Вадим Фарг – Путь повара. Я стану Легендой! Том 2 (страница 1)
Вадим Фарг, Сергей Шиленко
Путь повара
Я стану Легендой! Том 2
Глава 1
Кухня трактира Борра и Хильды изменилась до неузнаваемости. Знаете это чувство, когда вы долго делаете ремонт в квартире, а потом наконец стоите посреди новой комнаты? Вот я испытывал нечто подобное. Вы же помните, как местные хозяева сопротивлялись переменам, они привыкли жить в унынии и каждый день подавали гостям кашу или какую-нибудь, уж простите, баланду. Но после моего вмешательства их заведение ожило, наполнилось смехом посетителей и стуком пивных кружек. Теперь по вечерам сюда приходила вся деревня, потому что жители хотели нормально поесть и просто отдохнуть от рабочих будней.
Когда человек находит своё место в жизни, мир вокруг обретает небывалую чёткость, а когда ты берёшься учить кого-то своему ремеслу, то буквально переживаешь свой путь заново. Сегодня настал великий день, это был выпускной экзамен моей пушистой су-шефки. Я стоял в углу обновлённой кухни, скрестил руки на груди и внимательно смотрел на Милли. Ещё совсем недавно она спотыкалась чуть ли не о собственную тень, роняла тарелки и дрожала при виде незнакомцев. Сейчас она уверенно порхала над широким разделочным столом. Я решил воссоздать для неё атмосферу ресторанной запары с родной Земли. Правда, обошлись без мата и криков моего наставника Виктора Петровича, но его стальную дисциплину я постарался передать сполна. Вы же понимаете, кухня никогда не терпит слабости.
– Время, Милли, время не ждёт, – негромко сказал я, внимательно наблюдая за её движениями. – Гости ждать не любят, мясо быстро остывает и теряет ценные соки, поэтому держи ритм и не отвлекайся.
Она лишь кивнула, но даже не оторвала взгляд от деревянной доски. Сегодня она готовила сложное блюдо, это был многослойный мясной пирог с добавлением пряных трав, которые мы собирали утром в лесу. Её руки двигались с невероятной уверенностью, она не сделала ни одного лишнего взмаха и не роняла миски.
В зале за столом уже сидели Горм и Рун и нетерпеливо стучали деревянными кружками по столешнице.
– Эй, Лекс, долго нам ещё ждать? – проворчал Горм. – Мой живот уже песни поёт, я с самого утра ничего не ел ради вашего экзамена.
– Потерпи, староста, – усмехнулся Рун и облизнулся. – Ради еды Лекса и его ученицы можно и подождать, оно того стоит.
Я чувствовал гордость за свою подопечную, которая сейчас вошла в тот самый трансовый режим, когда весь мир сужается до размеров кухонного стола, а время измеряется исключительно минутами до готовности блюда. Она раскатала тесто, уложила начинку из обжаренного вепря и добавила специи. Я видел, как девушка успешно применила всё, чему я её учил. Она соблюдала баланс вкусов, проявляла уважение к продукту и показывала точность нарезки. Мясо было подготовлено по высшему разряду, она не допустила ни единой ошибки.
Но ни один хороший день в этом сумасшедшем мире не обходится без порции хаоса, видимо, Мироздание решило подкинуть нам финальный тест на прочность. Входная дверь трактира распахнулась с оглушительным треском, чуть не слетела с петель. И в зал ворвался Борло, словно такой способ входить для него являлся нормой. Но выглядел баран так, словно только что пробежал марафон, его мышцы тяжело вздымались под жилеткой, а глаза налились кровью.
– Где он прячется?! – прорычал Борло, глядя на старосту и кузнеца.
Почему-то я не сомневался, что Милли обо всём ему рассказала. И про голодных наёмников в трактире, и про сход снежной лавины и, скорее всего, про бой с ледяными големами в пещере. Естественно, гиперопека ударила ему в голову, окончательно лишив рассудка. И вот тогда он увидел меня.
– Ты! – заорал он, ткнув в мою сторону пальцем. – Ты окончательно запудрил ей мозги, проклятый засланец! Моя сестра чуть не погибла в горах из-за твоих прихотей!
Он тяжело хрипел, раздувая ноздри как разъярённый бык. Горм поперхнулся пивом от неожиданности, а Рун угрожающе положил руку на рукоять своего молота. Я жестом приказал им оставаться на местах и не вмешиваться.
– Борло, успокойся и сядь за стол, – спокойно сказал я. – Ты пугаешь гостей и мешаешь нам работать.
– Милли, немедленно бросай эти глупости и пошли домой! – рявкнул здоровяк и с силой ударил кулаком по дубовой стойке. – Иначе я разнесу эту халупу в щепки прямо сейчас, я тебе, человек, все кости переломаю!
В любой другой ситуации я бы снова применил свои навыки акупунктуры, как это уже было во время первой стычки у бани. Но сейчас был не мой выход, это был экзамен Милли и проверка её характера, а не только кулинарных навыков. Я сделал шаг назад и уступил ей сцену. Не стал вступать в бессмысленную драку или прятать напуганную девушку за спину. Главная педагогика шеф-повара заключается в том, чтобы дать ученику проявить себя в критический момент, ученик должен выжить в огне.
Милли замерла у стола, я видел, как сильно напряглось её тело. Раньше она бы испуганно заблеяла, забилась в угол или спряталась за меня, начав слёзно извиняться перед всем миром. Но не сегодня, потому что-то, через что нам довелось пройти, изменило её навсегда. Девушка медленно повернулась к разъярённому брату, и я увидел, что в её глазах не было ни капли страха, там читались решимость и спокойствие.
– Замолчи, Борло, – твёрдо сказала она, чеканя каждое слово. – Прекрати кричать, это неприлично.
Брат буквально поперхнулся воздухом от такого напора, и глупо заморгал, отказываясь верить собственным ушам. Его младшая сестрёнка только что отдала приказ, смело посмотрела ему в глаза и не отвела взгляд.
– Что ты сказала? – прохрипел он, растерянно переступая с ноги на ногу. – Ты как с братом разговариваешь?
– Я сказала, чтобы ты закрыл рот и сел за стол, – повторила Милли, даже не повышая голос. – Я здесь работаю, кормлю людей, и ты не имеешь права врываться сюда и устраивать погром.
А затем она спокойно подошла к пирогу, отрезала пышущий паром кусок, подцепила его на лопатку и шагнула навстречу брату.
– Кулинария, это моё призвание, – произнесла девушка, смотря здоровяку прямо в глаза. – Лекс дал мне цель в этой жизни, и ты сейчас всё поймёшь!
С этими словами она насильно впихнула кусок пирога прямо в рот опешившего барана. Борло рефлекторно дёрнулся, попытался отстраниться и выплюнуть еду. Но магия вкуса сделала своё дело, я видел, как его челюсти автоматически сомкнулись, прокусили хрустящую корочку и погрузились в тающее мясо.
Еда сработала, как мы и рассчитывали, местные травы раскрылись в идеальном сочетании с мясным соком и создали гастрономический баланс. Тепло, забота и душа повара творили чудеса лучше любого зелья. Я наблюдал, как пелена гнева спадает с ауры зверолюда, его зрачки быстро сузились и обрели осмысленность, а сжатые кулаки медленно расслабились. Не переставая жевать, Борло медленно присел на ближайший табурет. На лице (или морде) барана отразился восторг пополам с ужасом перед новой силой сестры.
Проглотив кусок, здоровяк тяжело выдохнул, поднял растерянный взгляд на Милли, а потом перевёл его на меня. В трактире повисла тишина, её прерывало лишь потрескивание дров в печи.
– Прости меня, Лекс, – наконец пробормотал он и неловко встал с табурета. – Я был не прав и погорячился.
Он подошёл ко мне почти вплотную и протянул здоровенную лапу. В его глазах ясно читалось признание и уважением, теперь я был для него не засланцем из другого мира, я был Мастером. Пусть официально до этого ещё далековато.
– Ты помог ей обрести цель, сделал мою сестру смелой, – добавил Борло, когда я ответил на рукопожатие. – Я благодарен тебе, Лекс. И я горжусь тобой, сестрёнка.
Я сидел на деревянной скамейке посреди площади, пока солнце приятно грело макушку. Знаете это тягучее чувство перед долгой дорогой, когда хочется просто прирасти к месту и ничего не делать? Поверьте моему опыту, в такие моменты лучше занять руки работой, иначе тревожные мысли сожрут вас заживо. Я решил провести последние дни в Сумеречной Лощине с пользой для себя и местных обитателей. Мой план был предельно прост, мне захотелось безопасно нафармить системного опыта перед отправкой в неизвестность.
На площади собралась почти вся деревня, люди притащили столы из домов и расставили скамейки по кругу. Я устроил шуточные кулинарные споры с нашими лазурными дворфами Гимом и Гамом, заодно привлёк к этому делу старосту Горма. Условия пари были смешными, мы готовили закуски из одних и тех же продуктов, а потом народ голосовал за победителя. Естественно, я побеждал раз за разом без усилий, ведь мои земные рецепты легко били их пресную стряпню.
Готовить на новеньких сковородах оказалось чистым удовольствием. Я обмакивал луковые кольца в кляр и бросал их в масло, которое весело шипело на толстом металле. Затем лепил сырные шарики с местным чесноком, они просто таяли во рту и оставляли приятное жжение на языке. Завершающим аккордом я запекал картофель с травами прямо в углях, пользуясь своей системной защитой от ожогов. Деревня с удовольствием уплетала еду, люди смеялись и хлопали меня по плечам.
Вокруг царила тёплая атмосфера, я чувствовал себя в безопасности среди этих простых ребят. Синие гномы смешно ворчали и возмущались моим коварством, но при этом сами жевали закуски за обе щеки, вытирая губы рукавами. Я смотрел на улыбающуюся Милли у соседнего стола и понимал, что жизнь в этом мире потихоньку налаживается. Мне казалось, что я нашёл лазейку в правилах, просто кормил друзей и получал опыт без риска для здоровья. Это был классический фарм, прямо как в старых играх на Земле.