Романова Виктория – Завтраки в стиле лазаньи (страница 2)

Ингредиенты:

●

Листы лазаньи – 8 шт.

●

Картофель – 3 средних клубня

●

Копченая колбаса – 200 г

●

Яйца – 5 шт.

●

Сливки – 200 мл

●

Сыр – 150 г

●

Лук – 1 шт.

●

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Картофель нарежьте тонкими кружками и слегка обжарьте до полуготовности.

Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Добавьте нарезанную колбасу.

Яйца взбейте со сливками, добавьте соль и перец.

В форму выложите слой листов лазаньи.

Сверху распределите картофель, затем колбасу с луком.

Посыпьте тертым сыром и полейте яичной смесью.

Повторите слои.

Запекайте при 180 °C 35 минут.

4. Сладкая лазанья на завтрак с творогом и ягодами

Ингредиенты:

●

Листы лазаньи – 8 шт.

●

Творог – 400 г

●

Яйца – 3 шт.

●

Сахар – 4 ст. л.

●

Ванильный сахар – 1 ч. л.

●

Сметана – 200 г

●

Ягоды (клубника, черника) – 200 г

●

Сливочное масло – 20 г

Приготовление:

Листы лазаньи отварите до полуготовности.

Творог смешайте с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Форму смажьте сливочным маслом.

Выложите слой листов лазаньи.

Сверху распределите часть творожной массы и ягоды.

Повторите слои.

Верх смажьте сметаной.

Запекайте при 180 °C около 30 минут.

5. Завтрак-лазанья с грибами и омлетом

Ингредиенты:

●

Листы лазаньи – 9 шт.

●

Яйца – 6 шт.

●

Молоко – 200 мл

●

Шампиньоны – 250 г

●

Лук – 1 шт.