заставляет растение испарять больше влаги, требуя более частого полива. Всегда смотрите на растения в комплексе, а не по отдельности.

2. Подразделение теплиц (Температурные зоны)

Поскольку растения происходят из разных климатических поясов, их требования к температуре и влажности воздуха сильно различаются. Для успешного выращивания большого ассортимента культур необходимо иметь несколько отдельных помещений с разными микроклиматическими условиями.

По температурному режиму теплицы делятся на три основных типа:

Холодные теплицы (Frigidarium) – зимняя температура +1…+6 °C

Этот тип теплиц предназначен для зимнего содержания растений из регионов с умеренным климатом и субтропиков, которым необходим период покоя. Их главная задача – защитить растения от мороза, но не дать им тронуться в рост раньше времени.

Внутри этой категории выделяют два подтипа:

· «Настоящие оранжереи» (померанцевые): Исторически так называли помещения для зимовки цитрусовых (от фр. orange – апельсин). Это светлые, но часто без верхнего остекления (или с минимальным остеклением) постройки, где зимуют вечнозеленые растения Средиземноморья (лавры, олеандры, самшиты). Зимняя температура здесь держится на уровне +2…+5 °C. Главное в такой оранжерее – хорошая вентиляция и много света.

· Собственно холодные теплицы: Имеют стеклянную или поликарбонатную крышу. Здесь содержат хвойные, рододендроны, камелии, некоторые виды пальм, которые выдерживают легкие заморозки. Температура +3…+6 °C.

2. Умеренные теплицы (Tepidarium) – зимняя температура +6…+12 °C

Самый популярный и универсальный тип теплиц для любителей. Здесь содержат растения субтропиков и менее требовательные тропические виды. В умеренной теплице можно выращивать фуксии, пеларгонии, абутилоны, аспарагусы, многие виды орхидей (например, цимбидиумы и мильтонии), а также использовать её для черенкования и укоренения.

Для удобства их можно разделить на:

· Умеренно-холодные: +6…+9 °C.

· Умеренно-теплые: +9…+12 °C.

3. Теплые (настоящие) теплицы (Caldarium) – зимняя температура +12…+24 °C и выше

Это царство тропических растений. Здесь круглый год поддерживается высокая температура и влажность воздуха. В таких теплицах растут орхидеи (фаленопсисы, ванды), антуриумы, монстеры, филодендроны, бромелиевые, тропические папоротники и плодоносящие бананы.

Если температура поднимается выше +18…+20 °C зимой, такие теплицы называют тропическими. Они требуют не только мощного отопления, но и системы интенсивного увлажнения воздуха.

Как быть, если помещений мало?

Если у вас нет возможности построить три отдельных блока, оптимальным решением будет создание двух отделений: холодного (+3…+6 °C) и теплого (+12…+16 °C). Холодное отделение займут растения на покое, а теплое – вегетирующие и цветущие экземпляры. Однако при двух отделениях вы будете ограничены в выборе культур и рискуете, что растения из промежуточной зоны будут страдать либо от жары, либо от холода.

Совет агронома: Не пытайтесь совместить несовместимое. Помещая тропическую орхидею в холодную теплицу на зимовку, вы её погубите. А субтропический лавр в тропической жаре без периода покоя не заложит цветочные почки и будет болеть. Зонирование теплицы – это не прихоть, а необходимость.

Совет агронома: Для экономии места и ресурсов организуйте внутри теплицы микрозоны. Например, теплолюбивые орхидеи можно разместить на отдельном стеллаже, оборудованном дополнительным нижним подогревом и подсветкой, а холодостойкую рассаду капусты – на полу у входа, где температура на 5–7 градусов ниже. Главное – чтобы эти зоны были разделены потоками воздуха, иначе вы не создадите стабильной разницы температур.

Специализация теплиц

В крупных садоводческих хозяйствах принято строить отдельные теплицы для групп растений, сходных по требованиям к уходу. Иногда доходит до того, что под один вид или даже сорт отводят отдельное помещение. И в этом есть глубокий смысл: чем меньше разных видов содержится в одной теплице, тем легче создать для них идеальные условия и тем выше результат. И наоборот, смешение культур с разными потребностями всегда ведет к компромиссам, которые снижают качество растений.

Разводочные теплицы

Для размножения растений устраивают особые разводочные теплицы. Обычно это невысокие строения со специальными грядками, оборудованными нижним подогревом. Именно здесь происходит самое важное – укоренение черенков, посев семян и выращивание молодых сеянцев.