Романова Виктория – Солнце Анголы: домашние напитки и десерты (страница 2)

Ингредиенты:

Бананы – 2 шт.

Масло – 2 ст. л.

Сахар – 2 ч. л.

Чёрный перец – щепотка

Приготовление:

Нарежь бананы пополам вдоль.

Обжарь на масле до золотистой корочки.

Посыпь сахаром и щепоткой перца.

Подавай горячими – необычное, но очень вкусное сочетание.

Пряный чай с каркаде и имбирём

Ингредиенты:

Каркаде – 1 ст. л.

Имбирь (корень) – 20 г

Корица – 1 палочка

Вода – 500 мл

Мёд или сахар – по вкусу

Приготовление:

Вскипяти воду с имбирём и корицей.

Добавь каркаде, вари 5 минут на слабом огне.

Дай настояться ещё 10 минут под крышкой.

Процеди, подсласти и пей горячим.

Кукурузный десерт с ванилью (махонгу)

Ингредиенты:

Кукурузная крупа – 100 г

Кокосовое молоко – 400 мл

Сахар – 70 г

Ваниль – 1 ч. л.

Щепотка соли

Приготовление:

Вскипяти кокосовое молоко с ванилью и солью.

Постепенно всыпай крупу, постоянно помешивая.

Убавь огонь и вари до загустения (примерно 15 минут).

Вмешай сахар и провари ещё 5 минут.

Подавай тёплым или охлаждённым, можно с кусочками фруктов.

Манговый нектар с лаймом и чёрным перцем

Ингредиенты:

Манго – 2 шт.

Сок лайма – 1 ст. л.

Вода – 400 мл

Мёд – по вкусу

Чёрный перец – на кончике ножа

Приготовление:

Очисти манго, пробей в блендере с водой и соком лайма.

Добавь мёд и перец, перемешай.

Охлади и подавай со льдом. Очень освежает.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.