Сергей Соколов – Толстяк внутри тебя (страница 5)

Радость — еда.

Грусть — еда.

Стресс — еда.

Скука — еда.

Усталость — еда.

Так рождаются автоматические пищевые привычки, кото-рые потом кажутся частью характера, хотя на самом деле явля-ются всего лишь выученным поведением.

24

Коммерческая причина

И вот здесь появляется четвертая причина. Современная пищевая индустрия прекрасно знает всё, о чем мы только что поговорили. Маркетологи знают, что любит твоя животная часть. Они знают, какие цвета вызывают аппетит. Какие запахи заставляют зайти в кафе. Какие слова увеличивают продажи. Какие упаковки притягивают взгляд. Какие скидки отключают рациональное мышление. Именно поэтому реклама окружает нас повсюду.

Нам постоянно внушают, что нельзя себе ни в чем отказы-вать. Что жизнь одна. Что нужно себя баловать. Что еда — это удовольствие, награда и способ стать счастливее. Производи-телям выгодно, чтобы ты ел больше. Потому что чем больше ты потребляешь, тем больше они зарабатывают.

И всё это воздействует не на твоего внутреннего человека. Это воздействует на твою животную часть — ту самую, о ко-торой мы говорили ранее. Именно поэтому весь современный маркетинг так хорошо работает. Он использует особенности нашего древнего мозга.

Теперь ты понимаешь одну важную вещь. Проблема лиш-него веса — это не просто отсутствие силы воли. Это резуль-тат исторических, биологических, социальных и коммерче-ских факторов, которые ежедневно воздействуют на каждого из нас.

Но есть хорошая новость. Если твой мозг однажды научил-ся этим привычкам, значит, его можно научить и новым.

Именно этим мы дальше и займемся.

24

25

Как мозг создает привычки

Теперь, когда ты понимаешь, почему наш мозг вообще оказал-ся в такой ловушке, давай разберемся, как он создает привычки.

Именно здесь многие начинают думать, что привычка — это что-то мистическое. На самом деле всё гораздо проще.

Представь лес. Ты решил пройти через него. Первый раз идешь по высокой траве. Идти неудобно, приходится букваль-но прокладывать себе дорогу. Прошел один раз — появилась едва заметная тропинка. Прошел десять раз — идти уже на-много легче. Прошел сто раз — появилась настоящая дорожка, по которой ноги сами несут тебя вперед.

С мозгом происходит примерно то же самое. Каждый раз, когда ты повторяешь какое-то действие, мозг словно прокла-дывает внутри себя новую тропинку. Чем чаще ты по ней хо-дишь, тем шире и удобнее она становится. Именно это и на-зывается привычкой. Не магия. Не сила характера. Не судьба. Всего лишь много раз повторенное действие. Самое интерес-ное, что мозг делает это не потому, что хочет усложнить тебе жизнь. Наоборот. Он пытается тебе помочь.

Наш мозг — невероятно ленивый орган. И я сейчас говорю это без всякого осуждения. Его главная задача — экономить энергию. Любое новое действие требует огромного количества внимания. А внимание — это расход энергии.

Поэтому мозг постоянно ищет способ избавиться от лиш-ней работы.

26

Он говорит примерно так: «Если человек делает это снова и снова, значит, это ему нужно. Давай я перестану застав-лять его каждый раз думать и просто буду выполнять это ав-томатически.»

Именно так рождаются привычки. Вспомни, как ты впер-вые сел за руль автомобиля. Ты думал абсолютно обо всём. Как отпустить сцепление. Когда переключить передачу. Куда по-смотреть. Когда включить поворотник. Когда нажать тормоз. Голова буквально кипела. Но прошло время. Теперь ты можешь доехать до дома и в какой-то момент поймать себя на мысли: «Подожди… а как я вообще сюда приехал?» Ты ехал правильно. Останавливался на светофорах. Переключал передачи. Следил за дорогой. Но большую часть пути выполнил автоматически. Не потому, что стал умнее. А потому, что мозг переложил эту работу на привычку.

Или другой пример. Ты приходишь домой. Снимаешь об-увь. Кладешь ключи на привычное место. Через час начинаешь искать ключи по всей квартире. «Куда я их положил?»

И только потом замечаешь, что они уже давно лежат там, где лежат каждый день. Ты даже не запомнил этот момент. По-чему? Потому что действие выполнилось автоматически. Тебе не пришлось думать. А значит, мозг сэкономил энергию. Вот именно этого он добивается постоянно. Всё, что можно пере-вести в автоматический режим, он обязательно переведет.

И знаешь, что здесь самое важное? Нейронные связи стро-ятся только одним способом. Повторением. Не желанием. Не мотивацией. Не обещаниями самому себе. Не просмотром мотивационных роликов. Не чтением книг. Можно сто раз ска-зать себе: «С понедельника я больше не ем сладкое.» Но если по-сле этих слов ты снова открываешь холодильник и достаешь пирожное, мозг строит совсем другую связь.

Он учится не словам. Он учится действиям. Для него важно только то, что ты сделал, а не то, что ты собирался сделать.

Именно поэтому невозможно построить новую привычку одной силой мысли.

26

27

Мозгу нужны доказательства. А доказательство для него — это повторяющееся действие. Каждый раз, когда ты поступаешь по-новому, ты словно делаешь еще один шаг по новой тропинке.

Сначала она почти незаметна. Потом становится шире. По-том удобнее. А однажды ты понимаешь, что новое поведение стало происходить само собой. И вот тогда можно сказать, что привычка действительно сформировалась. Это хорошая но-вость. Потому что если вредные привычки появились благо-даря повторениям, то точно так же можно создать и полезные. Не за один день. Не силой воли.

А последовательными действиями, которые ты повторяешь снова и снова. Именно этим мы и будем заниматься дальше.

Мы не будем пытаться заставить твоего внутреннего «живот-ного» исчезнуть. Мы научим его действовать по новым правилам.

28

Почему мозг всегда выбирает легкий путь

Давай представим простую картину. Перед тобой две доро-ги. Одна широкая, ровная, по ней люди ходят уже много лет. Она хорошо утоптана, каждый поворот знаком, никаких сюр-призов. Вторая почти незаметна. Она заросла травой. Непо-нятно, что ждет впереди. Может, она вообще никуда не ведет. Какую дорогу выберешь ты? Скорее всего, первую.

И знаешь что? Твой мозг поступает точно так же. Исходя из предыдущей главы, ты уже понимаешь, что мозг постоянно пытается превратить любые действия в привычку. Но возни-кает вопрос: зачем? Ответ очень простой. Потому что для моз-га привычное означает безопасное.

Для него привычка — это возможность предсказать будущее. Если последние десять лет ты поступал одинаково и при этом остался жив, значит, с точки зрения мозга эта стратегия работа-ет. Зачем что-то менять? Зачем рисковать? Лучше повторить то, что уже тысячу раз приносило предсказуемый результат.

Именно поэтому мозг так отчаянно сопротивляется любым изменениям. Не потому, что он хочет сделать тебе хуже. А потому, что он пытается сохранить тебе жизнь. Проблема только в том, что наш мозг не живет в современном мире. Он до сих пор мыс-лит так, словно ты каждое утро выходишь охотиться на мамонта.

Для него неизвестность всегда означала опасность. Новая тропа могла привести к хищнику. Новая ягода могла оказаться

28

29

ядовитой. Новая пещера могла быть занята другим племенем. Поэтому всё новое автоматически воспринималось как потен-циальная угроза. И этот механизм до сих пор живет внутри нас. Когда ты решаешь изменить питание… Когда вместо ди-вана идешь гулять… Когда не заказываешь привычную пиц-цу… Когда проходишь мимо полки со сладким…

Для твоего внутреннего «животного» это не просто но-вое действие. Для него это выход с безопасной дороги в неиз-вестность. А неизвестность ему очень не нравится. Именно поэтому вечером мозг предлагает тебе привычные варианты. Полежать на диване.

Включить сериал.

Заказать доставку.

Открыть холодильник.

Съесть что-нибудь сладкое.

Не потому, что это лучший выбор. А потому, что это самый знакомый выбор. Самый безопасный. И, конечно, самый деше-вый по затратам энергии. Вот здесь многие начинают думать: «Наверное, со мной что-то не так.» Нет. С тобой всё в поряд-ке. Так работает мозг каждого человека. Разница только в том, какие привычки он успел построить. Но именно здесь появля-ется человек.

Твоя рациональная часть. Та самая, о которой мы говорили в начале книги. Она умеет смотреть дальше сегодняшнего ве-чера. Она понимает последствия. Она знает, что отказ от оче-редного куска торта не несет никакой угрозы жизни. Она знает, что прогулка после работы не сделает тебя слабее. Она знает, что новое поведение сначала кажется страшным только пото-му, что оно новое.

Твоя задача не бороться со своим внутренним «живот-ным». Это бессмысленно. Твоя задача показать ему, что новая дорога тоже безопасна. Но объяснить это словами невозмож-но. Помнишь предыдущую главу? Мозг верит не словам. Мозг верит повторениям. Каждый раз, когда ты выбираешь новое действие, ты словно делаешь еще один шаг по новой тропинке.

30

Сначала страшно. Потом непривычно. Потом терпимо.

А однажды ты с удивлением понимаешь, что эта тропин-ка превратилась в такую же широкую дорогу, какой когда-то были твои старые привычки.

Именно так происходит настоящая перепрошивка мозга. Не через силу воли. Не через постоянную борьбу с собой. А че-рез постепенное создание новой безопасной дороги, по кото-рой однажды твой мозг начнет идти автоматически.

30

31

Почему окружение мешает тебе худеть