Романова Виктория – Странные закуски из холодильника (страница 2)

Ингредиенты:

●

Отварные макароны – 200 г

●

Твёрдый сыр – 50–70 г

●

Соевый соус – 1–1,5 ст. л.

●

Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Разогрей сковороду с маслом.

Выложи холодные макароны, обжаривай 5–7 минут, пока они не начнут подрумяниваться.

Добавь соевый соус, перемешай и прогрей 1 минуту.

Натрите сыр на крупной тёрке, всыпь в макароны.

Перемешай, сними с огня и накрой крышкой на 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Едят сразу, пока макароны горячие.

5. Солёные огурцы в сметане с луком

Ингредиенты:

●

Солёные или маринованные огурцы – 2–3 шт.

●

Репчатый лук – ½ небольшой головки

●

Сметана – 2–3 ст. л.

●

Чёрный перец – по вкусу

Приготовление:

Огурцы нарежь мелким кубиком.

Лук нарежь очень тонкими полукольцами.

Смешай огурцы и лук в миске.

Добавь сметану и перец, тщательно перемешай.

Дай постоять 5 минут, чтобы вкусы соединились.

Подавать как холодную закуску или на чёрном хлебе.

6. Тёплый творог с соевым соусом и зеленью

Ингредиенты:

●

Творог (5–9%) – 150 г

●

Соевый соус – 1 ч. л.

●

Растительное масло – 1 ч. л.

●

Любая зелень – 1–2 ст. л.

Приготовление:

Разогрей сковороду с маслом на слабом огне.

Выложи творог, слегка разомни лопаткой.

Прогревай 2–3 минуты, не допуская поджаривания.

Добавь соевый соус, перемешай.

Сними с огня, всыпь мелко нарезанную зелень.

Есть тёплым, с хлебом или лепёшкой.

7. Яйца, фаршированные всем, что нашлось

Ингредиенты:

●

Яйца варёные – 3 шт.

●

Остатки колбасы, курицы или рыбы – 50–70 г

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.