Романова Виктория – Завтрак с улыбкой: рецепты, которые любят дети (страница 2)

Смешайте творог, сметану, сахар и ваниль.

Наполните бананы творожной начинкой.

Заверните их в фольгу и запекайте при 180°C около 15 минут.

Подавать можно прямо в фольге или аккуратно переложив на тарелку.

Бутерброды с яйцом и сыром в духовке

Ингредиенты:

Хлеб – 4 ломтика

Яйца – 2 шт.

Твёрдый сыр – 100 г

Масло сливочное – для смазывания

Зелень – по вкусу

Приготовление:

Слегка обжарьте хлеб или подсушите в тостере.

Смажьте ломтики сливочным маслом.

Выложите тертый сыр, сверху – аккуратно разбитое яйцо.

Посыпьте зеленью.

Запекайте в духовке при 180°C около 10 минут, пока яйцо не схватится.

Ленивая запеканка в кружке

Ингредиенты:

Творог – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст. л.

Манка – 1 ст. л.

Ванилин – по вкусу

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в глубокой кружке.

Поставьте в микроволновку на 2–3 минуты при средней мощности.

Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой или добавить ложку варенья.

Каша рисовая с тыквой

Ингредиенты:

Рис – 100 г

Тыква – 150 г

Молоко – 300 мл

Сахар – 1 ст. л.

Сливочное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарежьте тыкву мелкими кубиками.

Залейте её небольшим количеством воды и потушите 5 минут.

Добавьте промытый рис и молоко.

Варите на медленном огне до готовности риса (около 20 минут).

В конце добавьте сахар и масло.

Ленивые вареники

Ингредиенты:

Творог – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 3–4 ст. л.

Сахар – 1 ст. л.

Щепотка соли

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты до плотного теста.

Сформируйте колбаску, нарежьте на небольшие кусочки.

Отварите в подсоленной воде до всплытия.

Подавайте со сметаной, сливочным маслом или вареньем.

Французские тосты с корицей

Ингредиенты:

Хлеб (лучше вчерашний) – 4 ломтика

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 100 мл

Сахар – 1 ч. л.

Корица – ½ ч. л.

Масло для жарки

Приготовление:

Взбейте яйцо с молоком, сахаром и корицей.

Обмакните каждый ломтик хлеба в смесь с двух сторон.

Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.