Татьяна Ларионова – Диетический пир. Реклама в рифме (страница 3)

Пирог со свёклой и черносливом Полезный, вкусный И – красивый!

(Рецепт начинки: Промыв свёклу, выпекаем её на соли в духовке, при температуре 180 гр. около часа. И оставляем её, в духовке, до остывания. Свёклу можно также и просто отварить. Будет быстрее. Охлаждённую свёклу трём на крупной тёрке. Чернослив, предварительно вымоченный дважды в воде комнатной температуры в течение 1 часа и на 30 мин. (по примеру с курагой. С промыванием в проточной воде)) нарезаем на кусочки и добавляем к свёкле. Начинка готова. Хотите добавить в начинку сахар – пожалуйста! Приготовление теста смотрите ниже («Кабачком и чесночком» (низкокалорийное) или сделайте Вами предпочитаемое тесто, или такое же как для кураги).

В 100гр. каждого из ингридиентов /ккал: свёкла- 42 чернослив- 231 мука – 334 молоко-60

Розовые пирожки

Розовые пирожки -это Не хухры-мухры. Это- краснокочанный сок Из капусты в муку истёк. Подружился с дрожжами, Солью, маслом, сахаром, Прочей голью. Превратился в нелипкий ком, В холодильник  залёг На сон. А проснувшись, услышал: – Подъём! Был распластан, разрезан Потом На семь маленьких предпирожков. В серединки этих основ — Фарш из красных капустных листков Положили, слепили и, Как предписано, В жаркой печи Их закрыли и — Испекли.

Пирожки с морковкой

Пирожки с морковкой Делаю я ловко. Дрожжевое тестечко — С морковочкою вместечко. Морковочка тушеная — Старая как новая. С сахарком и маслицем. С рыжим сердцем счастьице.                                                                             10.11.18

(Рецепт начинки прост, быстр в приготовлении и ооочень полезен. И вкусен, поверьте и проверьте. Две-три средних моркови нужно натереть на средней тёрке. Далее натёртое положить в сковородку, на дно которой налить 2—3 стл. воды. Закрыть крышкой и потушить 8—10 мин., время от времени, помешивая. Затем добавить немного сахара (примерно 2—3 ч.л) и масла 10—15 гр. лучше-сливочного. Остудить. Начинка готова. Кушайте на здоровье! Тесто, см. ниже «Кабачком и чесночком» или любое Вами любимое).

В 100гр. каждого из ингридиентов/ ккал: морковь варёная- 35 сахар —339 масло растительное-889 мука-334 масло сливочное – 748

Пирожки с горохом

Пирожки с горохом В пост не есть — Быть лохом.

(Рецепт, в данном случае начинки. Вариантов начинок из гороха в интернете множество. Я промываю горох и замачиваю на ночь в воде комнатной температуры с добавлением пол чайной ложки соды. Утром доливаю в горох воду. 15-ть мин. варю без добавления соли, затем воду сливаю, наливаю другую воду и варю ещё до готовности, примерно 20-ть мин. За 15-ть мин. до готовности горох солю по вкусу и добавляю в него лимон с лимонной цедрой (перекрученные) 2 ч. л. Добавляю так же и пару зубчиков выдавленного чеснока, немного масла (растительного. Сливочного – не в пост). Горох получается пюреобразным. Можно дополнительно горох размять блендером. Тесто, постное – на воде, как и прежде. И будьте здоровы!)

В 100гр. каждого из ингридиентов /ккал: горох-60 лимон с цедрой-21 чеснок-149 мука —334 растительное масло 229 сахар-339 соль-0 дрожжи-410

Осетинский пирог

В теста плотный мешок —